Posted 25 сентября 2018,, 13:02
Published 25 сентября 2018,, 13:02
Modified 20 октября 2022,, 03:34
Updated 20 октября 2022,, 03:34
Тюменский суд 18 сентября признал ООО «НИКА» виновным в административном правонарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (ст. 6.6 КоАП РФ).
«В кафе оборудован общий санузел для посетителей и персонала, отсутствовала маркировка разделочного инвентаря, нарушались требования к хранению производственного сырья. В ходе проверки не были представлены медицинские книжки сотрудников, программа производственного контроля, документы, подтверждающие проведение дезинсекции и дератизации», – пояснили в надзорном ведомстве.
У кафе «Шаурмен» есть 40 суток для устранения выявленных нарушений.
В середине сентября восемь человек отравилось шаурмой в кафе «Восточный дворик», что стало причиной проверки общепитов.