В Тюмени пройдет второй гастрономический фестиваль

.

Фестиваль является продолжением городского фестиваля еды «Кашу Маслом», который прошел в июне и собрал более 10 000 гостей. В этот раз организаторы решили увеличить количество участников и расширить презентацию гастрономической карты города.

В этом году своё участие уже подтвердили «Перчини», «Ржавый дед», «Варенье», «СпотыкачЪ», «Остров сокровищ», «Мангал project», «FullHouse», «TeslaKuvar», «Церера», «Конфетология», «Бодрый день», «Coffeelike», «Штолле» и «I’mcoffee», «Анис», «Арома», «Прованс» и «Zepter».

— Мы порадуем тюменцев главной гордостью ресторана — пастой ручной работы, — рассказывает Екатерина Щепина, маркетолог итальянского ресторана «Перчини». -Также у гостей фестиваля будет возможность приобрести наше фирменное тесто, с которым пицца станет по-настоящему неаполитанской.

В рамках фестиваля состоится обширная конкурсная программа. Все участники презентуют свои кулинарные шедевры, приготовленные специально к фестивалю. Полет фантазии ничем не ограничивается, главное, чтобы в блюде присутствовали сезонные продукты местных производителей.

Кроме этого, фестиваль порадует гостей двумя профессиональными конкурсами. Городские бармены и бариста будут соревноваться за звание лучшего в своём деле. Узнать секреты приготовления напитков, попробовать конкурсные образцы могут все любители кофе и коктейлей.

— Такие мероприятия необходимы для региона, — говорит директор департамента потребительского рынка администрации города Тюмени Елена Ерёмина. — Одна из главных целей — это популяризация вновь появляющихся объектов, в том числе и гастрономических, и предприятий, реализующих продукцию местных производителей. Ко всему прочему радует, что среди участников очень много молодежи.

Также организаторы подготовили для участников концерт от артистов нашего города, два дня будут проходить кулинарные мастер-классы от участников фестиваля. Для юных гостей фестиваля приготовлена детская кулинарная анимационная программа и аттракционы.

Вход на мероприятие свободный, однако рестораны предлагают свою продукцию на коммерческой основе. Всю информацию о фестивале можно узнать на официальном сайте www.kashumaslom.ru или по телефону 8 (3452) 533 188.