В Тюменской области запустили завод по производству радужной форели

Департамент агрокомплекса региона сообщил об открытии нового комплекса по выращиванию рыбы. Предприятие основано в 2018 году. Сообщается, что первая молодь форели была размещена в бассейны в мае. На данный момент на предприятии содержится около 2 000 особей, средний вес около 500 грамм. Реализация продукции начнется летом 2019 года.

Помещение для работы организации было выделено администрацией муниципалитета. Уже сейчас появляются планы по расширению производственных площадей. Комплекс оснащен спецоборудованием из Германии, вода проходит соответствующую очистку. Общие затраты 1 этапа на работу завода составили 2 000 000 рублей. Предполагается, что в ближайшее время в организации займутся переработкой рыбы.