Крупные ритейлеры предрекают перебои с поставками молока и масла с 1 июля

По планам Минэкономразвития, новые правила позволят снизить долю фальсификата, однако по мнению крупных магазинов, новые требования серьезно замедлят доставку на прилавки и повысят цены.

Ассоциация компаний розничной торговли официально направила в Министерство экономического развития письмо, в котором сообщило о возможных проблемах перехода молочной продукции на систему «Меркурий».

Авторы письма сообщают, что изменения произойдут слишком быстро, без поэтапного внедрения. Неточности в документах могут вызвать ошибки при доставке на прилавки. Вырастут издержки производителей.

Между тем, по данным Роспотребнадзора, за 2018 год в ведомство поступило 2,2 тыс. заявлений на качество молочной продукции. Роскачество в прошлом году в 10 из 82 образцов сливочного масла обнаружила растительные жиры.