Происшествие Авария Пожар ДТП

Сообщи нам
Проблемы Тюмени
Обсуждаем
Мнения тюменцев
Ronaldo72
25.09.2017 в 18:38
Единственный человек, с которым общался последние лет 5, уехал в другую страну работать. Вот прошвырнулся я сегодня по центру, пока солнышко греет, понял,…
30 6428
Rusuranu
13.09.2017 в 12:28
Республики 94. Говорят, будет парковка. Экскаватор уже вплотную подобрался к относительно недавно посаженным деревцам. Когда-то здесь было так Фото…
1 6236
Все мнения тюменцев
Новости от Нашгород.ру
Добавить на Яндекс
03.10 / 16:52
В России из-за санкций закрываются последние рестораны Sbarro

Один из основателей партнерского холдинга «Г.М.Р. Планета гостеприимства» Мераб Елашвили, которому принадлежит сеть «Сбарро», вынужден поставить точку в своем многолетнем бизнесе. Последнее заведение закроют в октябре текущего года.

В интервью изданию «Новые известия» Елашвили раскрыл, что в настоящее время долги холдинга приближаются к трем миллиардам рублей, но он не сбежит за границу, а будет искать варианты решения вопросов с кредиторами.

Холдинг ведет свою деятельность с 1993 года. В то время Елашвили приехал в Москву из Грузии. Совместно с родственниками он создал компанию GMR. Предприятие занималось импортом товаров из-за рубежа в Россию. К 1997 году холдинг расширился, и Елашвили приступил к развитию франшизы Sbarro, открыв пиццерии по всей России. В 2014 году ресторанная сеть насчитывала уже 247 заведений. Кроме пиццерий, холдинг открыл заведения под брендами «Елки-Палки», «Восточный базар», Viaggio и «Маленькая Япония», лапшичные YamKee и кафе «Кафесто». Всего было открыто 550 точек с персоналом в 10 000 человек. В 2000-х годах компания активно занималась благотворительностью. «Г.М.Р. — Планета добра» — детище холдинга. Также непрерывно покупались новые заведения, при этом большое внимание уделялось развитию системы ведения ресторанного бизнеса и оптимизации подходов.

Елашвили хотел вывести ресторанную отрасль на новый, более высокий уровень. Но многие начинания были прерваны санкциями и экономическим кризисом, сделав ресторанный бизнес малорентабельным. В первую очередь возникли проблемы с получением кредитов. Банки стали чаще отказывать в предоставлении заемных средств. По словам Елашвили, кредитные ставки достигали 32%. При этом покупательская способность граждан сократилась до 20–30%. На этом же фоне в 2015 году «Мега», одна из самых крупных площадок для сети «Сбарро», остановила работу 33 точек. Их деятельность приносила до 40% от общего оборота. Работники, оставшиеся без мест, требовали выплатить деньги за простой по вине компании, профсоюзы закрывали заведения, организовывали забастовки и проверки от инспекции по труду. В итоге такое положение дел привело к закрытию сети, и восстановить ее работу руководство не смогло.

Московская администрация также не оставила эту ситуацию без внимания. Она снесла четыре торговых точки, имеющих всю необходимую документацию, под предлогом незаконного возведения.

Но Мераб Елашвили уверил, что вопреки обстоятельствам, он не оставит все, как есть, а будет честно договариваться с кредиторами по вопросам выплаты всех долгов.

Елашвили гордится тем, что основал одну из крупнейших ресторанных сетей в России. Его успешный более 10-летний опыт может служить примером для будущих бизнесменов этой отрасли.

В ресторанной среде Елашвили, как и прежде, пользуется авторитетом. Основатель «Кофемании» Игорь Журавлев в разговоре с журналистами назвал его удивительной персоной и талантливым предпринимателем. При этом Журавлев подчеркнул, что проблемы могут возникнуть у всех, и он желает Елашвили выдержки и удачи. Эксперты предполагают, что опыт «Сбарро» положительно сказался на развитии всей сферы общепита в России, и что от Елашвили можно ждать новых успешных проектов.

Источник: собственная информация
Просмотров: 1805 | Версия для печати
Читайте новости по темам: рестораны, Бизнес, Россия
Увидели опечатку или ошибку?
Выделите ее и нажмите
Лучшие комментарии
Apostal-Fess
6
Apostal-Fess 03.10.2017 / 17:47 #
мб Мераб Елашвили просто вывел в Грузию 3 лярда рублей, а теперь готовится к банкротству?
Комментарии 17 Читать на форуме
badsanta
0
badsanta 03.10.2017 / 17:03 #
больше простора отечественным и местным фаст фудам
MARIAH
0
MARIAH 03.10.2017 / 17:12 #
Ну что тут скажешь... Зато на расширение иностранных сетей и открытие всё новых и новых МакДональдсов и БургерКингов санкции не влияют..  Фастфуд ем чрезвычайно редко, но случается перекус. В "Сбарро" пицца нравилась.
 
kvak
3
kvak 03.10.2017 / 17:21 #
причем тут санкции?  какие продукты были запрещены и оказали влияние на бизнес Сбарро?
 
igorbb
0
igorbb 03.10.2017 / 17:44 #
Какое горе... Где теперь пиццу есть... :))
Apostal-Fess
6
Apostal-Fess 03.10.2017 / 17:47 #
мб Мераб Елашвили просто вывел в Грузию 3 лярда рублей, а теперь готовится к банкротству?
wovan
0
wovan 03.10.2017 / 19:18 #
MARIAH пишет:Сообщение Ну что тут скажешь... Зато на расширение иностранных сетей и открытие всё новых и новых МакДональдсов и БургерКингов санкции не влияют..  Фастфуд ем чрезвычайно редко, но случается перекус. В "Сбарро" пицца нравилась.
 

ага . мак даку пофиг на санкции а этот виш ли не может работать :D
c_a
3
c_a 03.10.2017 / 19:24 #
у некоторых пиццерий целая пицца стоит как у сбарро один кусочек... пару раз довелось поесть их пиццу, честно гоовря не в восторге был
aniceperson
0
aniceperson 03.10.2017 / 20:10 #
Рестораны Макдональдс у нас уже давно перешли казахстанскому предпринимателю который работает по франшизе



Добавлено спустя 6 минут 4 секунды:  

igorbb пишет:Сообщение Какое горе... Где теперь пиццу есть... :))

Папа Джонс открылся )
Aleksey Sh
2
Aleksey Sh 03.10.2017 / 22:19 #
Да уж...Это что за бизнес такой,с долгами в миллиарды?И как они их отдавать собираются,непонятно...
FullChaos
3
FullChaos 03.10.2017 / 22:45 #
ценник конский вот и сдулись от жадности
DVZ
0
DVZ 04.10.2017 / 08:24 #
 Aleksey Sh пишет:  
Да уж...Это что за бизнес такой,с долгами в миллиарды?И как они их отдавать собираются,непонятно...

 Как вообще франшиза может уйти в долги? И уж тем более в такие???
https://www.franshiza-info.ru/franchises/franshiza-sbarro/
комполен
2
комполен 04.10.2017 / 09:02 #
не выдержал конкуренции, не изменил политику компании под новые реалии рынка, скопил 3 лярда долгов, ну все правильно - виноваты санкции, сыр видимо на пиццу из италии возить перестали вот и рухнул бизнес... нам то теперь чего - пожалеть надо тов. елашвили или к чему такая слезная статья. п/с и что то мне подсказывает что он все таки уедет на историческую родину с 3 то лярдами долгов  
Чилавек
0
Чилавек 04.10.2017 / 09:19 #
даже и не знал что такое заведение есть
теперь уже и не успею узнать
Gottard
0
Gottard 04.10.2017 / 09:46 #
Чилавек пишет:даже и не знал что такое заведение естьтеперь уже и не успею узнать
+1. Краем глаза наблюдал, пытался вспомнить в каком ТРЦ их видел и не смог. Видимо, крайне популярное заведение. 
Norveg
0
Norveg 04.10.2017 / 11:26 #
Gottard пишет:Краем глаза наблюдал, пытался вспомнить в каком ТРЦ их видел и не смог. Видимо, крайне популярное заведение.

первое было в ТРЦ Колумбе на четвертом этаже второе крупное было на мельникайте-республики ну и в других ТРЦ было но ценник конский а жрачка испортилась
- когда открывались было офигительно вкусно
zlay
0
zlay 04.10.2017 / 11:33 #
была в Москве в сбарро,когда они только открылись..было очень вкусно :best: ..через несколько лет в Новосибирске пробовала,уже стало не то..чуть ещё позже в Тюмени вообще не рискнула...
Gottard
0
Gottard 04.10.2017 / 12:08 #
Norveg,
Ну, это стандартная практика. Заманить клиентов, а дальше как попрет. Если бы держали марку, глядишь и закрывать бы не пришлось.
Чтобы добавить комментарий необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.