Тюменцы больше не хотят встречать Новый год с Пугачевой  62
11.01 / 13:09
    
24
января
30.07.2010 / 16:40

Освежающие напитки для знойных дней

Освежающие напитки для знойных дней

Несмотря на то, что погода дала тюменцам отдохнуть после изнуряющее жарких выходных, лето в нашем городе продолжается! Уже к концу недели синоптики вновь обещают +30 градусов. Когда припекает солнышко и плавится асфальт, нет ничего лучше, чем посидеть в тени с высоким бокалом освежающего напитка и изысканно потягивать его через соломинку.

Врачи рекомендуют в жару пить как можно больше жидкости, исключение составляют алкогольные, газированные и слишком сладкие напитки. Nashgorod.ru предлагает рецепты вкусных, полезных и, главное, холодных напитков для знойного лета. Приготовить их совсем не сложно: необходимые ингредиенты найдутся в любом магазине, а полем для экспериментов может стать как домашняя, так и дачная кухня.

Морс одинаково любят как взрослые, так и дети. Готовят его, как правило, из ягод или плодов — смородины, клюквы, вишни, малины — так что дачный урожай придется кстати. «Сырье» для морса нужно промыть, перебрать, при необходимости удалить косточки. После этого размять ягоды или плоды пестиком, чтобы дали сок, залить горячей водой и варить 10–15 минут. Добавить сахар по вкусу. Готовый морс процедить и охладить. Можно также приготовить напиток из замороженных ягод или прошлогоднего варенья, но самый яркий цвет и сочный аромат все-таки у морса из того, что выросло на собственном участке.

Традиционный украинский напиток узвар можно пить как холодным, так и горячим. Ледяная версия прекрасно утоляет жажду и освежает. Готовится напиток из сухофруктов. Можно взять по горсти сушеных яблок и груш, добавить немного изюма и чернослива. Вымытые сухофрукты залить кипятком и варить под крышкой в течение часа, добавив по вкусу мед и сахар. После этого дать узвару хорошенько настояться. Подавать охлажденным.

Идеальный напиток для жаркой погоды — холодный чай. Он не только утоляет жажду, но и тонизирует. В магазине напиток стоит недешево и может содержать консерванты и ароматизаторы. Холодный чай, приготовленный дома, не требует особых финансовых затрат, а то, каким выйдет готовый продукт, зависит только от вашего вкуса. Классический вариант напитка, предусматривает добавление в свежезаваренный и охлажденный чай лимона, листиков мяты, сахара и, конечно же, большого количества льда. Эксперименты же с напитком можно проводить бесконечно: заваривать черный, зеленый, красный или белый чай, добавлять фруктовый сироп, свежие ягоды и пряности. Вкус не разочарует!

Нет ничего проще, чем приготовить домашний лимонад — классику летнего жанра. На один лимон понадобится литр воды и пара ложек сахара. Лимон нужно нарезать или измельчить в блендере, залить кипятком, добавить сахар и настоять в течение часа. Напиток процедить и охладить. Для более яркого вкуса можно добавить мяту. Подавать со льдом, пить с наслаждением!

Смуси — любимое лакомство детей и барышень, сидящих на диете. Отличный вариант для знойного дня, когда есть не хочется, но калории для активного дня нужны. Густой напиток из фруктового пюре и сока можно приготовить и дома. Основой для смуси может стать практически любой сок — апельсиновый, яблочный, ананасовый. Лучше, если он будет предварительно охлажден. Сок нужно смешать в блендере с очищенным бананом и горсткой мороженых ягод. Для большей питательности можно добавить йогурт или сливки. Любители здорового образа жизни оценят овощной смуси, приготовленный на основе сельдерейного сока с добавлением авокадо и зелени.

Молочный коктейль подойдет и для детского праздника, и в качестве «вкусняшки» после трудовых будней для взрослых. Питательный напиток улучшит настроение и сделает погожий день еще более приятным. Знакомый с детства вкус воссоздать несложно — холодное молоко, мороженое и ягодный сироп или варенье, смешанные с помощью миксера или блендера. А если сироп заменить на свежие фрукты, добавить тертый шоколад, ложку ликера и украсить взбитыми сливками, фирменный напиток советских кафетериев превратится в изысканное лакомство.

Разумеется, перечисленными напитками летняя безалкогольная коктейльная карта не исчерпывается. Существуют также «девственные» версии популярных «Мохито», «Пинаколады», «Кровавой Мери» и «Секса на пляже» и др., но их приготовление, все же, требует определенных навыков, специального оборудования и специфических ингредиентов. Впрочем, для тех, кто решил удивить друзей на домашней вечеринке, нет ничего невозможного. Рецепты можно легко найти в Интернете.

Фото с www.liveinternet.ru

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 6317 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Рецепты

 
 Комментарии  0  


Другие новости рубрики «Калейдоскоп»

Тюменцы вытолкали попавший в колею автобус
Тюменцы вытолкали попавший в колею автобус  есть видео  8
13.01 / 14:52
Забавное видео обсуждают в социальных сетях жители Тюмени. На видеохостинге Youtube на днях был выложен ролик, как автобус 25-го маршрута, застрявший в колее, выручают прохожие.
Депутат Госдумы предложил считать Змея Горыныча и Соловья-разбойника украинцами
Депутат Госдумы предложил считать Змея Горыныча и Соловья-разбойника украинцами  21
13.01 / 13:51
Депутат Госдумы Александр Сидякин предложил считать Соловья-разбойника и Змея Горыныча персонажами украинского фольклора.
Тюменцы больше не хотят встречать Новый год с Пугачевой
Тюменцы больше не хотят встречать Новый год с Пугачевой  62
11.01 / 13:09
Тюменцы поддерживают запущенную на сайте change.org петицию — телезрители, недовольные содержанием новогоднего эфира, обращаются к главе Первого канала. Константина Эрнста просят провести опрос среди телезрителей чтобы выяснить, что действительно хотят увидеть россияне в следующую новогоднюю ночь.
На мосту Мельникайте висел баннер с неприличной надписью
На мосту Мельникайте висел баннер с неприличной надписью  14
04.01 / 18:32
Необычный баннер с нецензурной надписью вывесили в Тюмени неизвестные «шутники» на мосту по улице Мельникайте. Фотографии странной рекламной конструкции, появились сегодня, 4 января, с городских сообществах социальных сетей.
В ночь на 4 января тюменцы смогут загадать желание на падающую звезду
В ночь на 4 января тюменцы смогут загадать желание на падающую звезду
03.01 / 09:47
Тюменцы, которые по каким-то причинам не успели загадать желание, пока били куранты, смогут исправиться и попросить помощи в исполнении мечты у падающих звезд — в ночь на 4 января ожидается пик метеорного потока Квадрантиды.
Видео со смелым песцом умилило тюменцев
Видео со смелым песцом умилило тюменцев  есть видео  4
12.12.2016 / 12:16
Тюменцы в социальных сетях обсуждают появившийся в интернете видеоролик со смелым песцом, который подошел совсем близко к людям.
Ирада Зейналова рассказала, почему послала тобольского мальчика
Ирада Зейналова рассказала, почему послала тобольского мальчика  есть видео  46
03.12.2016 / 18:25
Телеведущая и журналист Ирада Зейналова, которая не так давно перешла работать с Первого канала на НТВ, рассказала, почему она сорвалась и послала попавшего в кадр тобольского мальчика.
Тюменских бомжей учили противодействовать терроризму
Тюменских бомжей учили противодействовать терроризму  18
29.11.2016 / 17:29
В центре социальной помощи лицам без определенного места жительства и лицам, освободившимся из учреждений УФСИН, прошел очередной просмотр фильма «Антитеррор: как предотвратить теракт?».
Дан Запашный ищет хозяев коту, живущему в тюменском цирке
Дан Запашный ищет хозяев коту, живущему в тюменском цирке  1
29.11.2016 / 11:27
Дрессировщик Дан Запашный из знаменитой цирковой династии обратился к жителям Тюмени в соцсетях. Он хочет найти хозяина коту, который временно проживает в цирке.
Арт-объект или безвкусица? Тюменцы обсуждают «бутылочные елки»
Арт-объект или безвкусица? Тюменцы обсуждают «бутылочные елки»  12
27.11.2016 / 14:24
Необычные новогодние деревья удивили тюменцев. В одном из тюменских пабликов появились фотографии елочек, собранных из зеленых пластиковых бутылок.

Все новости из рубрики «Калейдоскоп»

Реклама:










Создание и разработка сайтов в Тюмени

Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»