Происшествие Авария Пожар ДТП

Сообщи нам
Проблемы Тюмени
Обсуждаем
Новости от Нашгород.ру
Добавить на Яндекс
09.09.2010 / 17:39
За лето - 16 отравлений грибами

В Тюменской области зарегистрировано 24 случая отравлений грибами с начала года, из них с мая по август — 16 случаев.

Отравления связаны в основном с употреблением грибов в жареном виде и грибных консервов домашнего приготовления. Часть пострадавших приобрела грибные консервы «с рук», сообщает управление Роспотребнадзора по Тюменской области.

Тюменцам напоминают, что грибные консервы домашнего приготовления продавать запрещено. Согласно санитарных правил, грибные блюда исключены из рациона в детских образовательных учреждениях (детских садах, школах, учреждениях профессионального образования).

Не рекомендуется использовать грибы в питании пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, больным, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта, печени и почек. При первых признаках отравления необходимо сразу обращаться за медицинской помощью.

Во избежание неблагоприятных последствий при сборе и приготовлении грибов необходимо руководствоваться следующими правилами:

— не употреблять в пищу неизвестные грибы и грибы, которые вызывают сомнения;

— не собирать грибы вдоль автомобильных и железных дорог, вблизи промышленных предприятий;

— не собирать перезрелые, червивые грибы;

— соблюдать сроки, условия хранения и технологию приготовления кулинарных изделий и консервов из грибов.

Источник: собственная информация
Просмотров: 1175 | Версия для печати
Читайте новости по темам: Отравления, Тюменская область, Грибы
Увидели опечатку или ошибку?
Выделите ее и нажмите
Комментарии 0 Читать на форуме