Умер уфолог Вадим Чернобров  10
20.05 / 17:22
    
25
мая
18.11.2010 / 16:53

Студенты заметили ошибки официантов

Студенты заметили ошибки официантов

Первый мастер-класс «Академии администрирования и этикета», который организовали победители «Золотой вилки-2010» «Pizza Express» и кафе «Бухара», состоялся вчера.

И сразу пару слов об этикете. Вот Вы, да-да, Вы, читатель, можете сказать что такое этикет? Если обратиться к энциклопедическим источникам, то можно узнать широкое толкование этого понятия: «Нормы и правила, отражающие представления о должном поведении людей в обществе. В современном виде и значении слово было впервые употреблено при дворе короля Франции Людовика XIV — гостям были розданы карточки (этикетки) с изложением того, как они должны держаться; хотя определённые своды норм и правил поведения существовали уже с древнейших времён»

Но ведь не опаздывать, и начинать все вовремя — тоже относится к этикету. Поэтому в моей душе все-таки таилась надежда на то, что хотя бы это мероприятие начнется без задержек. Но нет, и тут без этого не обошлось, ай-яй-яй!

Что касается самого мероприятия, то началось оно довольно-таки вкусно — с фуршета. Молодые люди и покушали, и мило пообщались с друг другом, и завели знакомства. Но не все так просто, как может показаться на первый взгляд! Там молодых «академистов» подставили.

Официанты, которые обслуживали 30 человек, допустили ряд грубых ошибок, которые должны были распознать участники мероприятия. Не все оказались внимательны к действиям официантов — из этих людей получатся хорошие посетители кафе и ресторанов — и придираться не станут, и еще, если повезет, чаевыми побалуют. Но некоторые были беспощадны, и сыпали одно за другим замечания о недочетах и грубых нарушениях. А вот, собственно, и они:

— на одном из официантов не было бейджика;
— официанты жевали жвачку;
— передавали еду через голову людей;
— размешивали сахар в чае сразу, не спросив, нужен ли он человеку, и накладывали еду людям еще не определившимся в выборе;
— не подали новую ложку, взамен одной упавшей;
— не предлагали салфетки, чистые салфетки, и не убирали грязные со стола;
— и самое строгое нарушение, на мой взгляд — положили бутерброд на тарелку посетителю руками, а не щипцами.

Также на мастер-классе поведали как стоит вести себя за столом, а как нет, и как обращаться с этим бесчисленным количеством подаваемых приборов.

К слову заметить, журналистов также пригласили к столу, но лично мы предпочли держаться в стороне, дабы не быть затоптанными толпой голодных студентов.

Анастасия Добрынько

Посмотреть все фотографии
12
Автор: Procop
Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 1559 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Образование, Мастер-класс, Студенты, Тюмень, Сервис, ресторан

 
 Комментарии  0  


Другие новости рубрики «Общество»

Тюменцев шокировал «самолет» в пробке
Тюменцев шокировал «самолет» в пробке
24.05 / 22:32
Неординарная фотография, сделанная тюменцем Динаром Абдуловым, взбудоражила соцсети и СМИ: житель города запечатлел застрявший в пробке на улице Монтажников самолет. В объектив очевидца попала кабина и часть фюзеляжа воздушного судна, которое куда-то везли на трейлере.
57 ишимцев вернулись в свои дома после паводка
57 ишимцев вернулись в свои дома после паводка
24.05 / 17:36
Вода в городе Ишиме идет на спад, люди возвращаются в свои дома, поэтому сотрудники МЧС, в первую очередь, бросили силы на ликвидацию последствий весеннего половодья.
Ребенок идет на ЕГЭ - проверьте его карманы
Ребенок идет на ЕГЭ — проверьте его карманы  1
24.05 / 16:57
Не все это осознают, но из-за шпаргалки на ЕГЭ выпускник может лишиться возможности поступить в вуз в текущем году. Вчерашнего школяра попросту не допустят на пересдачу вместе с теми, кто не написал экзамен по уважительной причине. Директор областного департамента образования и науки Алексей Райдер призвал подростков не рисковать своим будущим, а родителей — проверять, с чем ребенок идет на экзамен.
Борис Титов предложил ввести в России налоговый спецрежим для богатых
Борис Титов предложил ввести в России налоговый спецрежим для богатых
24.05 / 14:58
В России может появиться специальный налоговый режим для богатых граждан и частных инвесторов. С предложением обложить налогами вмененный доход, полученный от зарубежных источников, и заинтересовать тем самым людей раскрыть офшорные доходы, выступил бизнес-омбудсмен Борис Титов.
Главу города Тюмени с большим отрывом обогнала по доходам собственная супруга
Главу города Тюмени с большим отрывом обогнала по доходам собственная супруга  21
24.05 / 14:19
Декларации о доходах муниципальных служащих обнародованы на сайте администрации Тюмени.
На «нормальную жизнь» россиянам нужно 83 600 рублей
На «нормальную жизнь» россиянам нужно 83 600 рублей  есть опрос  18
24.05 / 13:59
В России назвали средний ежемесячный доход, которого должно хватать трем членам семьи на «нормальную жизнь». Эта цифра составляет 83 600 рублей.
Директор тюменского детсада, из которого в мороз ушел ребенок, ответит перед судом
Директор тюменского детсада, из которого в мороз ушел ребенок, ответит перед судом
24.05 / 12:48
В Тюмени завершено расследование уголовного дела в отношении директора детского сада № 123, из которого зимой ушел ребенок. Женщину обвиняют по пункту «б» части 2 статьи 238 УК РФ «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей».
«День мокрого бантика»: испортил ли дождь праздник тюменским выпускникам?
«День мокрого бантика»: испортил ли дождь праздник тюменским выпускникам?  есть видео  4
24.05 / 12:28
Во вторник, 23 мая, в школах Тюменской области прозвенел последний звонок. В областном центре торжественный для 10 тысяч мальчишек и девчонок день подпортила погода: было холодно, шел дождь.
УТСК: За «горячими» испытаниями в Тюмени следили наблюдатели
УТСК: За «горячими» испытаниями в Тюмени следили наблюдатели
24.05 / 12:09
Итоги отопительного сезона подвели представители компаний «Тепло Тюмени» и УТСК. Айдар Ильясов, главный инженер УТСК, рассказал, что в прошедшем сезоне число аварийных ситуаций на сетях компании снизилось на 14 процентов.
Больше красок: летом Тюмень проведет первый городской фестиваль цветников
Больше красок: летом Тюмень проведет первый городской фестиваль цветников
24.05 / 10:57
В этом году в Тюмени пройдет первый городской фестиваль цветников. Идея такого необычного праздника навеяна объявленным в России Годом экологии.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:




Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»