Следователи выясняют, кто виноват в «самоволке» детсадовца  21
12.01 / 12:47
    
17
января
18.11.2010 / 16:53

Студенты заметили ошибки официантов

Студенты заметили ошибки официантов

Первый мастер-класс «Академии администрирования и этикета», который организовали победители «Золотой вилки-2010» «Pizza Express» и кафе «Бухара», состоялся вчера.

И сразу пару слов об этикете. Вот Вы, да-да, Вы, читатель, можете сказать что такое этикет? Если обратиться к энциклопедическим источникам, то можно узнать широкое толкование этого понятия: «Нормы и правила, отражающие представления о должном поведении людей в обществе. В современном виде и значении слово было впервые употреблено при дворе короля Франции Людовика XIV — гостям были розданы карточки (этикетки) с изложением того, как они должны держаться; хотя определённые своды норм и правил поведения существовали уже с древнейших времён»

Но ведь не опаздывать, и начинать все вовремя — тоже относится к этикету. Поэтому в моей душе все-таки таилась надежда на то, что хотя бы это мероприятие начнется без задержек. Но нет, и тут без этого не обошлось, ай-яй-яй!

Что касается самого мероприятия, то началось оно довольно-таки вкусно — с фуршета. Молодые люди и покушали, и мило пообщались с друг другом, и завели знакомства. Но не все так просто, как может показаться на первый взгляд! Там молодых «академистов» подставили.

Официанты, которые обслуживали 30 человек, допустили ряд грубых ошибок, которые должны были распознать участники мероприятия. Не все оказались внимательны к действиям официантов — из этих людей получатся хорошие посетители кафе и ресторанов — и придираться не станут, и еще, если повезет, чаевыми побалуют. Но некоторые были беспощадны, и сыпали одно за другим замечания о недочетах и грубых нарушениях. А вот, собственно, и они:

— на одном из официантов не было бейджика;
— официанты жевали жвачку;
— передавали еду через голову людей;
— размешивали сахар в чае сразу, не спросив, нужен ли он человеку, и накладывали еду людям еще не определившимся в выборе;
— не подали новую ложку, взамен одной упавшей;
— не предлагали салфетки, чистые салфетки, и не убирали грязные со стола;
— и самое строгое нарушение, на мой взгляд — положили бутерброд на тарелку посетителю руками, а не щипцами.

Также на мастер-классе поведали как стоит вести себя за столом, а как нет, и как обращаться с этим бесчисленным количеством подаваемых приборов.

К слову заметить, журналистов также пригласили к столу, но лично мы предпочли держаться в стороне, дабы не быть затоптанными толпой голодных студентов.

Анастасия Добрынько

Посмотреть все фотографии
12
Автор: Procop
Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 1511 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Образование, Мастер-класс, Студенты, Тюмень, Сервис, ресторан

 
 Комментарии  0  


Другие новости рубрики «Общество»

Более миллиарда рублей с должников по налогам взыскали тюменские судебные приставы
Более миллиарда рублей с должников по налогам взыскали тюменские судебные приставы
Сегодня в 14:03
Более миллиарда рублей взыскали тюменские судебные приставы с должников по налоговым отчислениям в 2016 году. Как отмечают в областном Ууправлении, это почти на 250 млн. рублей больше, чем за 2015 год.
На Туре поставили палатки и пилят иордани
На Туре поставили палатки и пилят иордани  есть фото
Сегодня в 13:21
На Туре в зоне отдыха в Заречном микрорайоне завершается подготовка к крещенским купаниям. Сегодня, 17 января, рабочие уже распилили лед для купелей, установили 14 палаток.
В конце недели два автобуса поменяют маршрут
В конце недели два автобуса поменяют маршрут
Сегодня в 13:11
С 21 января автобусные маршруты № 53 и № 88 будут ходить до ЖК «Звёздный городок».
Тюменских школьников сопровождает «родительский патруль»
Тюменских школьников сопровождает «родительский патруль»
Сегодня в 12:49
Тюменских школьников на пешеходных переходах у образовательных учреждений встречает «родительский патруль» и сотрудники ГИБДД.
Где утки зимуют? Тюменские ученые посчитали крякв
Где утки зимуют? Тюменские ученые посчитали крякв
Сегодня в 12:29
Члены Союза охраны птиц России и активисты соревнования «Большой год в Тюменской области — 2017» в третий раз приняли участие во Всероссийской переписи водоплавающих птиц.
Кони Афанасьева: тюменские казаки готовят документы в прокуратуру
Кони Афанасьева: тюменские казаки готовят документы в прокуратуру  5
Сегодня в 11:49
Сбор средств на выкуп коня Бурана у казака Владимира Афанасьева приостановлен. Полученные на счет деньги будут возвращены отправителям.
Тюменцев призывают не верить лже-энергетикам
Тюменцев призывают не верить лже-энергетикам  4
Сегодня в 11:08
В Тюмени участились случаи обращения клиентов в энергосбытовую компанию «Восток» с жалобами на действия лиц, представляющихся энергетиками.
В Тюмень съедутся сильнейшие кудоисты УрФО
В Тюмень съедутся сильнейшие кудоисты УрФО
Сегодня в 10:07
Чемпионат Уральского федерального округа по КУДО среди мужчин пройдет в Тюмени в эту субботу, 21 января. Площадкой для проведения соревнований станет спортивный комплекс «Здоровье» (улица Газовиков, 11).
Юных тюменцев бесплатно обучат основам единоборств
Юных тюменцев бесплатно обучат основам единоборств  3
Сегодня в 09:27
Бесплатные занятия по тайскому боксу, джиу-джитсу и самбо будут проходить в клубе единоборств «Раджа файт» (улица Мельникайте, 126/3).
Священник Григорий Мансуров: Шел на просмотр фильма «Викинг» с некоторым напряжением
Священник Григорий Мансуров: Шел на просмотр фильма «Викинг» с некоторым напряжением  19
Сегодня в 08:46
Российский фильм «Викинг» продолжает оставаться в центре горячих обсуждений. Отечественные критики практически единодушно вынесли картине разгромные оценки. Указывается, в частности, на то, что авторы допустили немало исторических ошибок, а также показали излишне много кровавых сцен. Рядовые зрители отмечают, что фильм у режиссера Андрея Кравчука получился плоский и банальный. Своим мнением о спорной картине с читателями NashGorod.ru делится тюменский священник Григорий Мансуров.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:










Создание и разработка сайтов в Тюмени

Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»