Венгерские коровы должны прижиться на тюменских фермах и «обрусеть»  10
20.07 / 11:11
    
26
июля
28.08.2013 / 11:43

Новый хлебзавод открылся в Тюмени

Новый хлебзавод открылся в Тюмени

Накануне, 27 августа, губернатор региона Владимир Якушев принял участие в торжественном вводе в эксплуатацию нового хлебопекарного завода «Абсолют» в областной столице.

Владимир Якушев отметил, что новое производство построено с «нуля», а не путем модернизации существующего хлебозавода.

Губернатор рассказал, что правительство области внимательно отслеживало все этапы реализации проекта. «Мы прекрасно знаем, насколько серьезно здесь отнеслись к выбору оборудования, к вопросам качества и разнообразия ассортимента, как тщательно подбирался коллектив. Поэтому уверен, что продукция „Абсолюта“ будет востребована на рынке».

Вместе с губернатором символическую ленту на пороге хлебозавода перерезал генеральный директор инвестора проекта — холдинговой компании ЗАО «ФАТУМ» Георгий Алманов. Он же познакомил главу региона с работой основных цехов — кондитерского, хлебопекарного и готовой продукции.

В цехе по изготовлению хлеба стоят две печи, мощность — до 13 тонн продукции в сутки. Правда сейчас выпекают только 9 тонн — завод только набирает заказы. Хлеб здесь производят старинным опарным способом. И, хотя везде, где требуется точность, задействованы автоматы, без умелых рук хлебопеков ни одна булка с конвейера не сходит. Директор завода Марина Матюшкина убеждена, что только так можно придать хлебу «домашнюю» теплоту, пышность и аромат.

После брифинга в цехе готовой продукции местные технологи подарили Владимиру Якушеву свежую булку, и вся звукозаписывающая аппаратура тюменских журналистов зафиксировала фирменный хруст корочки абсолютовского хлеба.

Побывали гости и на швейцарской линии производства слоеных изделий, посмотрели тоннельную печь из Германии, в которой выпекают ароматные пряники, другую технику марки шведских, японских заводов. «Все оборудование самое современное, — пояснила М. Матюшкина, — приобрести его нам в лизинг помогла финансовая поддержка правительства области. А московские партнеры из фирмы „Агро-3“ создали из него единую гармоничную производственную цепь».

Сейчас на предприятии работают 165 сотрудников. Зарплата и социальные условия устраивают. Завод организовал подвоз работников к сменам двумя автобусами — из города и окрестных поселков. В перспективе «Абсолют» планирует расти — вместе с числом заказов на свою продукцию. И число сотрудников также может увеличиться до 240 человек. Сейчас на завод пришли выпускники тюменского Государственного аграрного университета Северного Зауралья.

Хлебозавод — еще одно из 15 предприятий, запланированных к вводу в Тюменской области к середине 2014 года. Следующее предприятие — завод компании «ЗАГРОС» по переработке низкотоварной древесины в п. Тумашово — откроется уже в пятницу.

Татьяна Степанова, пресс-служба губернатора Тюменской области

Фотографии с сайта Fototyumen.ru

Посмотреть все фотографии
4
Автор: ameli_naumova
Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 3232 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Производство, пищевая и перерабатывающая промышленность

 
 Комментарии  13  
romka
2
romka   28.08.2013 / 11:56   #    Ответить   
А где купить отведать? Или хотя бы какой логотип искать на упаковке
rsouth
2
rsouth   28.08.2013 / 11:57   #    Ответить   
Да, порой найти хороший хлеб большая проблема
DinersClub
0
DinersClub   28.08.2013 / 12:11   #    Ответить   
Хороший хозяин завода. Они молодцы! еще молокозавод у них) я верю в их Будущее!)
Змей
0
Змей   28.08.2013 / 12:37   #    Ответить   
romka пишет:Сообщение А где купить отведать? Или хотя бы какой логотип искать на упаковке

вы, наверное, не поверите, но в магазинах "Абсолют"

надеюсь их хлеб будет не хуже "железнодорожного", а то придётся искать где его теперь продают...
dtimur
0
dtimur   28.08.2013 / 12:44   #    Ответить   
ну попробуем хлеб Абсолюта. открывайте еще магазины.
AC-90
0
AC-90   28.08.2013 / 12:46   #    Ответить   
А кто-нибудь знает что стало с хлебозаводом в поселке Боровский, на котором выпекали очень вкусный железнодорожный хлеб?
bemagic
0
bemagic   28.08.2013 / 23:58   #    Ответить   
AC-90 пишет:А кто-нибудь знает что стало с хлебозаводом в поселке Боровский, на котором выпекали очень вкусный железнодорожный хлеб?
Тот завод также принадлежал "Абсолюту", и это скорее была пекарня. Сейчас она закрыта - все переехали на новый завод.
miki
0
miki   29.08.2013 / 11:24   #    Ответить   
"железнодорожный" они делают?...главное чтоб рецептуру не споганили ...единственный нормальный хлеб из белых булок съедобный был ..
moss
0
moss   30.08.2013 / 10:04   #    Ответить   
Если не путаю ничего, в "Абсолютовских" магазинах и так продавался их хлеб - и бы самым вкусным в Тюмени.
dlgptff
3
dlgptff   30.08.2013 / 11:49   #    Ответить   
Зато хлебомакаронный на котором было 250 рабочих мест развален в ноль. 
И баранки теперь у нас пермские, сушки уфимские, макароны курганские.
А ну да и хлеб фондовское гавно.
Сейчас, на мой вкус в городе производится два съедобных хлеба.
белый - Железнодорожный - железнодорожного хлебозавода,  у них свои стандарты качества (к счастью, в этом случае,  РЖД - самостийное государство,  и подозреваю только по этому при строительстве стреловской развязки его не снесли)
черный - Дарницкий  ТХК, но они периодически грешат с подмесом, поэтому качество пляшет  от обалденного до откровенного барахла.
Ну а Абсолют, попробуем - узнаем.
AC-90
0
AC-90   30.08.2013 / 13:17   #    Ответить   
moss пишет:Сообщение Если не путаю ничего, в "Абсолютовских" магазинах и так продавался их хлеб - и бы самым вкусным в Тюмени.


Продается подобный, но не тот. Того хлеба уже нет.
I/Iлья
1
I/Iлья   30.08.2013 / 13:26   #    Ответить   
Приятно читать новости о развитии производства. Побольше бы таких.
Вредная_Мышь
1
Вредная_Мышь   06.09.2013 / 12:19   #    Ответить   
AC-90 пишет:
moss пишет: Если не путаю ничего, в "Абсолютовских" магазинах и так продавался их хлеб - и бы самым вкусным в Тюмени.
Продается подобный, но не тот. Того хлеба уже нет.
Да, теперь тот хлеб только в воспоминаниях остался... В "Абсолюты" со всех районов города приезжали за тем хлебом, а мы несколько лет были счастливы, что живем рядом с магазином, где продают такой необыкновенно вкусный хлеб! А сейчас несколько месяцев уже едим подобие хлеба - новые абсолютовские низенькие плотные булки, даже зАпаха прежнего хлебного нет. Вот так постепенно исчезают вкусные продукты без химии и прочих добавок: ялуторовская сгущенка, пряники тюменского хлебокомбината, боровской абсолютовский хлеб... 


Другие новости рубрики «Экономика и бизнес»

Российские банки планируют идентифицировать клиентов с помощью селфи
Российские банки планируют идентифицировать клиентов с помощью селфи  2
25.07 / 09:29
В нескольких банках России планируется внедрить систему идентификации клиентов при помощи селфи.
Как считают в финансовых организациях, такое новшество позволит удаленно проверять личность гражданина при совершении им любых операций, начиная от заявки на кредит и заканчивая работой с текущими счетами.
В России решат проблему переплаты жильцов за коммунальные услуги
В России решат проблему переплаты жильцов за коммунальные услуги  9
24.07 / 18:32
Без специальной рабочей группы проблему переплаты жильцами за коммунальные услуги быстро решить не удастся.
Фанерный завод в Нижних Аремзянах: инвесторы - «за», местные жители - «против»
Фанерный завод в Нижних Аремзянах: инвесторы — «за», местные жители — «против»  7
24.07 / 15:54
Строительство крупного фанерного завода в Тюменской области стало яблоком раздора между инвесторами, администрацией и жителями села Нижние Аремзяны, где планируют возвести предприятие. Многомиллионный проект может сорваться из-за опасений аремзянцев в том, что производственный гигант убьет экологию и традиционный уклад жизни.
Тюменские агрономы рассчитывают на рекордный урожай пшеницы
Тюменские агрономы рассчитывают на рекордный урожай пшеницы
22.07 / 15:58
В Упоровском районе аграрии приступили к уборке свеклы и капусты. Урожайность составляет 50 тонн с гектара. Также агрономы рассчитывают на большой урожай пшеницы.
В экономике региона в лидеры вышла промышленность, а не добыча углеводоров
В экономике региона в лидеры вышла промышленность, а не добыча углеводоров  2
20.07 / 12:52
Рост достигнут в основном за счет обрабатывающих производств, где индекс составил 104,7%, в то время как добыча полезных ископаемых сократилась и составила 95% от уровня января—июня 2016 года.
«Будапештский Водоканал» может помочь Тюменской области в очистке воды
«Будапештский Водоканал» может помочь Тюменской области в очистке воды  10
20.07 / 12:11
Проект рассчитан на три года, он стоит более миллиарда рублей, к 2019 году программу по очистке воды в Тюменской области планируется завершить.
Венгерские коровы должны прижиться на тюменских фермах и «обрусеть»
Венгерские коровы должны прижиться на тюменских фермах и «обрусеть»  10
20.07 / 11:11
Венгрия является крупным поставщиком КРС в хозяйства региона — это агрофирма Междуречье» и ПК «Молоко». В настоящее время 600 коров из Венгрии находятся на карантине, а потом они пополнят стадо агрофирмы.
К визиту губернатора Юрий Водилов пересчитал мальков
К визиту губернатора Юрий Водилов пересчитал мальков  9
18.07 / 10:53
Осталось подтянуться показатели по объему сибирского осетра и иртышской стерляди. Модернизация предприятия позволила увеличить общее количество выпускаемой продукции до двух млн штук молоди осетровых видов рыб (сибирский осетр, иртышская стерлядь).
Ценообразование на газ протестируют на Тюменской области и растиражируют на всю страну
Ценообразование на газ протестируют на Тюменской области и растиражируют на всю страну  5
18.07 / 10:11
Новая схема, которая проработана в Тюмени, позволит газотранспортным организациям эффективно развиваться, а потребителям получать газ. Бюджетные ассигнования из этого процесса введут, оставив функции строительства сетей и их обслуживание на тех, кто поставляет газ.
Тюменскими проектами на «Иннопроме» заинтересовались кубинцы и китайцы
Тюменскими проектами на «Иннопроме» заинтересовались кубинцы и китайцы  3
13.07 / 13:14
В Екатеринбурге продолжает работать международная выставка «Иннопром-2017», участие в которой принимают более 600 компаний из 95 стран. Тюменскую область на мероприятии представляет совместный стенд двух агентств — инвестиционного и инфраструктурного развития.

Все новости из рубрики «Экономика и бизнес»

Реклама:




Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»