Коворкинг-лаборатория и мастер-классы от инвесторов: в Тюмени отметят День предпринимателя  4
23.05 / 19:28
    
29
мая
28.08.2013 / 11:43

Новый хлебзавод открылся в Тюмени

Новый хлебзавод открылся в Тюмени

Накануне, 27 августа, губернатор региона Владимир Якушев принял участие в торжественном вводе в эксплуатацию нового хлебопекарного завода «Абсолют» в областной столице.

Владимир Якушев отметил, что новое производство построено с «нуля», а не путем модернизации существующего хлебозавода.

Губернатор рассказал, что правительство области внимательно отслеживало все этапы реализации проекта. «Мы прекрасно знаем, насколько серьезно здесь отнеслись к выбору оборудования, к вопросам качества и разнообразия ассортимента, как тщательно подбирался коллектив. Поэтому уверен, что продукция „Абсолюта“ будет востребована на рынке».

Вместе с губернатором символическую ленту на пороге хлебозавода перерезал генеральный директор инвестора проекта — холдинговой компании ЗАО «ФАТУМ» Георгий Алманов. Он же познакомил главу региона с работой основных цехов — кондитерского, хлебопекарного и готовой продукции.

В цехе по изготовлению хлеба стоят две печи, мощность — до 13 тонн продукции в сутки. Правда сейчас выпекают только 9 тонн — завод только набирает заказы. Хлеб здесь производят старинным опарным способом. И, хотя везде, где требуется точность, задействованы автоматы, без умелых рук хлебопеков ни одна булка с конвейера не сходит. Директор завода Марина Матюшкина убеждена, что только так можно придать хлебу «домашнюю» теплоту, пышность и аромат.

После брифинга в цехе готовой продукции местные технологи подарили Владимиру Якушеву свежую булку, и вся звукозаписывающая аппаратура тюменских журналистов зафиксировала фирменный хруст корочки абсолютовского хлеба.

Побывали гости и на швейцарской линии производства слоеных изделий, посмотрели тоннельную печь из Германии, в которой выпекают ароматные пряники, другую технику марки шведских, японских заводов. «Все оборудование самое современное, — пояснила М. Матюшкина, — приобрести его нам в лизинг помогла финансовая поддержка правительства области. А московские партнеры из фирмы „Агро-3“ создали из него единую гармоничную производственную цепь».

Сейчас на предприятии работают 165 сотрудников. Зарплата и социальные условия устраивают. Завод организовал подвоз работников к сменам двумя автобусами — из города и окрестных поселков. В перспективе «Абсолют» планирует расти — вместе с числом заказов на свою продукцию. И число сотрудников также может увеличиться до 240 человек. Сейчас на завод пришли выпускники тюменского Государственного аграрного университета Северного Зауралья.

Хлебозавод — еще одно из 15 предприятий, запланированных к вводу в Тюменской области к середине 2014 года. Следующее предприятие — завод компании «ЗАГРОС» по переработке низкотоварной древесины в п. Тумашово — откроется уже в пятницу.

Татьяна Степанова, пресс-служба губернатора Тюменской области

Фотографии с сайта Fototyumen.ru

Посмотреть все фотографии
4
Автор: ameli_naumova
Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 3161 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Производство, пищевая и перерабатывающая промышленность

 
 Комментарии  13  
romka
2
romka   28.08.2013 / 11:56   #    Ответить   
А где купить отведать? Или хотя бы какой логотип искать на упаковке
rsouth
2
rsouth   28.08.2013 / 11:57   #    Ответить   
Да, порой найти хороший хлеб большая проблема
DinersClub
0
DinersClub   28.08.2013 / 12:11   #    Ответить   
Хороший хозяин завода. Они молодцы! еще молокозавод у них) я верю в их Будущее!)
Змей
0
Змей   28.08.2013 / 12:37   #    Ответить   
romka пишет:Сообщение А где купить отведать? Или хотя бы какой логотип искать на упаковке

вы, наверное, не поверите, но в магазинах "Абсолют"

надеюсь их хлеб будет не хуже "железнодорожного", а то придётся искать где его теперь продают...
dtimur
0
dtimur   28.08.2013 / 12:44   #    Ответить   
ну попробуем хлеб Абсолюта. открывайте еще магазины.
AC-90
0
AC-90   28.08.2013 / 12:46   #    Ответить   
А кто-нибудь знает что стало с хлебозаводом в поселке Боровский, на котором выпекали очень вкусный железнодорожный хлеб?
bemagic
0
bemagic   28.08.2013 / 23:58   #    Ответить   
AC-90 пишет:А кто-нибудь знает что стало с хлебозаводом в поселке Боровский, на котором выпекали очень вкусный железнодорожный хлеб?
Тот завод также принадлежал "Абсолюту", и это скорее была пекарня. Сейчас она закрыта - все переехали на новый завод.
miki
0
miki   29.08.2013 / 11:24   #    Ответить   
"железнодорожный" они делают?...главное чтоб рецептуру не споганили ...единственный нормальный хлеб из белых булок съедобный был ..
moss
0
moss   30.08.2013 / 10:04   #    Ответить   
Если не путаю ничего, в "Абсолютовских" магазинах и так продавался их хлеб - и бы самым вкусным в Тюмени.
dlgptff
3
dlgptff   30.08.2013 / 11:49   #    Ответить   
Зато хлебомакаронный на котором было 250 рабочих мест развален в ноль. 
И баранки теперь у нас пермские, сушки уфимские, макароны курганские.
А ну да и хлеб фондовское гавно.
Сейчас, на мой вкус в городе производится два съедобных хлеба.
белый - Железнодорожный - железнодорожного хлебозавода,  у них свои стандарты качества (к счастью, в этом случае,  РЖД - самостийное государство,  и подозреваю только по этому при строительстве стреловской развязки его не снесли)
черный - Дарницкий  ТХК, но они периодически грешат с подмесом, поэтому качество пляшет  от обалденного до откровенного барахла.
Ну а Абсолют, попробуем - узнаем.
AC-90
0
AC-90   30.08.2013 / 13:17   #    Ответить   
moss пишет:Сообщение Если не путаю ничего, в "Абсолютовских" магазинах и так продавался их хлеб - и бы самым вкусным в Тюмени.


Продается подобный, но не тот. Того хлеба уже нет.
I/Iлья
1
I/Iлья   30.08.2013 / 13:26   #    Ответить   
Приятно читать новости о развитии производства. Побольше бы таких.
Вредная_Мышь
1
Вредная_Мышь   06.09.2013 / 12:19   #    Ответить   
AC-90 пишет:
moss пишет: Если не путаю ничего, в "Абсолютовских" магазинах и так продавался их хлеб - и бы самым вкусным в Тюмени.
Продается подобный, но не тот. Того хлеба уже нет.
Да, теперь тот хлеб только в воспоминаниях остался... В "Абсолюты" со всех районов города приезжали за тем хлебом, а мы несколько лет были счастливы, что живем рядом с магазином, где продают такой необыкновенно вкусный хлеб! А сейчас несколько месяцев уже едим подобие хлеба - новые абсолютовские низенькие плотные булки, даже зАпаха прежнего хлебного нет. Вот так постепенно исчезают вкусные продукты без химии и прочих добавок: ялуторовская сгущенка, пряники тюменского хлебокомбината, боровской абсолютовский хлеб... 


Другие новости рубрики «Экономика и бизнес»

Под Тюменью появится завод по производству инновационных электростанций
Под Тюменью появится завод по производству инновационных электростанций  5
Сегодня в 15:46
В окрестностях Тюмени планируют построить предприятие, специализирующееся на выпуске уникальных электростанций. Новый завод в индустриальном парке «Боровском» будет обеспечивать потребности нефтегазовых предприятий в автономных источниках энергии.
На InnoWeek в Тюмени определили победителей битвы стартапов
На InnoWeek в Тюмени определили победителей битвы стартапов
27.05 / 14:23
В минувшую пятницу, 26 мая, более ста бизнес-команд из 31 региона России боролись за призовой фонд в 10 миллионов рублей. Битва стартапов прошла в Тюмени в рамках Недели инноваций InnoWeek.
Коворкинг-лаборатория и мастер-классы от инвесторов: в Тюмени отметят День предпринимателя
Коворкинг-лаборатория и мастер-классы от инвесторов: в Тюмени отметят День предпринимателя  4
23.05 / 19:28
В четверг, 25 мая в Тюмени состоится областная конференция «День предпринимателя-2017». Мероприятие пройдет в технопарке в рамках недели инноваций в Тюменской области InnoWeek 2017.
Российские фермеры вынуждены закупать заграничные семена
Российские фермеры вынуждены закупать заграничные семена  есть видео  21
18.05 / 19:02
Российские аграрии столкнулись с дефицитом отечественных семян. Фермеры заявляют, что они вновь зависят от импорта и без государственной поддержки им с этой зависимостью не справиться.
Где в Тюмени работают счастливчики с зарплатой 50 тысяч?
Где в Тюмени работают счастливчики с зарплатой 50 тысяч?  110
18.05 / 15:34
Таким вопросом задались накануне, 17 мая, тюменские депутаты на заседании комитета по бюджету в городской думе. Чиновники и депутаты обсудили исполнение бюджета за 2016 год, и размер средней зарплаты удивил народных избранников.
Посевная-2017: обеспечивает ли Тюменская область себя зерном?
Посевная-2017: обеспечивает ли Тюменская область себя зерном?  есть видео  1
18.05 / 13:52
В Тюменской области продолжается весенняя посевная кампания. По данным регионального департамента сельского хозяйства, площадь засеиваемых земель в этом году составит 1 млн 90 тысяч га, это на семь тысяч гектаров больше, чем в 2016 году. Достаточно ли этого, чтобы обеспечить регион продовольствием, выяснял корреспондент NashGorod.ru
Налоговые льготы привлекут в Тюмень IT-компании
Налоговые льготы привлекут в Тюмень IT-компании  2
18.05 / 12:17
Еще одна льготная категория налогоплательщиков появится в Тюменской области. Правительство предложило снизить налог с 6 до 1 процента для компаний, работающих в сфере информационных технологий, применяющих упрощенную систему налогообложения.
Глава ТПП РФ Сергей Катырин: Итальянского бизнеса в России будет больше
Глава ТПП РФ Сергей Катырин: Итальянского бизнеса в России будет больше
18.05 / 10:46
Итальянского бизнеса в России будет больше, а деловые связи между двумя странами будут укрепляться. Так считает президент Торгово-промышленной палаты России Сергей Катырин.
«Сургутнефтегазу» рекомендовано направить на дивиденды 26 млрд рублей
«Сургутнефтегазу» рекомендовано направить на дивиденды 26 млрд рублей
17.05 / 10:16
Компания «Сургутнефтегаз» направит на дивиденды 26 миллиардов рублей. Такое решение было принято после рекомендаций совета директоров акционерам.
ОНФ объявил войну «черному» бизнесу
ОНФ объявил войну «черному» бизнесу  3
15.05 / 11:47
Черный дым застилает все, что находится рядом: детский сад и школа — в 164 метрах, жилые дома — в 142 метрах от печей. Прокуратура еще в марте возбудила в отношении генерального директора восемь административных дел.

Все новости из рубрики «Экономика и бизнес»

Реклама:




Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»