21
января
28.08.2013 / 11:43

Новый хлебзавод открылся в Тюмени

Новый хлебзавод открылся в Тюмени

Накануне, 27 августа, губернатор региона Владимир Якушев принял участие в торжественном вводе в эксплуатацию нового хлебопекарного завода «Абсолют» в областной столице.

Владимир Якушев отметил, что новое производство построено с «нуля», а не путем модернизации существующего хлебозавода.

Губернатор рассказал, что правительство области внимательно отслеживало все этапы реализации проекта. «Мы прекрасно знаем, насколько серьезно здесь отнеслись к выбору оборудования, к вопросам качества и разнообразия ассортимента, как тщательно подбирался коллектив. Поэтому уверен, что продукция „Абсолюта“ будет востребована на рынке».

Вместе с губернатором символическую ленту на пороге хлебозавода перерезал генеральный директор инвестора проекта — холдинговой компании ЗАО «ФАТУМ» Георгий Алманов. Он же познакомил главу региона с работой основных цехов — кондитерского, хлебопекарного и готовой продукции.

В цехе по изготовлению хлеба стоят две печи, мощность — до 13 тонн продукции в сутки. Правда сейчас выпекают только 9 тонн — завод только набирает заказы. Хлеб здесь производят старинным опарным способом. И, хотя везде, где требуется точность, задействованы автоматы, без умелых рук хлебопеков ни одна булка с конвейера не сходит. Директор завода Марина Матюшкина убеждена, что только так можно придать хлебу «домашнюю» теплоту, пышность и аромат.

После брифинга в цехе готовой продукции местные технологи подарили Владимиру Якушеву свежую булку, и вся звукозаписывающая аппаратура тюменских журналистов зафиксировала фирменный хруст корочки абсолютовского хлеба.

Побывали гости и на швейцарской линии производства слоеных изделий, посмотрели тоннельную печь из Германии, в которой выпекают ароматные пряники, другую технику марки шведских, японских заводов. «Все оборудование самое современное, — пояснила М. Матюшкина, — приобрести его нам в лизинг помогла финансовая поддержка правительства области. А московские партнеры из фирмы „Агро-3“ создали из него единую гармоничную производственную цепь».

Сейчас на предприятии работают 165 сотрудников. Зарплата и социальные условия устраивают. Завод организовал подвоз работников к сменам двумя автобусами — из города и окрестных поселков. В перспективе «Абсолют» планирует расти — вместе с числом заказов на свою продукцию. И число сотрудников также может увеличиться до 240 человек. Сейчас на завод пришли выпускники тюменского Государственного аграрного университета Северного Зауралья.

Хлебозавод — еще одно из 15 предприятий, запланированных к вводу в Тюменской области к середине 2014 года. Следующее предприятие — завод компании «ЗАГРОС» по переработке низкотоварной древесины в п. Тумашово — откроется уже в пятницу.

Татьяна Степанова, пресс-служба губернатора Тюменской области

Фотографии с сайта Fototyumen.ru

Посмотреть все фотографии
4
Автор: ameli_naumova
Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 3018 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Производство, пищевая и перерабатывающая промышленность

 
 Комментарии  13  Читать на форуме  
romka
2
romka   28.08.2013 / 11:56   #    Ответить   
А где купить отведать? Или хотя бы какой логотип искать на упаковке
rsouth
2
rsouth   28.08.2013 / 11:57   #    Ответить   
Да, порой найти хороший хлеб большая проблема
DinersClub
0
DinersClub   28.08.2013 / 12:11   #    Ответить   
Хороший хозяин завода. Они молодцы! еще молокозавод у них) я верю в их Будущее!)
Змей
0
Змей   28.08.2013 / 12:37   #    Ответить   
romka пишет:Сообщение А где купить отведать? Или хотя бы какой логотип искать на упаковке

вы, наверное, не поверите, но в магазинах "Абсолют"

надеюсь их хлеб будет не хуже "железнодорожного", а то придётся искать где его теперь продают...
dtimur
0
dtimur   28.08.2013 / 12:44   #    Ответить   
ну попробуем хлеб Абсолюта. открывайте еще магазины.
AC-90
0
AC-90   28.08.2013 / 12:46   #    Ответить   
А кто-нибудь знает что стало с хлебозаводом в поселке Боровский, на котором выпекали очень вкусный железнодорожный хлеб?
bemagic
0
bemagic   28.08.2013 / 23:58   #    Ответить   
AC-90 пишет:А кто-нибудь знает что стало с хлебозаводом в поселке Боровский, на котором выпекали очень вкусный железнодорожный хлеб?
Тот завод также принадлежал "Абсолюту", и это скорее была пекарня. Сейчас она закрыта - все переехали на новый завод.
miki
0
miki   29.08.2013 / 11:24   #    Ответить   
"железнодорожный" они делают?...главное чтоб рецептуру не споганили ...единственный нормальный хлеб из белых булок съедобный был ..
moss
0
moss   30.08.2013 / 10:04   #    Ответить   
Если не путаю ничего, в "Абсолютовских" магазинах и так продавался их хлеб - и бы самым вкусным в Тюмени.
dlgptff
3
dlgptff   30.08.2013 / 11:49   #    Ответить   
Зато хлебомакаронный на котором было 250 рабочих мест развален в ноль. 
И баранки теперь у нас пермские, сушки уфимские, макароны курганские.
А ну да и хлеб фондовское гавно.
Сейчас, на мой вкус в городе производится два съедобных хлеба.
белый - Железнодорожный - железнодорожного хлебозавода,  у них свои стандарты качества (к счастью, в этом случае,  РЖД - самостийное государство,  и подозреваю только по этому при строительстве стреловской развязки его не снесли)
черный - Дарницкий  ТХК, но они периодически грешат с подмесом, поэтому качество пляшет  от обалденного до откровенного барахла.
Ну а Абсолют, попробуем - узнаем.
AC-90
0
AC-90   30.08.2013 / 13:17   #    Ответить   
moss пишет:Сообщение Если не путаю ничего, в "Абсолютовских" магазинах и так продавался их хлеб - и бы самым вкусным в Тюмени.


Продается подобный, но не тот. Того хлеба уже нет.
I/Iлья
1
I/Iлья   30.08.2013 / 13:26   #    Ответить   
Приятно читать новости о развитии производства. Побольше бы таких.
Вредная_Мышь
1
Вредная_Мышь   06.09.2013 / 12:19   #    Ответить   
AC-90 пишет:
moss пишет: Если не путаю ничего, в "Абсолютовских" магазинах и так продавался их хлеб - и бы самым вкусным в Тюмени.
Продается подобный, но не тот. Того хлеба уже нет.
Да, теперь тот хлеб только в воспоминаниях остался... В "Абсолюты" со всех районов города приезжали за тем хлебом, а мы несколько лет были счастливы, что живем рядом с магазином, где продают такой необыкновенно вкусный хлеб! А сейчас несколько месяцев уже едим подобие хлеба - новые абсолютовские низенькие плотные булки, даже зАпаха прежнего хлебного нет. Вот так постепенно исчезают вкусные продукты без химии и прочих добавок: ялуторовская сгущенка, пряники тюменского хлебокомбината, боровской абсолютовский хлеб... 


Другие новости рубрики «Экономика и бизнес»

Акция от Komandor: новогодний марафон скидок
Акция от Komandor: новогодний марафон скидок  1
30.12.2016 / 11:08
Дорогие тюменцы, гости города компания Командор спешит поздравить всех вас с наступающим 2017 новым годом и рождеством!
Зона экономического развития появится в индустриальном парке
Зона экономического развития появится в индустриальном парке
28.12.2016 / 16:14
На последнем заседании президиума регионального правительства сегодня, 28 декабря, губернатор Тюменской области Владимир Якушев подписал постановление о создании зоны экономического развития в индустриальном парке «Богандинский» сроком на 10 лет.
Торги не состоялись: ТЦ «Южный» так никто не купил
Торги не состоялись: ТЦ «Южный» так никто не купил  16
28.12.2016 / 13:33
Торги по ТЦ «Южный» (Мельникайте, 137), которые должны были пройти в ноябре, потом их перенесли на декабрь. В результате аукцион так и не состоялся из-за отсутствия желающих приобрести объект.
200 тысяч тюменцев - участники зарплатного проекта Сбербанка
200 тысяч тюменцев — участники зарплатного проекта Сбербанка
24.12.2016 / 15:04
Сегодня большая часть людей получает зарплату на банковскую карту. Участниками зарплатного проекта Сбербанка являются около 200 тысяч тюменцев.
2016 год: какие рекорды предприниматели поставили в уходящем году?
2016 год: какие рекорды предприниматели поставили в уходящем году?  3
20.12.2016 / 09:07
Клиенты УБРиР в уходящем году побили все рекорды. Мы ценим и гордимся предпринимателями, которые уже 26 лет выбирают Уральский банк реконструкции развития.
В 2017 году регион сэкономит на транспортной развязке и одной новой школе
В 2017 году регион сэкономит на транспортной развязке и одной новой школе  49
20.12.2016 / 17:27
В 2017 году Тюменская область сэкономит на транспортной инфраструктуре. Как говорилось и ранее, решено отложить окончание строительства окружной автодороги. Кроме того, решено сэкономить на школе, которую должны были построить в Тюмени.
Просроченная задолженность россиян по кредитам продолжает расти
Просроченная задолженность россиян по кредитам продолжает расти
14.12.2016 / 09:46
Эксперты проекта ОНФ «За права заемщиков» обновили Кредитную карту России, проанализировав, как россияне сберегали и тратили свои доходы в III квартале 2016 года. По состоянию на этот период объем задолженности физических лиц по кредитам составил 10,7 трлн рублей. В сравнении с данными на начало года, долги перед банками увеличилась на 0,6%. Однако в Тюменской области наблюдается обратная тенденция.
Татьяна Голикова: Резервный фонд РФ будет полностью исчерпан в 2017 году
Татьяна Голикова: Резервный фонд РФ будет полностью исчерпан в 2017 году  19
12.12.2016 / 11:56
Председатель Счетной палаты РФ Татьяна Голикова заявила в интервью журналу «Огонек», что резервный фонд России будет полностью исчерпан в 2017 году.
В Тюмени обсудили борьбу с суррогатным топливом
В Тюмени обсудили борьбу с суррогатным топливом  7
10.12.2016 / 13:03
Встреча с представителями Тюменского топливного союза состоялась в областной столице вчера, 9 декабря. Обсуждению подверглась проблема борьбы с реализацией суррогата на рынке топлива.
Дмитрий Горицкий о дефиците бюджета: Думаю, этих цифр мы не достигнем
Дмитрий Горицкий о дефиците бюджета: Думаю, этих цифр мы не достигнем
08.12.2016 / 16:39
Депутат, председатель комитета Тюменской областной Думы по бюджету, налогам и финансам Дмитрий Горицкий пообщался с жителями региона в режиме онлайн в формате прямой линии. Формально прямая линия была посвящена бюджету и развитию региона в 2017–2019 году.

Все новости из рубрики «Экономика и бизнес»

Реклама:










Создание и разработка сайтов в Тюмени

Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»