В Тюмени из багажника автомобиля вызволили ребенка  7
14.04 / 17:03
    
27
апреля
21.11.2013 / 12:20

Тюменцы предпочитают кофейни ресторанам

Тюменцы предпочитают кофейни ресторанам

О том, сколько в Тюмени предприятий общественного питания, куда предпочитают ходить тюменцы и сколько готовы тратить на еду, рассказали накануне на заседании думской комиссии по социальной политике.

К середине года структура предприятий общепита была следующей: 99 ресторанов (на 9079 п/м); 269 кафе и кофеен (на 16624 п/м); 82 бара (на 2844 п/м); 104 закусочные (на 3863 п/м); 247 столовых открытого и закрытого типов (на 23766 п/м) а также 208 буфетов, раздаточных и магазинов-кулинарий (на 2788 п/м).

Тюменцы предпочитают кофейни ресторанам 2

В итоге на тысячу жителей приходится почти 53 посадочных места, а это более чем на 30% больше утвержденного в области норматива, отмечают в департаменте потребительского рынка. Правда, рестораны, кафе и столовые концентрируются в деловых кварталах города, а в жилых микрорайонах распределены неравномерно.

Демократичные цены бизнес-ланчей и другие предложения, по оценке специалистов, эффективно привлекают тюменцев. В 2012 году оборот общественного питания увеличился на 4,4% и составил 12 979,8 миллионов рублей (оборот в первом полугодии 2013 года — 6400 миллионов). На питание вне дома в 2012 году тюменцы, в среднем, тратили 20,9 тысяч.

Самый популярный формат предприятий общепита в Тюмени, показывает статистика, — кафе и кофейни, их в городе более 250. Это объясняется оттоком посетителей из ресторанов в более дешевые заведения, а также большим количеством кафе в развлекательных комплексах города.

Увеличивается в городе число магазинов-кулинарий: в них превращаются магазины, чтобы избежать запрета на розничную торговлю алкоголем.

Впрочем, не так уж мало и закрывшихся заведений. В 2012 году и 1 полугодии 2013 года перестало работать 75 предприятий, по большей части, — отдельные мелкие закусочные.

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 1168 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Тюменская городская дума, общественное питание

 
 Комментарии  10  
Змей
0
Змей   21.11.2013 / 13:59   #    Ответить   
что-то демократичные цены бизнес-ланчей ни черта не демократичные.
либо они реально конские, либо за демократичные цены получаем "демократичные" порции.
МужиЧОК
0
МужиЧОК   21.11.2013 / 14:48   #    Ответить   
Дык правильно, народу всегда охота пожрать по вкуснее, по больше и по дешевле! Хотя по дешевле "это ещё бабушка на двое сказала" как говорится!
Змей
1
Змей   21.11.2013 / 14:53   #    Ответить   
я бы может так и не возмущался, но откуда тогда берутся цифры прожиточного минимума??
если чтобы только съездить на работу (при цене обеда 200 р.) уходит 5336 р. в месяц!

Скрытый текст:
В соответствии с Законами Тюменской области от 06.07.2005 № 393 «О порядке установления величины прожиточного минимума в Тюменской области», от 02.04.2013 № 4 «О потребительской корзине в Тюменской области»:
установить величину прожиточного минимума по Тюменской области (без автономных округов) на четвертый квартал 2013 года:
- в расчете на душу населения - 7696 рублей;
- для трудоспособного населения - 8209 рублей;
- для пенсионеров - 5774 рубля;
- для детей - 7915 рублей.

этот прожиточный минимум ваще не прожиточный при таких ценах

или предполагается, что работающий человек на работу ходит пешком и обходится без обеда???
XaMKa
1
XaMKa   21.11.2013 / 15:16   #    Ответить   
Змей пишет:или предполагается, что работающий человек на работу ходит пешком и обходится без обеда???

Сварил 5 кило картошки, половину дома оставил, половину на работу унёс. И сыт весь день, и никаких бизнес-ланчей не надо.
Думаю, логика примерно такая.
Змей
2
Змей   21.11.2013 / 15:27   #    Ответить   
XaMKa, тогда уж не картошки, а макаронов.
макароны намного дешевле и сытнее, чем картошка :death:
Сноуден-72
0
Сноуден-72   24.11.2013 / 14:02   #    Ответить   
Змей пишет:Сообщение XaMKa, тогда уж не картошки, а макаронов.
макароны намного дешевле и сытнее, чем картошка :death:
Давайте замутим опрос-голосование с "КЛАССАМИ" как на "Одно" :) Что вреднее - макароны или картошка. Или нет - так это, с коньюктурой - русская кухня против итальянской, о :)
Сергей 74
0
Сергей 74   24.11.2013 / 14:31   #    Ответить   
Дошираки на работу с собой.... :D
mortician777
0
mortician777   25.11.2013 / 02:49   #    Ответить   
Змей пишет:Сообщение я бы может так и не возмущался, но откуда тогда берутся цифры прожиточного минимума??
если чтобы только съездить на работу (при цене обеда 200 р.) уходит 5336 р. в месяц!

Я думаю при средней зарплате в тюмени 30-40 тыс, 5 тыс на обеды не сильно ощутимо )
Змей
2
Змей   25.11.2013 / 10:19   #    Ответить   
mortician777, ну если все получают среднюю, то да )) хотя я рассчитываю по-другому.
я рассчитываю так: на обеды уходит 5 т.р. в месяц. значит можно считать, что за каждый приём пищи ты платишь эти деньги. итого 5х3 = 15 т.р. в месяц.
а 15 т.р. в месяц на еду при такой зарплате, я считаю - это нефигово. то есть обеды получаются всё таки дорогие.
и вообще при покупке любого продукта, я сразу рассчитываю, сколько у меня будет уходить только на этот продукт в месяц, при покупке его с данной частотой.
например, возьмём носки. я слышал, что кто-то там может меняет их каждый день и просто выкидывает поношенные. вот они вроде стоят дёшево (в Ашане по 15-18 р. - носки как носки, нормальные хорошие носки - не с паутинку толщиной). но если покупать их каждый день, то в месяц получится 450-540 р. Сумма вроде понты, но это только на носки.
А кроме носков и обедов ещё много чего требуется. И если тратить деньги вот просто так, то в итоге у тебя ничего не останется от этих 30-40 т.р.

Сергей 74, дошираки - это ппц. у меня как-то было такое, что я каждый обед питался такой лапшой. не дошираками, но подобной.
мой желудок был не рад. и не только желудок.
в общем, я категорически не рекомендую никому обедать дошираками. тем более после них потом опять скоро есть хочется. обычные сваренные макароны получаются всяко дешевле.

а дошираки можно иногда поесть, раз в месяц там, ну или на даче. да, я люблю дошираки ))
Сноуден-72
0
Сноуден-72   25.11.2013 / 15:27   #    Ответить   
Змей пишет:Сообщение mortician777, ну если все получают среднюю, то да )) хотя я рассчитываю по-другому.
я рассчитываю так: на обеды уходит 5 т.р. в месяц. значит можно считать, что за каждый приём пищи ты платишь эти деньги. итого 5х3 = 15 т.р. в месяц.
а 15 т.р. в месяц на еду при такой зарплате, я считаю - это нефигово. то есть обеды получаются всё таки дорогие.
и вообще при покупке любого продукта, я сразу рассчитываю, сколько у меня будет уходить только на этот продукт в месяц, при покупке его с данной частотой.
например, возьмём носки. я слышал, что кто-то там может меняет их каждый день и просто выкидывает поношенные. вот они вроде стоят дёшево (в Ашане по 15-18 р. - носки как носки, нормальные хорошие носки - не с паутинку толщиной). но если покупать их каждый день, то в месяц получится 450-540 р. Сумма вроде понты, но это только на носки.
А кроме носков и обедов ещё много чего требуется. И если тратить деньги вот просто так, то в итоге у тебя ничего не останется от этих 30-40 т.р.

Сергей 74, дошираки - это ппц. у меня как-то было такое, что я каждый обед питался такой лапшой. не дошираками, но подобной.
мой желудок был не рад. и не только желудок.
в общем, я категорически не рекомендую никому обедать дошираками. тем более после них потом опять скоро есть хочется. обычные сваренные макароны получаются всяко дешевле.

а дошираки можно иногда поесть, раз в месяц там, ну или на даче. да, я люблю дошираки ))
Доширкаи и т.п. - убивают быстрее, чем сигареты. Кстати, скоро намалюю в ветку о "табакокурении и борцах" сводку по всему этому туды-сюды.


Другие новости рубрики «Общество»

Вторжение роботов в Тюмень!
Вторжение роботов в Тюмень!  есть видео  есть фото  10
Сегодня в 09:05
Уже в эту субботу, 29 апреля, в Тюмени открывается первая и самая масштабная выставка роботов в Сибири. Единственная интерактивная выставка технологий, где все можно общаться, играть и даже танцевать с роботами!
Чтобы между соседями не проскочила искра: в МЧС призывают не жечь траву и мусор
Чтобы между соседями не проскочила искра: в МЧС призывают не жечь траву и мусор
Сегодня в 17:51
За последние три недели сотрудники ГУ МЧС по Тюменской области 787 раз выезжали тушить сухую траву и мусор. Работы огнеборцам добавили субботники — дачники, а также жители частных домов готовятся к летнему сезону и не всегда соблюдают правила пожарной безопасности.
Лесорубы оставили после себя только грязь и пеньки
Лесорубы оставили после себя только грязь и пеньки
Сегодня в 17:31
Сигнал о возможной деятельности «черных лесорубов» в Нижнетавдинском районе проверили активисты ОНФ в Тюменской области.
Насколько вырастут тарифы на услуги ЖКХ с 1 июля 2017 года?
Насколько вырастут тарифы на услуги ЖКХ с 1 июля 2017 года?  8
Сегодня в 16:51
Совокупный коммунальный платеж для жителей Тюмени не превысит 5,4%. Такое ограничение роста платы установлено на федеральном и региональном уровнях. Разницу покроет тюменский бюджет. Объем мер дополнительной социальной поддержки жителей Тюмени во втором полугодии 2017 года составит 900 миллионов рублей.
Следующая рабочая неделя будет на день короче
Следующая рабочая неделя будет на день короче
Сегодня в 16:07
Многие тюменцы любят май не только за хорошую погоду и первые дачные шашлыки, но и за большое количество праздничных дней. Грядущий месяц подарит россиянам три лишних выходных. Так, уже следующая рабочая неделя будет сокращена на день.
«Русский Паганини» дал в Тюмени мастер-класс при полном аншлаге
«Русский Паганини» дал в Тюмени мастер-класс при полном аншлаге
Сегодня в 13:27
Участие в творческой встрече с кавалером Ордена Почетного легиона приняли не только талантливые скрипачи, но и простые любители инструментальной музыки. Органный зал филармонии едва вместил всех желающих.
Потерявшим дом погорельцам с Совхозной нужна помощь
Потерявшим дом погорельцам с Совхозной нужна помощь  4
Сегодня в 12:25
В результате пожара на улице Совхозной тюменская многодетная семья осталась без крыши над головой. Погорельцам нужны продукты, лекарства, одежда и деньги.
«Экорупор» завершился. Тюменцев просят проголосовать за лучшую рекламу или мем
«Экорупор» завершился. Тюменцев просят проголосовать за лучшую рекламу или мем  есть фото
Сегодня в 11:03
В Тюмени началось голосование за лучшее фото и видео участников конкурса «Экорупор». С 25 по 30 апреля каждый желающий ежедневно может отдавать свой голос понравившейся работе.
Отключили котельную за долги: в Тюмени около 900 квартир остались без тепла и горячей воды
Отключили котельную за долги: в Тюмени около 900 квартир остались без тепла и горячей воды  6
Сегодня в 10:24
В одном из новых микрорайонов Тюмени 895 квартир остались без отопления и горячей воды. Как оказалось, местной котельной, которая обслуживает ЖК «Новоантипинский», поставщик ограничил подачу газа за долги застройщика и управляющей компании.
Тюменские дачники готовятся к паводку
Тюменские дачники готовятся к паводку
Сегодня в 10:03
Тюмень готовится к весеннему половодью. Особое внимание уделяется садоводческому некоммерческому товариществу «Родничок», расположенному в районе Метелева.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:

Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»