Происшествие Авария Пожар ДТП

Сообщи нам
Проблемы Тюмени
Обсуждаем
Новости от Нашгород.ру
Добавить на Яндекс
06.04.2014 / 14:40
На каждой второй свиноферме не соблюдают санитарные нормы

В рамках мероприятий, направленных на профилактику африканской чумы свиней, специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО проверили 37 организации, осуществляющих свою деятельность в сфере разведения и убоя свиней, а также оборота, реализации мяса свинины и продуктов его переработки на подконтрольной территории. В 27 из них выявлены нарушения.

Как показали проверки, проведенные специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора, нарушения ветеринарно-санитарных правил в предприятиях общественного питания встречаются в каждом втором случае. Из 27 проверенных организаций общепита, 17 не соблюдают требования действующего законодательства.

Во всех предприятиях, допустивших в своей работе нарушения, обнаружены продукты без ветеринарно-сопроводительных документов, либо без маркировки производителя. Наличие подобных фактов ставит под сомнение качество приготовленных блюд, ведь продукты неустановленного происхождения несут потенциальную опасность для здоровья широкого круга потребителей. Специалистами Управления в ходе проверок задержано 213 килограмм такой продукции.

Кроме этого, в течение месяца проверены 4 крестьянско-фермерских хозяйства, занимающихся разведением свиней, и 6 предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере мясопереработки. Во всех случаях работа осуществлялась с грубыми нарушениями. В хозяйствах не обеспечена работа по закрытому типу: территория не огорожена, не установлены или не функционируют дезбарьеры. Выявлены нарушения убоя животных, правил дезинфекции, хранения и обеззараживания навоза. В цехах переработки осуществлялось хранение продукции без надлежаще оформленных документов, либо в условиях, не соответствующих действующим ветеринарно-санитарным правилам.

На фоне распространения африканской чумы свиней в России наличие подобных нарушений ставит под угрозу эпизоотическое благополучие региона. Тюменская область в настоящее время является благополучной по АЧС. Данное заболевание опасности для жизни и здоровья людей не представляет, но может принести колоссальные материальные убытки для экономики региона и страны в целом.

Во всех случаях нарушителей привлекли к административной ответственности и выдали предписания с требованием устранить нарушения в установленный срок, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Тюменской области.

Фото: domaferma.narod.ru

Источник: собственная информация
Просмотров: 1202 | Версия для печати
Читайте новости по темам: Тюмень, Россельхознадзор
Увидели опечатку или ошибку?
Выделите ее и нажмите
Комментарии 0 Читать на форуме