Путешествие в мертвый город
26.05 / 14:38
    
29
мая
18.06.2014 / 13:00

Деятельность «БулоШной» была приостановлена на 30 суток

Деятельность «БулоШной» была приостановлена на 30 суток

Управление Роспотребнадзора Тюменской области на месяц приостановило работу магазина-кулинарии «БулоШная», расположенном по адресу: г. Тюмень, ул. Амурская, 2. Причина — нарушения СанПинов.

Жалобу в Роспотребнадзор предъявил один из жителей нашего славного города. Что конкретно не понравилось заявителю, управление не афиширует. Но на основании заявления в отношении ИП Игоря Рыдина — владельца кулинарии — было проведено административное расследование.

Специалисты Управления установили, что в магазине-кулинарии «БулоШная» ИП Рыдина И.А. были нарушены п. 5.1, п. 2.2 СП 2.3.6.1079–01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Расшифруем: 5.1: Требования к устройству и содержанию помещений: объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность(поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. 2.2. Требование к размещению: организации могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенном, встроенно-пристроенном к жилым и общественным зданиям, в нежилых этажах жилых зданий, в общественных зданиях, а также на территории промышленных и иных объектов для обслуживания работающего персонала. При этом не должны ухудшаться условия проживания, отдыха, лечения, труда людей. Производственные цеха организаций не рекомендуется размещать в подвальных и полуподвальных помещениях. В нежилых помещениях жилых зданий (кроме общежитий) допускается размещать организации общей площадью не более 700 м2 с числом посадочных мест не более 50. Организациям, расположенным в жилых зданиях, следует иметь входы и эвакуационные выходы, изолированные от жилой части здания. Прием продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры, не допускается. Загрузку следует выполнять с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей со стороны магистралей при наличии специальных загрузочных помещений.

Таким образом, в действиях ИП Рыдина И.А. усмотрено нарушений, соответственно, дело пошло в суд. В мае 2014 года федеральный судья, изучив материалы дела, постановил признать индивидуального предпринимателя Игоря Рыдина виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности магазина-кулинарии «БулоШная» на срок 30 суток, сообщает местный Роспотребнадзор.

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 1986 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Роспотребнадзор, хлеб, Управление Роспотребнадзора, приостановление деятельности

 
 Комментарии  20  
YVA
1
YVA   18.06.2014 / 13:54   #    Ответить   
Вкусный магазин. Пусть устраняют недостатки и продолжают радовать вкусной продукцией!
Н.Ев.А.
0
Н.Ев.А.   18.06.2014 / 14:14   #    Ответить   
YVA, да, после публикации этой пара человек спрашивают в личку - уточняют. Уж очень клевая эта баулошная :-[
Renik
2
Renik   18.06.2014 / 14:42   #    Ответить   
ИП Рындин, он же ООО "Бисквитный двор", сеть магазинов "БулоШная". Всегда беру там продукцию. Качество на высшем уровне. Не знаю почему так случилось у них. 
YVA
0
YVA   18.06.2014 / 14:54   #    Ответить   
Renik, Да,да они самые. Торты изумительные просто. Пожалуй самые вкусные, можно сказать почти домашние. 
Belomor
1
Belomor   18.06.2014 / 15:00   #    Ответить   
Нашли кого закрывать! Замечательный магазин!
Явно насолили человеку чем-то.
Kafka
0
Kafka   18.06.2014 / 16:06   #    Ответить   
как раз возле дома находятся, ходим там вкусняшку покупаем. На свадьбу торт брали просто обалденный)
Денница
0
Денница   18.06.2014 / 16:10   #    Ответить   
так то сколько раз проезжал мимо этой булошной, если время позволяло всегда что то да покупал. Никогда не было нареканий по качеству товара.
в отличии допустим от кафешек города в самых разных местах.
Как юрист имевший практику защиты от адм. дел в данной сфере добавлю - у нас роспотребнадзор (через суд) может закрыть практически любой общепит при грамотно составленном туда обращении.
Vovan_327
0
Vovan_327   18.06.2014 / 16:26   #    Ответить   
Ф топку стукача. Классная сетка вкусняшек. Никаких вопросов к ним не было никогда
Andrea_Moda
0
Andrea_Moda   18.06.2014 / 18:12   #    Ответить   
Вкусно? Да! Но тараканам бегать по столам это не мешает. 
Andrea_Moda
0
Andrea_Moda   18.06.2014 / 18:13   #    Ответить   
Денница, Общепит такая вещь, что санитарные нормы выдержать там практически невозможно.  Придраться можно всегда. Не смогли откупиться значит.  
komfortclean@yandex.ru
0
komfortclean@yandex.ru   18.06.2014 / 18:33   #    Ответить   
На депутата просто нарвались чем то именно эта БулоШная ему насолила а именно тем что находится в его доме,история реальая вот он и затаскал владельцев по инстанциям 1000 лет никто не таскал а депутатишке удалось чем нормальным они отродясь не занимались,а как на хвостик наступили все распушились,лучше б дороги делали в городе,чем людям работать мешать.
gbrs
0
gbrs   19.06.2014 / 00:14   #    Ответить   
Купил там сегодня торт. Это как - приостановлена деятельность, а они работают?
alimofo
1
alimofo   19.06.2014 / 01:58   #    Ответить   
Kafka пишет:Сообщение как раз возле дома находятся, ходим там вкусняшку покупаем. На свадьбу торт брали просто обалденный)

да кстати жалко, тоже близко от меня, странно что магазин бывший лазурный, теперь пурагроук больше недели закрыт, мож хлебное место себе кто то насмотрел, не удивлюсь и это все в пределах 100-200 метрах друг от друга.
Денница
0
Денница   19.06.2014 / 11:02   #    Ответить   
Andrea_Moda пишет:Сообщение Вкусно? Да! Но тараканам бегать по столам это не мешает.
я несколько раз у них там пил кофе с булочкой, странно тараканов и прочей живности там не заметил.
komfortclean@yandex.ru пишет:Сообщение На депутата просто нарвались чем то именно эта БулоШная ему насолила а именно тем что находится в его доме,история реальая вот он и затаскал владельцев по инстанциям
а чой то он в таком случае свое ФИО не указывает? Народ должен знать своих героев в лицо, раз он так на благо обществу трудится. :down: Скольким людям нравилась булошная, и тут раз пришел депутат и все испортил.В городе мало таких приятных мест малого бизнеса как это заведение.
БУЛОШНАЯ
2
БУЛОШНАЯ   19.06.2014 / 12:07   #    Ответить   
Спасибо за такие теплые слова. На самом деле деятельность была приостановлена из-за отсутствия туалета для покупателей. Из-за этого временно пришлось убрать столики, приносим извинения за неудобства. В данный момент запрет на деятельность официально снят. Магазин работает в штатном режиме. 
Наши СМИ, как всегда, все перевернули и использовали устаревшую информацию ради громких заголовков.
Еще раз спасибо за вашу поддержку и будем рады видеть вас в нашей "БулоШной".
 
Н.Ев.А.
0
Н.Ев.А.   19.06.2014 / 12:25   #    Ответить   
БУЛОШНАЯ, как миииило :-[
БУЛОШНАЯ пишет:СообщениеНаши СМИ, как всегда, все перевернули и использовали устаревшую информацию ради громких заголовков.
Только информация официальная, выдана после суда (в соответствии с законом) и вашего уже открытия. Нечего валить на СМИ, коли сами чуточку косячите ;)
БУЛОШНАЯ
1
БУЛОШНАЯ   20.06.2014 / 08:06   #    Ответить   
Порталу "nashgorod" хотелось бы сказать спасибо за то, что только они написали грамотную и подробную статью с правильными терминами.
Вины своей мы не отрицали и приняли все меры, чтобы устранить нарушения и продолжать радовать покупателей, ведь "Кормить вкусненьким" - наш девиз.;)
Belomor
0
Belomor   21.06.2014 / 13:29   #    Ответить   
БУЛОШНАЯ пишет:Сообщение Спасибо за такие теплые слова. На самом деле деятельность была приостановлена из-за отсутствия туалета для покупателей. Из-за этого временно пришлось убрать столики, приносим извинения за неудобства. В данный момент запрет на деятельность официально снят. Магазин работает в штатном режиме. 
Наши СМИ, как всегда, все перевернули и использовали устаревшую информацию ради громких заголовков.
Еще раз спасибо за вашу поддержку и будем рады видеть вас в нашей "БулоШной".
 

:best: в районе Дома Печати не планируетесь?
БУЛОШНАЯ
0
БУЛОШНАЯ   23.06.2014 / 10:14   #    Ответить   
к сожалению пока нет, возможно будем рассматривать заречный:)
Денница
0
Денница   23.06.2014 / 11:24   #    Ответить   
БУЛОШНАЯ пишет:Сообщение возможно будем рассматривать заречный:)

поближе к Алебашевской плиз. :-[


Другие новости рубрики «Общество»

Погода в Тюмени на 29 мая: и снова здравствуй, пальто!
Погода в Тюмени на 29 мая: и снова здравствуй, пальто!
Сегодня в 08:04
После воскресного дождя в Тюмени резко похолодало. Похоже, приход настоящего жаркого лета откладывается как минимум до июня.
В Ишиме подтопленные территории приводят в нормальное состояние
В Ишиме подтопленные территории приводят в нормальное состояние
28.05 / 16:07
Несмотря на то, что сегодня выходной день, в Ишиме полным ходом идут аварийно-восстановительные работы. Администрация города и сотрудники МЧС проводят мероприятия, направленные на скорейшее приведение подтопленных территорий в нормальное состояние.
Паводок в Тюменской области: уровень воды в реке Ишим идет на спад
Паводок в Тюменской области: уровень воды в реке Ишим идет на спад
28.05 / 14:26
В четырех районах юга Тюменской области продолжает действовать режим чрезвычайной ситуации из-за сложной гидротехнической обстановки. По данным на 8.00 28 мая во всех районах продолжается снижение уровня реки Ишим.
В Тюмени разыскивают 55-летнего мужчину, пропавшего 22 мая
В Тюмени разыскивают 55-летнего мужчину, пропавшего 22 мая
28.05 / 13:14
В Тюмени ищут Валентина Ковалева 1962 года рождения, пропавшего в начале недели.
В Центральном округе Тюмени выберут лучшие цветники
В Центральном округе Тюмени выберут лучшие цветники
28.05 / 08:12
Управа Центрального административного округа Тюмени запустила открытый конкурс на лучшее оформление территории «Цветочная симфония — 2017». Он будет проходить с 1 по 30 июня.
Тюменские пограничники отметят свой праздник митингом и открытием памятника
Тюменские пограничники отметят свой праздник митингом и открытием памятника
27.05 / 12:16
Тюменские пограничники готовятся отметить свой праздник в воскресенье, 28 мая. В этот день пройдут митинг и торжественная церемония открытия памятника в честь авиации Пограничной службы ФСБ России.
Погода в Тюмени на 27 мая: до +25 и небольшой дождь
Погода в Тюмени на 27 мая: до +25 и небольшой дождь
27.05 / 08:05
Потеплело еще в пятницу, однако по-настоящему летняя погода вернется в Тюмень сегодня, 27 мая. Можно ехать на дачу или долго гулять по городу, если, конечно, настроение не подпортит обещанный синоптиками небольшой дождь.
ТОП-3: «самолет» в пробке, парень в коме, пожар на Широтной
ТОП-3: «самолет» в пробке, парень в коме, пожар на Широтной
26.05 / 18:16
Неделя оказалась богатой на интересные новости: NashGorod.ru писал о найденных человеческих останках, «мокрых бантиках», затопленных дорогах. Однако эти темы не вошли в топ самых популярных. Что же больше всего интересовало тюменцев?
Двое тюменцев, пострадавших во время испытаний теплосетей, все еще лечатся
Двое тюменцев, пострадавших во время испытаний теплосетей, все еще лечатся
26.05 / 16:39
Двое тюменцев, пострадавших во время «экстремальных» испытаний теплосетей, продолжают лечение в стационаре. Состояние их здоровья удовлетворительное.
Комиссия одобрила: в Тюмени может появиться улица Пожарных и спасателей
Комиссия одобрила: в Тюмени может появиться улица Пожарных и спасателей
26.05 / 15:59
В Тюмени могут появиться Уютная улица и улица Пожарных и спасателей. Данные названия для безымянных объектов одобрили на заседании комиссии по топонимике, которое прошло в администрации города.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:




Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»