Фотоконкурс «Небрит и шикарен»: выбираем лучшего бородача Тюмени  27
10.02 / 17:59
    
19
февраля
30.12.2014 / 09:37

Тюменцы не отказываются от рыбы, а ищут варианты подешевле

Тюменцы не отказываются от рыбы, а ищут варианты подешевле

Вкусовые предпочтения жителей Тюменской области меняются в зависимости от финансовых колебаний, однако объемы потребления определенных продуктов при этом остаются прежними. О спросе на рыбу в регионе рассказал президент ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот» Руслан Цицкиев.

«Мы ведем статистику потребления с 1994 года, и в Тюменской области спрос на рыбу постоянен. Килограммы потребления остаются прежними и даже немного увеличиваются, но при этом покупатель переходит на более дешевый ценовой сегмент. Тот, кто привык к дорогому, начинает брать рыбу по средней цене, тот, кто к среднему — уходит в недорогой. Но тоннаж все равно остается тем же, и наша задача обеспечить рынок всем ценовым сегментом.

Тот факт, что на одной из выставок северяне, привыкшие к элитным продуктам, скупали нашу рыбу классом ниже, меня не удивил. В Тюмени такая тенденция наблюдалась лет пять назад, когда наш ассортимент включал в себя лишь 30 наименований. Тогда мы были как-то не в рынке, потому что приходили компании из-под Санкт-Петербурга, из-под Москвы, они привозили широкую линейку матье, пресервов, и заполняли ту нишу, на которую мы рассчитывали. Надо понимать, что если человек съедает в месяц два килограмма рыбы, то он все равно ее съест. Поэтому мы в свое время разработали большую линейку всех этих матье, пресервов, нарезок и для каждого покупателя подобрали тот продукт, который он будет приобретать и потреблять. То же самое сейчас происходит на севере. Покупатель там побогаче, чем на юге и всегда брал рыбу килограммами. Но ситуация меняется и, например, наша пелядь стала пользоваться в автономных округах повышенным спросом», — пояснил Руслан Цицкиев.

«Что касается санкций, то здесь ситуация двоякая. С одной стороны, прекратился поток рыбы из той же Норвегии, с другой стороны у нас появился дополнительный стимул к развитию собственных производств. Сложнее обстоят дела с оборудованием. Благо мы вовремя успели закупить основную его часть на наши рыборазводные заводы еще до поднятия курса. Но как быть тем, кто этого не сделал? Для них реконструкция предприятий окажется просто неподъемной по цене. В России и странах СНГ, к сожалению, необходимое оборудование пока не производится. Вот здесь, считаю, большое поле для деятельности тех же машиностроителей. У нашей отрасли есть определенная специфика, но совместными усилиями, пусть и не сразу, можно начать собственное производство. Ведь наши воды очень богаты рыбой. Ставку губернатора и правительства Тюменской области на рыбоводство и рыборазведение считаю совершенно правильной, в этом отношении мы оказались гораздо дальновидней многих субъектов РФ. Рыба должна быть и будет на столах тюменцев», — передает слова главы «Оцелота» районное управление информполитики.

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 968 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Тюменский район, Оцелот, Рыба

 
 Комментарии  8  
smelix
4
smelix   30.12.2014 / 10:59   #    Ответить   
Никогда не увлекались красной норвежской рыбой. Часто ели отечественную треску, обязательно пелядь. Сейчас появилась другая красная рыба. Другая по вкусу, по цвету. Интересно, чье производство?
А вообще жаль, что наши запасы, имею ввиду тюменских рек, довели до такого состояния. Муксуна и нельмы с большим удовольствием наелась бы!
Всех с НГ! Нашим рыборазводчикам желаю профессиональных успехов в Новом году!
new_oksya
0
new_oksya   30.12.2014 / 11:53   #    Ответить   
Тоже поддержу местных производителей!Пусть всё у вас получится!
нелена
0
нелена   30.12.2014 / 12:20   #    Ответить   
Вчера была в "Магните". Есть все: от карасей до лосося
Back to BB
1
Back to BB   30.12.2014 / 12:38   #    Ответить   
Ищут варианты подешевле- суть отказываются в пользу шрота
Сноуден-72
1
Сноуден-72   30.12.2014 / 12:55   #    Ответить   
new_oksya пишет:СообщениеТоже поддержу местных производителей
Это как - покормим самцов муксуна Виагрой? :)
wdrug
1
wdrug   30.12.2014 / 12:56   #    Ответить   
где чавыча и нерка!?
тут тема была что продается в тюменских магазинах
а так самая дешевая форель в окее 600р
филе лосося 800
VG(Тюмень)
0
VG(Тюмень)   30.12.2014 / 20:18   #    Ответить   
Да ладно! Не рыбой единой жив человек!
new_oksya
0
new_oksya   31.12.2014 / 12:15   #    Ответить   
Сноуден-72, Поддержу покупкой нашей рыбы, а не забугорной.
Скрытый текст:
Думаю,у муксунов в этом плане всё в порядке.А вот мужчины что-то в последнее время о Виагре подумывают...Проблемки?


Другие новости рубрики «Общество»

Недисциплинированных водителей автобусов заносят в базу данных
Недисциплинированных водителей автобусов заносят в базу данных
Сегодня в 14:33
«Популярными» среди тюменских водителей автобусов остаются ошибки заезда и маневрирования в остановочных карманах, особенно в гололед, несоблюдение дистанции между автомобилями. За грубое нарушение правил дорожного движения — проезд на красный сигнал светофора, с четырьмя водителями расторгнуты договорные отношения.
На церемонии награждения ЧМ по биатлону организаторы перепутали гимн России
На церемонии награждения ЧМ по биатлону организаторы перепутали гимн России
Сегодня в 12:59
Организаторы чемпионата мира по биатлону в Хохфильцене перепутали гимн России во время награждения российской мужской эстафетной четверки. Наша сборная была награждена золотыми медалями, а потом зазвучал старый российский гимн (1990–2000 год, произведение Глинки). Мелодия доиграла до конца.
Тюменцам предложат сдать бутылки
Тюменцам предложат сдать бутылки  9
Сегодня в 10:47
Внести свою лепту в проводимый в России год экологии намерен тюменский завод «Стеклотех». Акции по сбору стеклотары должны привлечь внимание к проблеме загрязнения окружающей среды.
На Ставропольской в Тюмени нашли незаконную свалку снега
На Ставропольской в Тюмени нашли незаконную свалку снега
Сегодня в 09:11
В Тюмени закрыли несанкционированную свалку снега, ее создали недобросовестные возчики в районе улицы Ставропольской.
На каком месте Тюменская область в «карте безумия россиян»?
На каком месте Тюменская область в «карте безумия россиян»?  3
18.02 / 16:11
Тюменская область находится посередине в рейтинге душевного состояния россиян. Авторы списка уточнили, что он составлен на основе данных 2015 года, результаты 2016 года подведут через несколько месяцев, однако вряд ли в тройке лидеров что-то изменится — там уже несколько лет все почти неизменно.
На парковке у ТРЦ с помощью приложения судебные приставы нашли десять должников
На парковке у ТРЦ с помощью приложения судебные приставы нашли десять должников  5
18.02 / 15:01
У судебных приставов Тюмени появилось новое мобильное приложение, позволяющее им в короткие сроки отыскать должника-автовладельца по номеру его машины. Приложение называется «Мобильный розыск». С ним приставы провели рейд на парковке около одного из торгово-развлекательных центров города.
Тюменский Водоканал станет строже к должникам из частного сектора
Тюменский Водоканал станет строже к должникам из частного сектора
18.02 / 13:56
Жители частного сектора в Тюмени задолжали за потребленные услуги компании «Тюмень водоканал» 16 млн 900 тысяч. При этом за последний год задолженность выросла на три миллиона рублей.
В Тюмени найдут применение пластику
В Тюмени найдут применение пластику
18.02 / 10:33
В Тюмени появится завод по производству пластиковых упаковок. Сейчас подготовка к работе единственного в регионе такого предприятия уже заканчивается. Запуск планируется в конце февраля этого года.
Фотоконкурс «Небрит и шикарен»: еще не поздно стать участником!
Фотоконкурс «Небрит и шикарен»: еще не поздно стать участником!  19
17.02 / 09:48
Брутальные и, в то же время, стильные — мужчины с бородой, эта информация специально для вас! NashGorod.ru продолжает принимать заявки на участие в фотоконкурсе «Небрит и шикарен». Главный приз сертификат на услуги барбершопа «Франт».
Тюменская область - третья в стране по количеству просроченных кредитов
Тюменская область — третья в стране по количеству просроченных кредитов  9
18.02 / 09:21
Долги тюменцев перед кредитными организациями растут. Так, по объему задолженности жилищных и ипотечных кредитов наш регион стал третьим после Москвы и Московской области. Долг на июль 2016 года составляет 280 миллиардов рублей. Причем речь идет только о физических лицах.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:










Создание и разработка сайтов в Тюмени

Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»