Экс-руководителей НК «Бердяуш» обвинили в многомиллионных хищениях  3
19.09 / 20:20
    
22
сентября
05.04.2015 / 12:39

В Ишиме будут производить сыры «Эдам» и «Гауда»

В Ишиме будут производить сыры «Эдам» и «Гауда»

Молочный комбинат «Ишимский» будет производить сыры «Гауда» и «Эдам» под маркой «Золотые луга». Два новых вида продукции появятся в продаже уже в мае текущего года.

«На сегодняшний день „Золотые Луга“ — единственное предприятие в регионе, выпускающее твердые сыры. Ишимский сыр изготавливается из молока только высшего сорта, не содержат растительных жиров и консервантов. Сыр созревает в течение месяца, в особых условиях температуры, влажности и света. Сыры МК „Ишимский“ выпускаются уже более восьми лет. За последний год компания существенно увеличила его производство. Если в марте 2014 года изготавливалось около двух тонн, то уже в марте текущего года объем продаж вырос до 20 тонн сыра в месяц. Сыры поставляются на Ямал, в Югру, Курган, Омск, по всей Тюменской области», — сообщили в пресс-службе губернатора региона.

В настоящее время молочный комбинат «Ишимский» выпускает под маркой «Золотые луга» сыры «Голландский» и «Пошехонский». Решение расширить ассортимент и добавить к линейке уже полюбившихся сортов «Гауду» и «Эдам» было принято на одном из совещаний компании.

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Лучшие комментарии
Сноуден-72
5
Сноуден-72   05.04.2015 / 21:11   #    Ответить   
Мадам Зануся пишет:Сообщение мне ишимская продукция нравится, если Гауда будет аутентичной.... вкусненько будет)))
Осталось только выяснить - сколько стоить будет) как-то так
Аутентичный, значит - подлинный, исходящий из первоисточника.
А здесь мы видим как брэнд, название сыра, торговая марка, если хотите - *стырена*!! Мы такие бравые ребята, любим халяву - коньяк, шампанское, теперь вот - гауда, эдам ...

а слабо произвести сыр Тобол, СИБУР, и тому подобное, сделать прекрасного качества, раскрутить его на весь мир и продавать его с такой же известностью как русские блины ???
Может быть, вы имели в виду - аналогичный? Это да, это возможно, но название надо иметь своё, и всё тут.

Просмотров: 2540 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Производство, сыры, Ишим, Тюменская область

 
 Комментарии  38  
Мадам Зануся
1
Мадам Зануся   05.04.2015 / 16:53   #    Ответить   
мне ишимская продукция нравится, если Гауда будет аутентичной.... вкусненько будет)))
Осталось только выяснить - сколько стоить будет) как-то так
oden
1
oden   05.04.2015 / 17:09   #    Ответить   
На сыр, ага не хватает? Надо на форуме написать.
Karolina Herrera
0
Karolina Herrera   05.04.2015 / 17:42   #    Ответить   
Думаю, всяко будут дешевле импортных, если будут еще вкусные такие же то супер. 
frey007
0
frey007   05.04.2015 / 18:15   #    Ответить   
а мне кажется что уже пора отменять санкции продовольственнные, все равно швейцарский сыр в каждом магазине лежит
Holtoff
0
Holtoff   05.04.2015 / 18:29   #    Ответить   
Ишимские сыры вкусные, но дорогие. Через чур дорогие.
Наше всё
0
Наше всё   05.04.2015 / 18:31   #    Ответить   
Скажите, а ролик, где рабочие плавают в ванне с молочной заготовкой для сыра, в Ишиме тоже снимут?
Holtoff
0
Holtoff   05.04.2015 / 18:34   #    Ответить   
Наше всё пишет:Сообщение Скажите, а ролик, где рабочие плавают в ванне с молочной заготовкой для сыра, в Ишиме тоже снимут?

Это было в Омске. Ишим при чем?
{xxХelenaXxx}
0
{xxХelenaXxx}   05.04.2015 / 19:15   #    Ответить   
дак они же уже производят. Вот недавно в магните дегустация была их продукция, среди них и эти виды сыра были. Мне еще они тогда не понравились, потому что очень соленые
Anton.Orenburkin
0
Anton.Orenburkin   05.04.2015 / 19:41   #    Ответить   
А мне соленые сыры нравятся, недавно пробовал нижнетавдинский услугу ни - вообще супер
Anton.Orenburkin
2
Anton.Orenburkin   05.04.2015 / 19:42   #    Ответить   
сулугуни (чертова автозамена)
BorA
0
BorA   05.04.2015 / 20:42   #    Ответить   
Я на днях слышал, что в Ишиме как раз комбинат закрывают. А останется в работе в каком-то селе под Ишимом.
Tymenezz
0
Tymenezz   05.04.2015 / 20:54   #    Ответить   
http://zolotie-luga.ru/news/243/
Vic
0
Vic   05.04.2015 / 20:59   #    Ответить   
Dyadya.Gena пишет:Сообщение И по какой цене их будут продавать и можно ли будет их кушать ?

Ви до сих пор кушаити? Кушают дети кашу...
Что до ишимских сыров - самые лучшие сыры!!! Были... Давно не могу купить в Тюмени... Очень жаль.
Что касаемо производства -всегда было по классической технологии сыроварения. Заводик маленький, недалеко от Ишима...
Технология, которая использовалась, не предполагала нововведений в виде растительных жиров, пальмового масла и т.д...
Поэтому объем производства всегда был ограничен... Особый героизм - это женщины, которые в каторжных условиях, за безмерно малую зарплату, производили все это...
Сноуден-72
5
Сноуден-72   05.04.2015 / 21:11   #    Ответить   
Мадам Зануся пишет:Сообщение мне ишимская продукция нравится, если Гауда будет аутентичной.... вкусненько будет)))
Осталось только выяснить - сколько стоить будет) как-то так
Аутентичный, значит - подлинный, исходящий из первоисточника.
А здесь мы видим как брэнд, название сыра, торговая марка, если хотите - *стырена*!! Мы такие бравые ребята, любим халяву - коньяк, шампанское, теперь вот - гауда, эдам ...

а слабо произвести сыр Тобол, СИБУР, и тому подобное, сделать прекрасного качества, раскрутить его на весь мир и продавать его с такой же известностью как русские блины ???
Может быть, вы имели в виду - аналогичный? Это да, это возможно, но название надо иметь своё, и всё тут.
Steel Rat
0
Steel Rat   05.04.2015 / 21:20   #    Ответить   
Сноуден-72, название и торговая марка не крадена - это имеется в виду, что вид сырных бактерий куплен у гауды и эдам скорей всего, во всяком случае это была бы правильная логика... А для того что бы придумать новый вид сыра надо вырастить новый вид бактерий раскрутить его если не понимаете о чем говорите - зачем воздух сотрясать?
Сноуден-72
3
Сноуден-72   05.04.2015 / 21:25   #    Ответить   
Steel Rat пишет:Сообщение Сноуден-72, название и торговая марка не крадена - это имеется в виду, что вид сырных бактерий куплен у гауды и эдам скорей всего, во всяком случае это была бы правильная логика... А для того что бы придумать новый вид сыра надо вырастить новый вид бактерий раскрутить его если не понимаете о чем говорите - зачем воздух сотрясать?
Причём тут моё понимание ??? Вам конкретно мною написано - не надо лгать про СВОЮ продукцию, покупая её у иностранцев. Делайте свою полностью, а не можете так и не лгите об импорто замещении и своей гениальности, тем более дичайшая горделивость на элементарном уровне.
Придумайте и раскрутить, о чём я и написал, какие претензии? Никаких. Буду только горд и рад и щедр в оплате.
Holtoff
3
Holtoff   06.04.2015 / 08:00   #    Ответить   
Сноуден-72, это просто небольшая информационная заметка про сыр. А ты опять забрался на трибуну - обличаешь, разоблачаешь, требуешь чего-то... Ты уныл.
Мадам Зануся
0
Мадам Зануся   06.04.2015 / 08:54   #    Ответить   
Holtoff, он просто графоман.. несчастный старый человек... а многие пользуются этим... напишут ему что-то едкое в ответ... Он в ответ целую простыню сумбурных эмоций выкладывает, старается... время тратит, лозунги сочиняет... думает, его всерьез воспринимают... а злые люди...
 
fera
0
fera   06.04.2015 / 09:22   #    Ответить   
прям так сыру захотелось...я в домашних условиях только на основе творога сырчик делать умею. Эдам очень нравится, т.к. с кислинкой и тает во рту. А стоить сыр из молока не может меньше 500 р./кг, мне кажется, и то это себестоимость.
anykey
1
anykey   06.04.2015 / 09:24   #    Ответить   
Пошехонский у них вкусный очень сыр. Берем прямо у производителя целыми головами. Кстати кому надо - могу захватить по пути (веса в ней 4,8 кг + -). Ценник будет ниже чем в магазинах процентов на 20. Сыр солоноват по сравнению с другими производителями, это да. Но очень вкусный и свежий (с Белебеевским не сравнить). Очень хочется чтобы Российский начали производить, Гауда и Эдам всё же не так вкусны и приятны по моему мнению.  
Deribomber
0
Deribomber   06.04.2015 / 09:58   #    Ответить   
Сноуден-72 пишет:СообщениеВам конкретно мною написано - не надо лгать про СВОЮ продукцию, покупая её у иностранцев.
Сыр покупают у иностранцев?
Deribomber
2
Deribomber   06.04.2015 / 11:33   #    Ответить   
Сноуден-72 пишет:Сообщениеа слабо произвести сыр Тобол, СИБУР
Турист, и Радий?


Добавлено спустя 24 минуты 11 секунд:
Holtoff пишет:Сообщение обличаешь, разоблачаешь, требуешь чего-то...
Офтопик:
Трясет грязным бельём.

Это все равно, что прийти в гости и говорить: а у вас, уважаемый, прадед сидел. А троюродная сестра свояка шурина - проститутка. А дядька с теткой развелись. А у бабушки то-ли украли, то-ли она сама украла, но что-то было.
А потом искренне возмущаться: "А что это вы меня с лестницы спускаете?"
maxxx
0
maxxx   06.04.2015 / 11:50   #    Ответить   
а качество будет соответствовать оригиналу?
Havriil
1
Havriil   06.04.2015 / 14:20   #    Ответить   
Steel Rat пишет:Сообщениеназвание и торговая марка не крадена - это имеется в виду, что вид сырных бактерий куплен у гауды и эдам скорей всего, во всяком случае это была бы правильная логика...
Здесь Сноуден скорее прав. Кроме бактерий нужны еще и аналогичные условия и идентичные процесс производства, а потому, чтобы сыры имели оригинальные названия должна быть куплена оригинальная технология их производства. Иначе это будет что угодно, но не Эдам и Гауда.
Это примерно как с хлебом: дрожжи у всех одинаковые, а хлеб разный и по вкусу и аромату.
Мадам Зануся
1
Мадам Зануся   06.04.2015 / 16:04   #    Ответить   
отвечаю скопом - аутентичный в этом случае означает соответствующий подлинному, максимально приближенный к первоисточнику. Аутентичный в кулинарии несколько другое, чем в других направлениях жизни, угу?
Я тут специально к Сноудену не обращаюсь, чтобы не заметил. У нас у девушек просто поговорка есть: нудному мужику проще дать, чем объяснить что ты его не хочешь. 
Ответишь ему... а он затюкает потом... еще и в личку что-нибудь напишет... 
ПЕТРОФ
2
ПЕТРОФ   06.04.2015 / 16:15   #    Ответить   
maxxx пишет:Сообщение а качество будет соответствовать оригиналу?

соответствовать оригиналу????
что Вы, как дети...
будет соответствовать фекалийной массе! не более! гарантирую!
Deribomber
2
Deribomber   06.04.2015 / 19:00   #    Ответить   
ПЕТРОФ пишет:Сообщениебудет соответствовать фекалийной массе!
Сразу видно специалиста. По массам :)
Sidor
1
Sidor   06.04.2015 / 19:54   #    Ответить   
.. Наш сыр созревает в течении месяца ...

http://zolotie-luga.ru/news/243/


Фигня, а не сыр (ну раз зреет 1 месяц), нормальный твёрдый сыр зреет от 6 месяцев до 3 лет, не знаю чему так радуетесь, нет у нас культуры производства сыров, любой отечественный сыр который можешь проглотить вызывает у нас восторг :) и гордость за отечественного производителя.... Лучше покупать сыр импортный (подороже, хотя бы в р-не 800 руб\кг) и пореже, чем наш подешевле, но почаще
Ну ни какого удовольствия от отечественного сыра, зачем покупать его домой? Не понимаю
Deribomber
0
Deribomber   06.04.2015 / 21:30   #    Ответить   
Sidor пишет:Сообщениенет у нас культуры производства сыров
Значит будет. И это... Сделайте свой сыр. А мы попробуем. Покритикуем.
Виталий М.
0
Виталий М.   06.04.2015 / 22:33   #    Ответить   
Ждать осталось не так уж и много времени, чтобы желающие смогли узнать, что из себя будут представлять ишимские "Эдам" и "Гауда" по цене и качеству. Надеюсь, что получится нечто достойное.
Раз уж речь зашла о культуре производства сыров, то можно посоветовать еще ишимским сыроделам обратиться к опыту Франции (здесь, как я полагаю, ни у кого особых сомнений не возникнет относительно наличия во Франции культуры сыроделия). Даже названия как звучат... https://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%EF%E8 ... B%F0%EE%E2
Steel Rat
0
Steel Rat   06.04.2015 / 22:53   #    Ответить   
Havriil, у Гауды , например срок созревания от 4-х недель до 3-х лет, что означает, что они за месяц созреть может :comp:
Мадам Зануся
1
Мадам Зануся   07.04.2015 / 09:30   #    Ответить   
Deribomber пишет:Сразу видно специалиста. По массам
по-научному это - копрофил  
ПЕТРОФ
2
ПЕТРОФ   07.04.2015 / 12:09   #    Ответить   
Deribomber пишет:Сообщение
ПЕТРОФ пишет:Сообщениебудет соответствовать фекалийной массе!
Сразу видно специалиста. По массам :)
массе видней
Deribomber
0
Deribomber   07.04.2015 / 12:12   #    Ответить   
ПЕТРОФ пишет:Сообщениемассе видней
:facepalm:
Раньше этого стеснялись, а вы так о себе во всеуслышанье.
Deribomber
3
Deribomber   08.04.2015 / 09:00   #    Ответить   
Я думаю, чего это взвились платные тролли? Оказывается производители сырных продуктов из растительных жиров начали рынок терять. :)

Как говорится, жрите Раму сами. :) А мы ишимские продукты покушаем.
Westa
0
Westa   10.04.2015 / 23:57   #    Ответить   
90% рынка производства отечественного сыра - сыр на основе пальмового масла. Его добавляют на стадии молока - замещают молочный жир на растительный.
Настоящий сыр не может быть дешевле 400 р за килограмм.
Недавно в Госдуму обратились "молочники " с просьбой установить санкции и на ввозимую в Россию импортную продукцию на "растительной" основе.
Боятся, что под такой маркировкой будет продаваться качественный сыр, который составит сильную конкуренцию отечественного продукции.
Делайте выводы. ...
Steel Rat
0
Steel Rat   11.04.2015 / 10:12   #    Ответить   
Westa, это вы на основании чего такое пишите?
Westa
2
Westa   11.04.2015 / 10:53   #    Ответить   
Steel Rat, https://touch.news.mail.ru/economics/21 ... om=newsapp


Другие новости рубрики «Экономика и бизнес»

Глава «Русагротранс»: инфраструктура готова к большим объемам перевозок
Глава «Русагротранс»: инфраструктура готова к большим объемам перевозок  1
Сегодня в 12:54
Рекордный урожай зерна — 130 миллионов тонн — в этом году ожидается собрать с российских полей. Помимо этого у аграриев с прошлого года остались большие зерновые запасы, то есть переходящие остатки тоже будут рекордными. В итоге в России может накопиться 145 миллионов тонн зерна.
Тюмень отправила в Москву в три раза больше налогов, чем в прошлом году
Тюмень отправила в Москву в три раза больше налогов, чем в прошлом году  6
21.09 / 16:39
За первое полугодие из Тюменской области поступило 83 млрд рублей налогов в бюджет РФ: сумма в три раза больше прошлогодней.
БРИС, «Эвотор» и «ДомКлик»: инновационные сервисы Сбербанка на форуме ИНФОТЕХ-2017
БРИС, «Эвотор» и «ДомКлик»: инновационные сервисы Сбербанка на форуме ИНФОТЕХ-2017
20.09 / 16:37
С новыми ИТ-решениями Сбербанка смогли познакомиться на этой неделе посетители форума ИНФОТЕХ-2017, прошедшего в тюменском Технопарке. На экспозиционном стенде одной из ключевых кредитных организаций региона специалисты презентовали инновационные сервисы в области ЖКХ, жилищного кредитования и развития предпринимательства.
Экс-руководителей НК «Бердяуш» обвинили в многомиллионных хищениях
Экс-руководителей НК «Бердяуш» обвинили в многомиллионных хищениях  3
19.09 / 20:20
В России становится все больше антикоррупционных дел. Причем с коррупцией борются не только правоохранители и представители СМИ, но и владельцы компаний. Артем Чайка стал собственником ООО «Нерудная компания „Бердяуш“» и обнаружил, что прежние руководители НК в 2010–2013 годах украли у РЖД 150 миллионов рублей.
Российское правительство поднимет МРОТ до прожиточного минимума
Российское правительство поднимет МРОТ до прожиточного минимума  6
19.09 / 11:10
Минимальный размер оплаты труд (МРОТ) повысят до прожиточного минимума с 1 января 2019 года. Законопроект об этом был одобрен правительством РФ. Таким образом, МРОТ будет установлен в сумме 9 тысяч 489 рублей.
Акцизы на топливо могут повысить на 50 копеек
Акцизы на топливо могут повысить на 50 копеек  22
18.09 / 14:19
Повышение сбора может дать до 60 млрд рублей в федеральный бюджет, которые пойдут на строительство дорог.
Самая высокая инфляция остается в Тюменской области и Ханты-Мансийске
Самая высокая инфляция остается в Тюменской области и Ханты-Мансийске  5
15.09 / 11:07
Минэкономразвития представило «Картину инфляцию». Число регионов, в которых инфляция снизилась до 4% или ниже, в августе выросло до 73.
Один день в ВУЗ-банке
Один день в ВУЗ-банке
15.09 / 09:46
В сентябре исполнилось 26 лет ВУЗ-банку. «Домашний банк Урала» пригласил в головной офис и рассказал о необычных традициях, самом смешном звонке в колл-центр и важнейшей детали в облике менеджера.
Михаил Задорнов из ВТБ24 перейдет в банк «Открытие»
Михаил Задорнов из ВТБ24 перейдет в банк «Открытие»  2
14.09 / 17:26
Банк «Открытие» в скором времени возглавит Михаил Задорнов, в настоящее время Задорнов является председателем правления ВТБ24.
Тюменские аграрии могут лишиться федеральных дотаций - деньги пойдут в Крым и Чечню
Тюменские аграрии могут лишиться федеральных дотаций — деньги пойдут в Крым и Чечню  46
11.09 / 14:53
Инициатива Правительства РФ по сокращению субсидирования «зажиточных» регионов может всерьез ударить по экономике Тюменской области — как подчеркнул губернатор Владимир Якушев, такие решения грозят стагнацией местных программ по поддержке инвестиционных проектов. Одними из первых удар могут почувствовать аграрии, рискующие остаться без достаточного объема средств.

Все новости из рубрики «Экономика и бизнес»





Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»