На Тюменскую область надвигаются заморозки  7
10.08 / 17:11
    
17
августа
21.07.2015 / 14:46

Тюменцы отмечают: почти все грибы в лесах червивые

Тюменцы отмечают: почти все грибы в лесах червивые

Лето в 2015 году не радует стабильной теплой погодой. Июнь выдался жарким, а июль принес в наш город лишь прохладу и сильный ветер. Тем не менее, многие тюменцы отмечают наличие в местных лесах изобилия грибов. Жители нашего города активно обсуждают, где в разгар лета им удалось раздобыть эти ароматные дары природы.

Еще в конце прошлой недели тюменцы видели множество грибов в районе Ирбитского тракта. Так, пользователь портала NashGorod.ru Григорыч собрал там белые грибы, подосиновики, обабки и целое ведро сухих груздей. В деревне Криводанова жители нашего города помимо белых грибов нашли более полутора килограммов маслят.

Правда, конкуренция среди грибников очень большая. «Я в воскресенье приехал в 16 часов, 10 метров от асфальта — нехоженые места с белыми грибами и груздями. Зря переехал подальше на пару километров, там тоже было нехожено, но и грибов не было. А когда вернулся в 18 часов, уже пара машин стояла», — пишет пользователь с ником Zhorzh.

К разочарованию многих тюменцев, большая часть грибов, которые удалось собрать в родных лесах, оказалась червивой. Так, вблизи села Кулаково грибники набрали целых шесть ведер белых грибов, маслят и подосиновиков, однако дома обнаружили, что почти все грибы не годятся для приготовления.

В районе Велижанского тракта жители нашего города также находили белые грибы, лисички и грузди, однако и в этих лесах грибы, по большей части, оказались пригодны лишь «на выброс».

В минувшее воскресенье местные грибники «охотились» на лесные дары в районе Старотобольского тракта. «Грибов нет уже после двухдневного „покоса“. Нашла немного белых, маслят, рыжиков, красноголовиков. Белые — 70% червивые», — написал пользователь с ником Kapitan32. А тюменец Zhorzh добавил: «Сейчас почистил белые и грузди — в брак, только лисички нормальные».

И действительно, как верно подметили некоторые пользователи портала NashGorod.ru, лисички не бывают червивыми. Все дело в том, что они содержат вещество под названием «хиноманноза», которое не переносят жуки, червяки и даже гельминты всех видов. Это вещество разрушается при тепловой обработке, при температуре 500 градусов. А при холодной засолке его разрушает соль.

Однако есть среди пользователей портала NashGorod.ru и весьма удачливые грибники, которым удалось найти в местных лесах здоровые грибы. Так, тюменец с ником Oldbear написал: «Мы вчера набрали ведро — 60% подосиновиков, 20% лисичек, остальное — белые и подберезовики. Как ни странно, но червивых была всего пара». Наверное, не желая конкуренции, он оставил информацию о месте, где набрал столько грибов, в секрете.

В предстоящие выходные тюменцам обещают теплую погоду и небольшие дожди. Возможно, охота грибников на дары леса будет более удачной. Но как бы вы ни любили грибы, всегда помните, что при неправильном подходе они способны нанести вред вашему здоровью.

«Грибы должны быть исключены из рациона питания детей раннего возраста, пожилых людей, беременных и кормящих матерей, больных, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, печени и почек. Следует ограничивать употребление грибов в большом объеме, особенно, со значительным содержание жира — жареных, тушеных в сметане и других», — предупреждают в Роспотребнадзоре.

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 3317 | верcия для печати
Читайте новости по темам: леса , Тюмень, Грибы

 
 Комментарии  16  
Julia Cholymelan
0
Julia Cholymelan   21.07.2015 / 15:03   #    Ответить   
 и по всему городу шампиньоны повылазили.
no matter
0
no matter   21.07.2015 / 15:05   #    Ответить   
Есть такое дело :( Если маслятки еще нормальные, то белые 95% на выброс. Ну не последний слой, надеюсь в августе-сентябре все будет хорошо :)
Steklyansky
2
Steklyansky   21.07.2015 / 15:12   #    Ответить   
Лисички всегда чистые!
macxtor
3
macxtor   21.07.2015 / 15:12   #    Ответить   
Эти которые дома обнаружили , ночью что ли набрали шесть ведер ?
Ska3
0
Ska3   21.07.2015 / 15:14   #    Ответить   
груздей хочу...куда бы смотаться за ними?
АделаидаП
1
АделаидаП   21.07.2015 / 15:26   #    Ответить   
Ниче даже не червивые, отличные грибы
Змей
2
Змей   21.07.2015 / 15:28   #    Ответить   
зачем вообще класть в ведро червивые грибы? мир сошёл с ума или я чего-то не догоняю?
Супербосс ГТА
1
Супербосс ГТА   21.07.2015 / 15:36   #    Ответить   
Надо в 4 часа утра вставать и хотя бы уже в 5.30 в лесу быть. А не позориться здесь, что поздно встали...
комполен
0
комполен   21.07.2015 / 16:13   #    Ответить   
Ska3, в магазин) 
Gonschik
2
Gonschik   21.07.2015 / 16:55   #    Ответить   
Тоже съездил. Далеко. Бензина сжёг столько, что вместо найденного полведра непонятных синявок, да пары благородных грибов (остальные не брал- червивые все), можно было на дороге купить два ведра нормальных грибов.
Belara_Lenkina
0
Belara_Lenkina   21.07.2015 / 20:45   #    Ответить   
macxtor, в яблочко! любой нормальный человек а месте смотрит 
Belara_Lenkina
0
Belara_Lenkina   21.07.2015 / 20:48   #    Ответить   
Супербосс ГТА, да хотя бы в 8, а не в 16 и 18, одни шесть ведер червей насобирали, другие в шесть вечера за грибами поехали, этих людей язык не поворачивается грибниками назвать)) 
oldbear
1
oldbear   21.07.2015 / 21:26   #    Ответить   
Однако есть среди пользователей портала NashGorod.ru и весьма удачливые грибники, которым удалось найти в местных лесах здоровые грибы. Так, тюменец с ником Oldbear написал: «Мы вчера набрали ведро — 60% подосиновиков, 20% лисичек, остальное — белые и подберезовики. Как ни странно, но червивых была всего пара». Наверное, не желая конкуренции, он оставил информацию о месте, где набрал столько грибов, в секрете.

Мы с USA (фото машины которого выбрано главным фото) "охотились" в одном месте. За Горьковкой. Но проедет туда не каждый, особенно, после дождей.
В ведре грибов немного, зато почти не червивые.

Офтопик:
Автору статьи отдельное спасибо :best:


Кстати, в Ленте продаются накомарники с сеткой по цене 160 р за штуку. В Крепыже такие около 300 р.
юрий 72-5
0
юрий 72-5   22.07.2015 / 01:35   #    Ответить   
Змей пишет:зачем вообще класть в ведро червивые грибы? мир сошёл с ума или я чего-то не догоняю?
как зачем? чтоб принести домой и обнаружить, что они червивые))). зато новость на нг будет. 
андрей050473
1
андрей050473   23.07.2015 / 19:35   #    Ответить   
напоролся лисичек запив "своим"  балдею.... и чем больше пишут что всё плохо тем мне больше достанется
Doomer
1
Doomer   25.07.2015 / 14:42   #    Ответить   
Четверг. Криводаново. Моховики и подосиновики. Червивых мало.


Другие новости рубрики «Общество»

В Москве арестовали руководителей президентского авиаотряда «Россия»
В Москве арестовали руководителей президентского авиаотряда «Россия»  1
Сегодня в 18:11
Специальный летный отряд «Россия», эксплуатирующий самолеты высших должностных лиц государства, попал в эпицентр криминального скандала. Сразу двух руководителей государственного авиапредприятия подозревают в мошенничестве. Возбуждено уголовное дело.
Лара Некрасова: Магазин «Турана» откинул лапки, кто следующий?
Лара Некрасова: Магазин «Турана» откинул лапки, кто следующий?  7
Сегодня в 17:51
Федеральные торговые сети придушили малый бизнес в Тюмени. Достаточно проехать по основным магистралям, чтобы понять: мелкий бизнес пал жертвой в неравной борьбе с монополистами.
Абонент МТС надеется отсудить 30 миллиардов рублей за 6 списанных минут
Абонент МТС надеется отсудить 30 миллиардов рублей за 6 списанных минут  3
Сегодня в 17:30
Предприимчивый тамбовец пытается взыскать 30 миллиардов рублей с компании МТС за якобы списанные у него бесплатные минуты.
Моя твоя не понимать: с какими проблемами сталкиваются интуристы в Тюмени?
Моя твоя не понимать: с какими проблемами сталкиваются интуристы в Тюмени?  есть видео
Сегодня в 16:51
NashGorod.ru продолжает серию материалов о туристическом потенциале Тюменской области. Мы уже писали о разработке бренда региона и о точках притяжения для людей со всего мира. Пришло время подробнее остановиться на проблемах, с которыми сталкиваются туристы — прежде всего, иностранные. Это и бытовые сложности, и уровень сервиса, и языковой барьер.
Пострадавших при взрыве в Тобольске доставляют в Тюмень на вертолете
Пострадавших при взрыве в Тобольске доставляют в Тюмень на вертолете
Сегодня в 16:07
Получивших травмы при взрыве в Тобольске рабочих сегодня, 17 августа, доставляют в Тюмень с помощью санитарной авиации.
В ТРЦ «Фаворит» примут пластиковые бутылки, канистры и флаконы
В ТРЦ «Фаворит» примут пластиковые бутылки, канистры и флаконы  3
Сегодня в 15:46
Торговый центр «Фаворит» в эту субботу, 19 августа, проведет вторую «Экологическую субботу». Мероприятие организовано совместно с движением «Круговорот» и компанией «Полимер-Синдикат».
Менеджеру по туризму не платили пособие на ребенка
Менеджеру по туризму не платили пособие на ребенка
Сегодня в 15:25
В Тюмени оштрафован директор ООО «Росткапиталсервис». Руководитель раскошелится на 40 тыс. рублей за невыплату женщине пособия по уходу за ребенком.
Тюменский симфонический оркестр выйдет на вокзал, в аэропорт и даже заберется на крышу
Тюменский симфонический оркестр выйдет на вокзал, в аэропорт и даже заберется на крышу
Сегодня в 15:05
Новыми концертными площадками для Тюменского симфонического оркестра могут стать не только вокзал и аэропорт, но и крыши зданий.
Два сотрудника тюменского УФСИН признались в спарринге с Владиславом Елфимовым
Два сотрудника тюменского УФСИН признались в спарринге с Владиславом Елфимовым  4
Сегодня в 14:25
На минувшей неделе тюменцу Владиславу Елфимову, получившему тяжелейшие травмы при вступительном спарринге в УФСИН, исполнилось 22 года. Родственники занимаются оформлением инвалидности для молодого человека и ждут результатов медицинской экспертизы.
Составлен рейтинг «самых нервных регионов». На каком месте Тюменская область?
Составлен рейтинг «самых нервных регионов». На каком месте Тюменская область?  5
Сегодня в 13:46
Сотрудники службы исследований Headhunter составили рейтинг регионов, где жители больше всего нервничают на работе. Выводы социологи сделали на основе опроса более 11,5 тысяч человек.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:




Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»