Весть о лже-правнуке Распутина парализовала работу музея в Покровском  23
16.02 / 17:37
    
28
февраля
13.08.2015 / 14:51

Грибной сезон в разгаре: почем лисички и красноголовики?

Грибной сезон в разгаре: почем лисички и красноголовики?

Лето неумолимо движется к концу. Эта мысль, безусловно, огорчает многих, но только не грибников. Август — самое время для «тихой охоты». Корреспондент Nashgorod.ru узнал, где в районе Тюмени самые грибные места, и за сколько можно купить сейчас лисички и красноголовики.

Белые грибы, маслята, лисички и грузди — таким разнообразием балует грибников Тюменская область. И это далеко не весь список. Урожай в этом году довольно богатый, поэтому можно смело отправляться на «тихую охоту».

Анастасия грибы собирает и продает не первый год. На вопрос, а много ли их сейчас в лесу, отвечает: «Красноголовиков много, грузди тоже есть, лисички». А вот белые ей в этом году не встретились еще. «Их чаще всего и спрашивают»,- отметила девушка.

Прогулки по лесу — это, конечно, здорово, но возвращаться домой без желанно полной корзинки не хочется. Тут, как говорится, места надо знать! Самое верное — обратиться за помощью к грибникам со стажем. Местные профи знают все грибные места и на советы не скупятся. За удачным «уловом» грибник Александр посоветовал отправиться на Велижанский, Ирбитский, Ялуторовский, Старотобольский и Московский тракты. Сказал уверенно: «Там везде есть!». За деревню Леваши можно поехать за груздями, в деревню Криводаново — за белыми и маслятами. А село Железный перебор в принципе считается одним из самых грибных мест.

Если самому искать часами желанный продукт в лесу не хочется, то можно с легкостью найти его на прилавках. Купить можно и свежие, и уже замаринованные или засоленные грибы. «Сейчас, конечно, в основном берут сырые. Соленые по осени начнут спрашивать»,- рассказывает Анастасия. Приобрести грибы можно, например, в районе Центрального рынка, недалеко от ТЦ «Солнечный», на Михайловском рынке, а также у многочисленных торговцев, расположившихся на остановках. Также можно поискать места продажи и в нескольких километрах от города.

Небольшое ведерко некрупных красноголовиков может обойтись вам в этом году в 100–250 рублей. Белые — дороже: небольшое ведерко можно найти примерно за 250 рублей. Большое ведро таких грибов в среднем стоит 500 рублей, а если сами грибы покрупнее — то 600 рублей. Цена лисичек — от 100 до 250 рублей, а свежие грузди можно приобрести по цене от 150 до 400 рублей в зависимости от количества.

Покупателю стоит внимательно посмотреть, чтобы грибы были свежими и не червивыми. Если вы к своему счастью обзавелись именно такими, то не забудьте еще пару добрых советов (ими, кстати, тоже поделились тюменские грибники). Свежие грибы — продукт скоропорящийся, так что не стоит надолго о них забывать. Грибы нужно хорошенько очистить от мусора. Если готовить их сразу вы не собираетесь, то лучший способ сохранения — холод. Замороженные грибы зимой придутся очень кстати. А если решились готовить свежий урожай, то смело солите, маринуйте, добавляйте в суп или просто жарьте с картошечкой. Тут уж дело вкуса.

Наталья Малышенко

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Лучшие комментарии
ngr_164007
16
ngr_164007   13.08.2015 / 17:00   #    Ответить   
За удачным «уловом» грибник Александр посоветовал отправиться на Велижанский, Ирбитский, Ялуторовский, Старотобольский и Московский тракты
Красиво послал Александр))) Мог коротко ответить, но не поленился произнести много слов

Просмотров: 3859 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Грибники, Тюмень, Грибы

 
 Комментарии  11  
MOHAPX
1
MOHAPX   13.08.2015 / 15:10   #    Ответить   

Анастасия грибы собирает и продает не первый год. На вопрос, а много ли их сейчас в лесу, отвечает: «Красноголовиков много, грузди тоже есть, лисички». А вот белые ей в этом году не встретились еще.

Что-то места у Анастасии не те. Белые есть и немало.
Julia Cholymelan
1
Julia Cholymelan   13.08.2015 / 15:12   #    Ответить   
Нафиг покупать? Пошел да набрал,а уж если машина имеется,так и вовсе. Во первых,не факт далеко что эти грибы собраны не у проезжей части или на помойке какой-нибудь(таких сейчас в лесах полно)и во вторых,собрать то они их утром могут,а пока продадут-там  уже все будет в червяках.
lefa
0
lefa   13.08.2015 / 15:33   #    Ответить   
Нам в прошлые выходные попадались, в основном, грузди и волнушки.
maxxx
1
maxxx   13.08.2015 / 15:53   #    Ответить   
так эти грибы непонятно где были собраны, да еще и продают на тротуаре возле дорог, после чего вообще ни как не вымочить
Абгемахт
0
Абгемахт   13.08.2015 / 16:00   #    Ответить   
lefa пишет:Сообщение Нам в прошлые выходные попадались, в основном, грузди и волнушки.

мы в субботу тоже в основном груздей набрали, на неделе-красноголовиков...а вот лисичковых мест не знаем(((
Григорыч
1
Григорыч   13.08.2015 / 16:18   #    Ответить   
MOHAPX пишет:Сообщение Что-то места у Анастасии не те. Белые есть и немало.


белых было только 99% червивых.
ngr_164007
16
ngr_164007   13.08.2015 / 17:00   #    Ответить   
За удачным «уловом» грибник Александр посоветовал отправиться на Велижанский, Ирбитский, Ялуторовский, Старотобольский и Московский тракты
Красиво послал Александр))) Мог коротко ответить, но не поленился произнести много слов
АНТИАДМИН
0
АНТИАДМИН   13.08.2015 / 18:14   #    Ответить   
ngr_164007, Коротко цензура не позволит. 
Mikell
1
Mikell   14.08.2015 / 10:12   #    Ответить   
ngr_164007 пишет:Сообщение За удачным «уловом» грибник Александр посоветовал отправиться на Велижанский, Ирбитский, Ялуторовский, Старотобольский и Московский тракты
Красиво послал Александр))) Мог коротко ответить, но не поленился произнести много слов


Салаирский, Тобольский и Червишевский забыл :death:
А мог бы проще сказать - в лесу - там точно есть :))
комполен
0
комполен   14.08.2015 / 13:41   #    Ответить   
что должно происходить в голове у человека, что бы он решил купить себе ведро грибов с рук у незнакомого человека, который к тому же еще и стоит с эти ведром на обочине дороги....
renton
0
renton   15.08.2015 / 09:42   #    Ответить   
Не там ищете белые. Вот собрано минут за 5 с одной полянки.


Другие новости рубрики «Общество»

Тюменскому авиационно-спортивному клубу грозит банкротство
Тюменскому авиационно-спортивному клубу грозит банкротство  9
27.02 / 19:02
Возникшая в 2016 году кризисная ситуация на аэродроме Тюменского АСК в Ялуторовске подходит к кульминации. Уже на этой неделе арбитражный суд рассмотрит заявление кредиторов клуба о признании должника банкротом.
Евгений Семеняко: Рейтинговые новости
Евгений Семеняко: Рейтинговые новости  3
27.02 / 16:59
Для работников коммунальной сферы или сферы услуг получать плевки — далеко не редкость. Я никогда не слышал, чтобы кто-нибудь когда-нибудь сказал: «Как здорово, что убрали снег!». Или — «Как замечательно, что у меня в квартире тепло!».
Деньги вперед: в тюменских маршрутках изменится система оплаты проезда
Деньги вперед: в тюменских маршрутках изменится система оплаты проезда  32
27.02 / 16:18
С 18 марта тюменские перевозчики готовы приступить к переходу на новую систему оплаты проезда. Пассажирам предстоит оплачивать поездки на входе в общественном транспорте малого класса.
«Весь двор в птичьем помете» - жители дома на Беляева «воюют» с голубями
«Весь двор в птичьем помете» — жители дома на Беляева «воюют» с голубями  2
27.02 / 15:58
На улице Беляева в Тюмени уже не первый год продолжается противостояние любителей птиц с соседями. Пожилые люди подкармливают голубей, однако окружающие недовольны, что из-за этого скамейки и двор страдают от птичьего помета.
Гигантский блин в Ялуторовске: интрига сохраняется? (ВИДЕО)
Гигантский блин в Ялуторовске: интрига сохраняется? (ВИДЕО)  есть видео  есть фото
27.02 / 14:58
Развеселая масленичная неделя завершилась накануне, 26 февраля. В Тюмени, Ялуторовске, Тобольске и других населенных пунктах региона прошли традиционные праздничные гуляния. Кулачные бои и столбы с подарками, скоморохи и русские красавицы, сжигание чучела и дегустация блинов: Масленицу проводили ярко и с размахом.
В Тюмени перед половодьем проверят дамбы и набережную
В Тюмени перед половодьем проверят дамбы и набережную
27.02 / 13:59
Тюмень продолжает подготовку к весеннему паводку. В конце марта специалисты проверят готовность водозаградительных дамб к безаварийному пропуску вод, а также набережную реки Туры.
Будущее маркетинга и HR обсудят в Тюмени
Будущее маркетинга и HR обсудят в Тюмени
27.02 / 12:17
Впервые в Тюмени пройдет федеральный форум «Будущее маркетинга и HR».
«Ла-Ла Ленд» по ошибке чуть не отметили «Оскаром» как лучший фильм
«Ла-Ла Ленд» по ошибке чуть не отметили «Оскаром» как лучший фильм  6
27.02 / 11:57
Лауреатов престижной кинопремии «Оскар» объявили в Лос-Анджелесе.
Найден пропавший тюменский студент
Найден пропавший тюменский студент  9
27.02 / 11:16
Молодой тюменец Евгений Моргунов, переполошивший соцсети своим исчезновением, нашелся в субботу вечером. Как оказалось, все это время парень был в гостях у знакомого и не выходил на связь с мамой и друзьями.
В Тобольске сгорел родной дом актера Абдулова
В Тобольске сгорел родной дом актера Абдулова  10
27.02 / 09:31
Накануне, 26 февраля, в Тобольске горел деревянный двухэтажный дом на улице Ленина. Внимание тоболяков к этому пожару в непримечательном нежилом доме приковал тот факт, что в этом здании в 1953 году родился знаменитый актер театра и кино Александр Абдулов.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:










Создание и разработка сайтов в Тюмени

Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»