Город плывет: Тюмень вновь превратилась в Венецию (ФОТО, ВИДЕО)  есть видео  38
18.06 / 20:05
    
24
июня
13.08.2015 / 14:51

Грибной сезон в разгаре: почем лисички и красноголовики?

Грибной сезон в разгаре: почем лисички и красноголовики?

Лето неумолимо движется к концу. Эта мысль, безусловно, огорчает многих, но только не грибников. Август — самое время для «тихой охоты». Корреспондент Nashgorod.ru узнал, где в районе Тюмени самые грибные места, и за сколько можно купить сейчас лисички и красноголовики.

Белые грибы, маслята, лисички и грузди — таким разнообразием балует грибников Тюменская область. И это далеко не весь список. Урожай в этом году довольно богатый, поэтому можно смело отправляться на «тихую охоту».

Анастасия грибы собирает и продает не первый год. На вопрос, а много ли их сейчас в лесу, отвечает: «Красноголовиков много, грузди тоже есть, лисички». А вот белые ей в этом году не встретились еще. «Их чаще всего и спрашивают»,- отметила девушка.

Прогулки по лесу — это, конечно, здорово, но возвращаться домой без желанно полной корзинки не хочется. Тут, как говорится, места надо знать! Самое верное — обратиться за помощью к грибникам со стажем. Местные профи знают все грибные места и на советы не скупятся. За удачным «уловом» грибник Александр посоветовал отправиться на Велижанский, Ирбитский, Ялуторовский, Старотобольский и Московский тракты. Сказал уверенно: «Там везде есть!». За деревню Леваши можно поехать за груздями, в деревню Криводаново — за белыми и маслятами. А село Железный перебор в принципе считается одним из самых грибных мест.

Если самому искать часами желанный продукт в лесу не хочется, то можно с легкостью найти его на прилавках. Купить можно и свежие, и уже замаринованные или засоленные грибы. «Сейчас, конечно, в основном берут сырые. Соленые по осени начнут спрашивать»,- рассказывает Анастасия. Приобрести грибы можно, например, в районе Центрального рынка, недалеко от ТЦ «Солнечный», на Михайловском рынке, а также у многочисленных торговцев, расположившихся на остановках. Также можно поискать места продажи и в нескольких километрах от города.

Небольшое ведерко некрупных красноголовиков может обойтись вам в этом году в 100–250 рублей. Белые — дороже: небольшое ведерко можно найти примерно за 250 рублей. Большое ведро таких грибов в среднем стоит 500 рублей, а если сами грибы покрупнее — то 600 рублей. Цена лисичек — от 100 до 250 рублей, а свежие грузди можно приобрести по цене от 150 до 400 рублей в зависимости от количества.

Покупателю стоит внимательно посмотреть, чтобы грибы были свежими и не червивыми. Если вы к своему счастью обзавелись именно такими, то не забудьте еще пару добрых советов (ими, кстати, тоже поделились тюменские грибники). Свежие грибы — продукт скоропорящийся, так что не стоит надолго о них забывать. Грибы нужно хорошенько очистить от мусора. Если готовить их сразу вы не собираетесь, то лучший способ сохранения — холод. Замороженные грибы зимой придутся очень кстати. А если решились готовить свежий урожай, то смело солите, маринуйте, добавляйте в суп или просто жарьте с картошечкой. Тут уж дело вкуса.

Наталья Малышенко

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Лучшие комментарии
ngr_164007
16
ngr_164007   13.08.2015 / 17:00   #    Ответить   
За удачным «уловом» грибник Александр посоветовал отправиться на Велижанский, Ирбитский, Ялуторовский, Старотобольский и Московский тракты
Красиво послал Александр))) Мог коротко ответить, но не поленился произнести много слов

Просмотров: 3957 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Грибники, Тюмень, Грибы

 
 Комментарии  11  
MOHAPX
1
MOHAPX   13.08.2015 / 15:10   #    Ответить   

Анастасия грибы собирает и продает не первый год. На вопрос, а много ли их сейчас в лесу, отвечает: «Красноголовиков много, грузди тоже есть, лисички». А вот белые ей в этом году не встретились еще.

Что-то места у Анастасии не те. Белые есть и немало.
Julia Cholymelan
1
Julia Cholymelan   13.08.2015 / 15:12   #    Ответить   
Нафиг покупать? Пошел да набрал,а уж если машина имеется,так и вовсе. Во первых,не факт далеко что эти грибы собраны не у проезжей части или на помойке какой-нибудь(таких сейчас в лесах полно)и во вторых,собрать то они их утром могут,а пока продадут-там  уже все будет в червяках.
lefa
0
lefa   13.08.2015 / 15:33   #    Ответить   
Нам в прошлые выходные попадались, в основном, грузди и волнушки.
maxxx
1
maxxx   13.08.2015 / 15:53   #    Ответить   
так эти грибы непонятно где были собраны, да еще и продают на тротуаре возле дорог, после чего вообще ни как не вымочить
Абгемахт
0
Абгемахт   13.08.2015 / 16:00   #    Ответить   
lefa пишет:Сообщение Нам в прошлые выходные попадались, в основном, грузди и волнушки.

мы в субботу тоже в основном груздей набрали, на неделе-красноголовиков...а вот лисичковых мест не знаем(((
Григорыч
1
Григорыч   13.08.2015 / 16:18   #    Ответить   
MOHAPX пишет:Сообщение Что-то места у Анастасии не те. Белые есть и немало.


белых было только 99% червивых.
ngr_164007
16
ngr_164007   13.08.2015 / 17:00   #    Ответить   
За удачным «уловом» грибник Александр посоветовал отправиться на Велижанский, Ирбитский, Ялуторовский, Старотобольский и Московский тракты
Красиво послал Александр))) Мог коротко ответить, но не поленился произнести много слов
АНТИАДМИН
0
АНТИАДМИН   13.08.2015 / 18:14   #    Ответить   
ngr_164007, Коротко цензура не позволит. 
Mikell
1
Mikell   14.08.2015 / 10:12   #    Ответить   
ngr_164007 пишет:Сообщение За удачным «уловом» грибник Александр посоветовал отправиться на Велижанский, Ирбитский, Ялуторовский, Старотобольский и Московский тракты
Красиво послал Александр))) Мог коротко ответить, но не поленился произнести много слов


Салаирский, Тобольский и Червишевский забыл :death:
А мог бы проще сказать - в лесу - там точно есть :))
комполен
0
комполен   14.08.2015 / 13:41   #    Ответить   
что должно происходить в голове у человека, что бы он решил купить себе ведро грибов с рук у незнакомого человека, который к тому же еще и стоит с эти ведром на обочине дороги....
renton
0
renton   15.08.2015 / 09:42   #    Ответить   
Не там ищете белые. Вот собрано минут за 5 с одной полянки.


Другие новости рубрики «Общество»

ТОП-3: разгул стихии, авиаинцидент в Рощино, пропавший мужчина найден мертвым
ТОП-3: разгул стихии, авиаинцидент в Рощино, пропавший мужчина найден мертвым
23.06 / 17:55
Главная тема уходящей недели — разбушевавшаяся стихия. Любая новость про ветер, ливни и последствия непогоды набирала на сайте NashGorod.ru тысячи просмотров. Однако не штормом единым: тюменцев волновали и другие события.
В Тюмени названы разрешенные места для купания
В Тюмени названы разрешенные места для купания  2
23.06 / 15:17
Жители и гости Тюмени могут купаться и загорать на шести пляжах. Об этом корреспонденту интернет-портала NashGorod.ru рассказал начальник пресс-службы регионального управления МЧС России Сергей Юсько.
Первая тюменская мостовая заросла сорняком
Первая тюменская мостовая заросла сорняком  2
23.06 / 14:57
Участок первой тюменской мостовой на улице Республики пребывает в запустении. Исторический памятник зарос травой, а прилегающая к нему территория сквера замусорена.
После сильных ливней власти приглашают тюменцев осмотреть дворы
После сильных ливней власти приглашают тюменцев осмотреть дворы  1
23.06 / 14:34
Администрация Тюмени приглашает горожан принять участие в объезде дворов, отремонтированных в прошлые годы.
В Тюменской области повышается тариф на электроэнергию
В Тюменской области повышается тариф на электроэнергию  20
23.06 / 13:53
С 1 июля в Тюменской области вырастут тарифы на электроэнергию для населения и приравненных к нему категорий потребителей.
Электронная площадка в 2018 году высветит «нужных» подрядчиков?
Электронная площадка в 2018 году высветит «нужных» подрядчиков?  2
23.06 / 12:29
Разброс в ценах на скамейки и урны, закупаемые на тендерах управами для благоустройства тюменских дворов, заинтересовал тюменских депутатов. Почему ограждение для газонов в Калининском округе значительно дороже, чем в Восточном, народные избранники спрашивали у заместителя главы администрации Максима Афанасьева.
Празднование Дня Тобольска можно посмотреть на «Тюменском времени»
Празднование Дня Тобольска можно посмотреть на «Тюменском времени»
23.06 / 10:29
В эту субботу, 24 июня, Тобольск отмечает свой 430-й день рождения. В программе праздника — шествие потомков великих тоболяков, гастрономический базар, праздник песни от Хора Турецкого, концерт Карины Кокс с хитами ВИА «Сливки» и многое другое. Это хороший повод посетить духовную столицу Сибири 24 и 25 июня.
ТИУ устроил свалку на особо охраняемом участке
ТИУ устроил свалку на особо охраняемом участке  1
23.06 / 09:28
Тюменский индустриальный университет и его коменданта оштрафовали за свалку. На мусор у базы отдыха «Олимпия» в Тюменском районе пожаловались в природоохранную прокуратуру.
Погода в Тюмени на 23 июня: лето вернулось
Погода в Тюмени на 23 июня: лето вернулось
23.06 / 08:04
Последний рабочий день на этой неделе будет в Тюмени теплым и солнечным.
За Тобольским кремлем можно наблюдать в онлайн-режиме
За Тобольским кремлем можно наблюдать в онлайн-режиме  2
22.06 / 17:49
Пользователи интернета могут наблюдать за событиями, происходящими на кремлевских площадках, благодаря видеокамере, установленной на водонапорной башне Тобольского кремля.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:




Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»