Лара Некрасова: Магазин «Турана» откинул лапки, кто следующий?  есть видео  102
17.08 / 17:51
    
21
августа
15.02.2016 / 16:33

Тюменцам советуют использовать только йодированную соль

Тюменцам советуют использовать только йодированную соль

В 2015 году исследовано 559 проб йодированной соли по всем районам Тюменской области, различных производителей из Иркутской, Оренбургской областей, Гомельской области республики Беларусь. Две из них оказались с заниженным содержанием йода. Какие — управление Роспотребнадзора по Тюменской области не уточняет.

Изменение технологии производства йодированной соли с использованием более стойкого соединения йода, позволили улучшить ее качество, продлить сроки хранения. В среднем сроки хранения ее у различных производителей составляют 9–12 месяцев.

«В области достигнуто 100 % обеспечение йодированной солью детских, лечебных и оздоровительных учреждений. Однако по данным социологического опроса в домашнем питании употребляют йодированную соль только 48,1% респондентов, тем самым снижая эффективность общественной профилактики заболеваний, связанных с дефицитом йода», — сообщает ведомство.

В Роспотребнадзоре настоятельно рекомендуют в ежедневном питании использовать только йодированную соль, соблюдая при этом сроки и условия ее хранения (в непрозрачной, плотно закрывающейся емкости), так как недостаточное поступление в организм йода может привести к нарушению выработки щитовидной железой гормонов, которые отвечают за рост, развитие, обмен веществ и многие другие процессы в организме. А Тюменская область относится к эндемичным территориям в связи с недостатком йода в окружающей среде.

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 4040 | верcия для печати
Читайте новости по темам: йод, соль, Роспотребнадзор

 
 Комментарии  12  
Anonymous
0
Kotel72   15.02.2016 / 16:58   #    Ответить   
А почему не уточняет - какие с заниженным содежанием?
Из_Тюмени
2
Из_Тюмени   15.02.2016 / 17:00   #    Ответить   
Поговаривают, что роль йода в соли несколько преувеличена; якобы, выветривается очень быстро. Тюменские эндокринологи все рекомендуют йодированную соль. Это такой универсальный совет или все-таки есть польза?
lefa
4
lefa   15.02.2016 / 17:13   #    Ответить   
Из_Тюмени, йодированная соль содержит йод и может пополнить его недостаток в организме только при использовании ее в необработанном виде (в салатах, например). При термической обработке (при приготовлении супов, горячего второго) йод улетучивается, и остается обычная соль. Да и хранить такую соль нужно в плотно закрытой темной банке вдали от солнечного света.
Kaan
2
Kaan   15.02.2016 / 17:17   #    Ответить   
Хм, я вот соль употребляю в очень ограниченных количествах - че теперь, помирать от недостатка йода? :'(
miki
1
miki   15.02.2016 / 17:35   #    Ответить   
Kaan
ламинарию точи
Морская капуста 500-700 мкг % йода в 100г водорослей. 
тока желательно ту самую из старых железных банок без уксусов и и тд
Из_Тюмени
0
Из_Тюмени   15.02.2016 / 17:37   #    Ответить   
lefa, не уверен, что детишкам в школах и садах дают возможность употреблять соль, в необработанном виде. Если и есть какое-то крохотное количество соли, то только в салатиках. Все продукты максимально обрабатываются термически. Йод и без термической обработки легко испаряется. Однако, по собственной информации портала, в области достигнуто 100 % обеспечение йодированной солью детских, лечебных и оздоровительных учреждений.
FullChaos
0
FullChaos   15.02.2016 / 17:49   #    Ответить   
для общего развития загляните на этикетку соли и в гугл, и узнайте чем отличается йодид калия, от йодата. и какой из них у вас там испаряется.
MOHAPX
0
MOHAPX   16.02.2016 / 09:21   #    Ответить   

соблюдая при этом сроки и условия ее хранения (в непрозрачной, плотно закрывающейся емкости)

ну так пускай и продают в такой упаковке
YVA
1
YVA   16.02.2016 / 10:25   #    Ответить   
Надо больше морской рыбки кушать и морскую капусту поедать, еще в креветках йода много. Но дорогие они ужасно.
E-Not
1
E-Not   16.02.2016 / 10:52   #    Ответить   
Кальмары и морскую рыбу регулярно употребляйте и будет вам счастье. Только для начала у эндокринолога проконсультируйтесь, а то у вас может наоборот переизбыток йода :) Всяко бывает
dik102
0
dik102   29.02.2016 / 10:56   #    Ответить   
miki пишет:Kaanламинарию точиМорская капуста 500-700 мкг % йода в 100г водорослей. тока желательно ту самую из старых железных банок без уксусов и и тд"
 
Согласен, самый оптимальный вариант.
Я тоже очень часто покупаю её, люблю классная и универсальная штука, НО...
вот как то решил поинтересоваться что и как... так ужас взял когда узнал каких только
морских растений нам не подсовывают под видом морской капусты
Здесь описывать - расписывать долго и не стоит пугать народ, поэтому кому интересно и кто любит этот
продукт советую всё таки поинтересоваться, а не полагаться на надпись на этикетке или рекламу...
это ой как далеко от истинны
Продукт очень и очень полезный, но НАСТОЯЩИЙ, а просто траву жрать смысла нет.
 
dik102
0
dik102   29.02.2016 / 11:01   #    Ответить   
E-Not пишет:Кальмары и морскую рыбу регулярно употребляйте и будет вам счастье. Только для начала у эндокринолога проконсультируйтесь, а то у вас может наоборот переизбыток йода :) Всяко бывает"
 
А ещё много в омарах, крабах ... если финансы позволяют
Сейчас к речной то подступится... можно, но и то не каждый день и не как раньше (покрупнее кило на 1.5-2 хотя бы). А морская разве что любимая селёдочка
 


Другие новости рубрики «Общество»

Зрители в Тюмени штурмовали драмтеатр
Зрители в Тюмени штурмовали драмтеатр
Сегодня в 18:40
Юбилейный — 160-й — театральный сезон драматического театра начался со штурма… билетных касс.
Студентка из Тюмени стала второй вице-мисс на конкурсе «Мисс туризм России - 2017»
Студентка из Тюмени стала второй вице-мисс на конкурсе «Мисс туризм России — 2017»
Сегодня в 17:31
Тюменская студентка Ксения Земляникова признана второй вице-мисс на всероссийском конкурсе «Мисс туризм-2017». Финал прошел накануне, 20 августа, в Чебоксарах.
В Тюмени ищут мужчину, пропавшего в середине июля
В Тюмени ищут мужчину, пропавшего в середине июля
Сегодня в 16:29
Тюменские полицейские и волонтеры продолжают поиски Владимира Крючина 1969 года рождения.
В тюменскую воду добавят хлор
В тюменскую воду добавят хлор  7
Сегодня в 16:09
На водоочистных сооружениях Тюмени введено дополнительное хлорирование воды. Такие меры приняты в связи с усилением мер профилактики энтеровирусной инфекции, которая, напомним, бушует в Тюмени с приходом лета. Первый случай энтеровирусной инфекции в этом году был выявлен в мае в селе Тюнево Тюменской области.
В Тюмени митрополит освятил место возведения нового храма
В Тюмени митрополит освятил место возведения нового храма  2
Сегодня в 15:26
Митрополит Тобольский и Тюменский Димитрий в конце минувшей недели освятил пятиметровый поклонный крест и место под строительство храма во имя святых Царственных страстотерпцев.
«Онижедети» из Челябинска рано обрадовались смерти бомжа в огне
«Онижедети» из Челябинска рано обрадовались смерти бомжа в огне  3
Сегодня в 15:06
Видео с пожара в киоске на одной из улиц Челябинска вызвало ожесточенную дискуссию в Сети. Дело в том, что свидетелями ЧП стали местные подростки, решившие, что в огне погиб бомж. Детишки разыграли на камеру импровизированный «телерепортаж» с циничными комментариями.
Джефф Монсон снова нагрянул в Тюмень. Именитый спортсмен намерен обосноваться в Ембаево
Джефф Монсон снова нагрянул в Тюмень. Именитый спортсмен намерен обосноваться в Ембаево  5
Сегодня в 14:46
Известный боец смешанных единоборств Джефф Монсон вновь замечен в Тюмени.
Для россиян свадебные торжества - не главное в браке
Для россиян свадебные торжества — не главное в браке  5
Сегодня в 14:04
Россияне стали спокойнее относится к свадебным торжествам. Так, только 9% граждан со средним достатком считают, что регистрацию брака следует превращать в роскошный праздник.
Дмитрий Кобылкин: Ямал готов помогать Югре после атаки в Сургуте
Дмитрий Кобылкин: Ямал готов помогать Югре после атаки в Сургуте  6
Сегодня в 13:43
После резни, которая произошла в Сургуте, губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин предложил любую помощь главе ХМАО Наталье Комаровой
Малыш в носках носился один по улице
Малыш в носках носился один по улице
Сегодня в 12:26
Неравнодушная тюменка заметила маленького мальчика, который без сопровождения взрослых, в носках ходил на остановке «Школа № 9».

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:




Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»