Тюменец нашел в хурме ядовитого паука  16
08.12 / 13:37
    
11
декабря
15.02 / 16:33

Тюменцам советуют использовать только йодированную соль

Тюменцам советуют использовать только йодированную соль

В 2015 году исследовано 559 проб йодированной соли по всем районам Тюменской области, различных производителей из Иркутской, Оренбургской областей, Гомельской области республики Беларусь. Две из них оказались с заниженным содержанием йода. Какие — управление Роспотребнадзора по Тюменской области не уточняет.

Изменение технологии производства йодированной соли с использованием более стойкого соединения йода, позволили улучшить ее качество, продлить сроки хранения. В среднем сроки хранения ее у различных производителей составляют 9–12 месяцев.

«В области достигнуто 100 % обеспечение йодированной солью детских, лечебных и оздоровительных учреждений. Однако по данным социологического опроса в домашнем питании употребляют йодированную соль только 48,1% респондентов, тем самым снижая эффективность общественной профилактики заболеваний, связанных с дефицитом йода», — сообщает ведомство.

В Роспотребнадзоре настоятельно рекомендуют в ежедневном питании использовать только йодированную соль, соблюдая при этом сроки и условия ее хранения (в непрозрачной, плотно закрывающейся емкости), так как недостаточное поступление в организм йода может привести к нарушению выработки щитовидной железой гормонов, которые отвечают за рост, развитие, обмен веществ и многие другие процессы в организме. А Тюменская область относится к эндемичным территориям в связи с недостатком йода в окружающей среде.

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 3929 | верcия для печати
Читайте новости по темам: йод, соль, Роспотребнадзор

 
 Комментарии  12  Читать на форуме  
Kotel72
0
Kotel72   15.02.2016 / 16:58   #    Ответить   
А почему не уточняет - какие с заниженным содежанием?
Из_Тюмени
2
Из_Тюмени   15.02.2016 / 17:00   #    Ответить   
Поговаривают, что роль йода в соли несколько преувеличена; якобы, выветривается очень быстро. Тюменские эндокринологи все рекомендуют йодированную соль. Это такой универсальный совет или все-таки есть польза?
lefa
4
lefa   15.02.2016 / 17:13   #    Ответить   
Из_Тюмени, йодированная соль содержит йод и может пополнить его недостаток в организме только при использовании ее в необработанном виде (в салатах, например). При термической обработке (при приготовлении супов, горячего второго) йод улетучивается, и остается обычная соль. Да и хранить такую соль нужно в плотно закрытой темной банке вдали от солнечного света.
Kaan
2
Kaan   15.02.2016 / 17:17   #    Ответить   
Хм, я вот соль употребляю в очень ограниченных количествах - че теперь, помирать от недостатка йода? :'(
miki
1
miki   15.02.2016 / 17:35   #    Ответить   
Kaan
ламинарию точи
Морская капуста 500-700 мкг % йода в 100г водорослей. 
тока желательно ту самую из старых железных банок без уксусов и и тд
Из_Тюмени
0
Из_Тюмени   15.02.2016 / 17:37   #    Ответить   
lefa, не уверен, что детишкам в школах и садах дают возможность употреблять соль, в необработанном виде. Если и есть какое-то крохотное количество соли, то только в салатиках. Все продукты максимально обрабатываются термически. Йод и без термической обработки легко испаряется. Однако, по собственной информации портала, в области достигнуто 100 % обеспечение йодированной солью детских, лечебных и оздоровительных учреждений.
FullChaos
0
FullChaos   15.02.2016 / 17:49   #    Ответить   
для общего развития загляните на этикетку соли и в гугл, и узнайте чем отличается йодид калия, от йодата. и какой из них у вас там испаряется.
MOHAPX
0
MOHAPX   16.02.2016 / 09:21   #    Ответить   

соблюдая при этом сроки и условия ее хранения (в непрозрачной, плотно закрывающейся емкости)

ну так пускай и продают в такой упаковке
YVA
1
YVA   16.02.2016 / 10:25   #    Ответить   
Надо больше морской рыбки кушать и морскую капусту поедать, еще в креветках йода много. Но дорогие они ужасно.
E-Not
1
E-Not   16.02.2016 / 10:52   #    Ответить   
Кальмары и морскую рыбу регулярно употребляйте и будет вам счастье. Только для начала у эндокринолога проконсультируйтесь, а то у вас может наоборот переизбыток йода :) Всяко бывает
dik102
0
dik102   29.02.2016 / 10:56   #    Ответить   
miki пишет:Kaanламинарию точиМорская капуста 500-700 мкг % йода в 100г водорослей. тока желательно ту самую из старых железных банок без уксусов и и тд"
 
Согласен, самый оптимальный вариант.
Я тоже очень часто покупаю её, люблю классная и универсальная штука, НО...
вот как то решил поинтересоваться что и как... так ужас взял когда узнал каких только
морских растений нам не подсовывают под видом морской капусты
Здесь описывать - расписывать долго и не стоит пугать народ, поэтому кому интересно и кто любит этот
продукт советую всё таки поинтересоваться, а не полагаться на надпись на этикетке или рекламу...
это ой как далеко от истинны
Продукт очень и очень полезный, но НАСТОЯЩИЙ, а просто траву жрать смысла нет.
 
dik102
0
dik102   29.02.2016 / 11:01   #    Ответить   
E-Not пишет:Кальмары и морскую рыбу регулярно употребляйте и будет вам счастье. Только для начала у эндокринолога проконсультируйтесь, а то у вас может наоборот переизбыток йода :) Всяко бывает"
 
А ещё много в омарах, крабах ... если финансы позволяют
Сейчас к речной то подступится... можно, но и то не каждый день и не как раньше (покрупнее кило на 1.5-2 хотя бы). А морская разве что любимая селёдочка
 


Другие новости рубрики «Общество»

Работа журналиста Nashgorod.ru стала одной из лучших в российском конкурсе
Работа журналиста Nashgorod.ru стала одной из лучших в российском конкурсе
Сегодня в 11:16
В Екатеринбурге подвели итоги конкурса второго Всероссийского конкурса средств массовой информации на лучший материал, посвященный отрасли теплоснабжения «Теплоснабжение в России — время перемен».
Ограничен доступ к 43 сайтам, которые обучали даче взяток и «откатам»
Ограничен доступ к 43 сайтам, которые обучали даче взяток и «откатам»
Сегодня в 08:37
В 2016 году прокуроры Тюменской области выявили 43 ресурса, которые учили даче взяток и «откатам».
Тюменские прокуроры выявили около четырех тысяч коррупционных нарушений
Тюменские прокуроры выявили около четырех тысяч коррупционных нарушений  2
10.12 / 11:26
Прокуратура Тюменской области подвела итоги деятельности по противодействию коррупции за 11 месяцев этого года.
44 в месяц: пенсионерам хотят ограничить число бесплатных поездок
44 в месяц: пенсионерам хотят ограничить число бесплатных поездок  129
09.12 / 10:04
Администрация города Тюмени приняла решение ввести лимит на количество льготных поездок в городском транспорте для пенсионеров по старости. Об этом накануне, 8 декабря, рассказал заместитель главы администрации города Максим Афанасьев.
Химик Юрий Михайлов может стать новым президентом РАН
Химик Юрий Михайлов может стать новым президентом РАН
10.12 / 08:02
Нынешнего президента РАН Владимира Фортова может сменить академик Юрий Михайлов. Об этом сообщают «Новые известия» со ссылкой на источник информации, близкий к Российской академии наук.
ТОП-3: смерть мальчика в школе, работы на площади 400-летия Тюмени, открытие «Ашана»
ТОП-3: смерть мальчика в школе, работы на площади 400-летия Тюмени, открытие «Ашана»
09.12 / 17:55
Эта декабрьская неделя в Тюмени была насыщена событиями и, соответственно, интересными новостями. Увы, далеко не все были приятными. Жителей областного центра шокировала смерть мальчика на уроке физкультуры — это самая обсуждаемая тема недели. Также пользователи NashGorod.ru интересовались началом строительных работ на площади 400-летия Тюмени и открытием второго в городе «Ашана».
После неудачного прыжка на батуте ребенку потребовалось две операции
После неудачного прыжка на батуте ребенку потребовалось две операции  15
09.12 / 17:06
Родители мальчика, который неудачно приземлился после прыжка на батуте и сломал руку, намерены взыскать деньги с развлекательного центра. В полиции, между тем, считают, что вины организации в случившемся с ребенком несчастье нет.
На старинной брусчатке, найденной на Комсомольской, установят памятник
На старинной брусчатке, найденной на Комсомольской, установят памятник  7
09.12 / 16:06
В Тюмени решили, где можно использовать старинную брусчатку, найденную при реконструкции улицы Комсомольской. На ней будет установлен памятник Георгию Дьяконову-Дьяченкову.
Судебный процесс над блогером Алексеем Кунгуровым начнется в понедельник
Судебный процесс над блогером Алексеем Кунгуровым начнется в понедельник  4
09.12 / 15:07
Судебный процесс над блогером Алексеем Кунгуровым начнется в понедельник, 12 декабря, в здании Тюменского областного суда. Как стало известно корреспонденту Nashgorod.ru из неофициального источника, в региональную столицу приедут представители Приволжского окружного военного суда. Есть вероятность, что заседание будет закрытым.
Тюменская область и Общественная палата РФ обсудили перспективы переработки пластика
Тюменская область и Общественная палата РФ обсудили перспективы переработки пластика
09.12 / 13:04
Первый межрегиональный телекомуникационный круглый стол по вопросам переработки ПЭТ — продукции «Пластиковая бутылка — от скважины до футболки» прошел в Институте культуры вчера, 8 декабря.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:










Создание и разработка сайтов в Тюмени

Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2016, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»