Город плывет: Тюмень вновь превратилась в Венецию (ФОТО, ВИДЕО)  есть видео  38
18.06 / 20:05
    
25
июня
15.02.2016 / 16:33

Тюменцам советуют использовать только йодированную соль

Тюменцам советуют использовать только йодированную соль

В 2015 году исследовано 559 проб йодированной соли по всем районам Тюменской области, различных производителей из Иркутской, Оренбургской областей, Гомельской области республики Беларусь. Две из них оказались с заниженным содержанием йода. Какие — управление Роспотребнадзора по Тюменской области не уточняет.

Изменение технологии производства йодированной соли с использованием более стойкого соединения йода, позволили улучшить ее качество, продлить сроки хранения. В среднем сроки хранения ее у различных производителей составляют 9–12 месяцев.

«В области достигнуто 100 % обеспечение йодированной солью детских, лечебных и оздоровительных учреждений. Однако по данным социологического опроса в домашнем питании употребляют йодированную соль только 48,1% респондентов, тем самым снижая эффективность общественной профилактики заболеваний, связанных с дефицитом йода», — сообщает ведомство.

В Роспотребнадзоре настоятельно рекомендуют в ежедневном питании использовать только йодированную соль, соблюдая при этом сроки и условия ее хранения (в непрозрачной, плотно закрывающейся емкости), так как недостаточное поступление в организм йода может привести к нарушению выработки щитовидной железой гормонов, которые отвечают за рост, развитие, обмен веществ и многие другие процессы в организме. А Тюменская область относится к эндемичным территориям в связи с недостатком йода в окружающей среде.

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 4006 | верcия для печати
Читайте новости по темам: йод, соль, Роспотребнадзор

 
 Комментарии  12  
Kotel72
0
Kotel72   15.02.2016 / 16:58   #    Ответить   
А почему не уточняет - какие с заниженным содежанием?
Из_Тюмени
2
Из_Тюмени   15.02.2016 / 17:00   #    Ответить   
Поговаривают, что роль йода в соли несколько преувеличена; якобы, выветривается очень быстро. Тюменские эндокринологи все рекомендуют йодированную соль. Это такой универсальный совет или все-таки есть польза?
lefa
4
lefa   15.02.2016 / 17:13   #    Ответить   
Из_Тюмени, йодированная соль содержит йод и может пополнить его недостаток в организме только при использовании ее в необработанном виде (в салатах, например). При термической обработке (при приготовлении супов, горячего второго) йод улетучивается, и остается обычная соль. Да и хранить такую соль нужно в плотно закрытой темной банке вдали от солнечного света.
Kaan
2
Kaan   15.02.2016 / 17:17   #    Ответить   
Хм, я вот соль употребляю в очень ограниченных количествах - че теперь, помирать от недостатка йода? :'(
miki
1
miki   15.02.2016 / 17:35   #    Ответить   
Kaan
ламинарию точи
Морская капуста 500-700 мкг % йода в 100г водорослей. 
тока желательно ту самую из старых железных банок без уксусов и и тд
Из_Тюмени
0
Из_Тюмени   15.02.2016 / 17:37   #    Ответить   
lefa, не уверен, что детишкам в школах и садах дают возможность употреблять соль, в необработанном виде. Если и есть какое-то крохотное количество соли, то только в салатиках. Все продукты максимально обрабатываются термически. Йод и без термической обработки легко испаряется. Однако, по собственной информации портала, в области достигнуто 100 % обеспечение йодированной солью детских, лечебных и оздоровительных учреждений.
FullChaos
0
FullChaos   15.02.2016 / 17:49   #    Ответить   
для общего развития загляните на этикетку соли и в гугл, и узнайте чем отличается йодид калия, от йодата. и какой из них у вас там испаряется.
MOHAPX
0
MOHAPX   16.02.2016 / 09:21   #    Ответить   

соблюдая при этом сроки и условия ее хранения (в непрозрачной, плотно закрывающейся емкости)

ну так пускай и продают в такой упаковке
YVA
1
YVA   16.02.2016 / 10:25   #    Ответить   
Надо больше морской рыбки кушать и морскую капусту поедать, еще в креветках йода много. Но дорогие они ужасно.
E-Not
1
E-Not   16.02.2016 / 10:52   #    Ответить   
Кальмары и морскую рыбу регулярно употребляйте и будет вам счастье. Только для начала у эндокринолога проконсультируйтесь, а то у вас может наоборот переизбыток йода :) Всяко бывает
dik102
0
dik102   29.02.2016 / 10:56   #    Ответить   
miki пишет:Kaanламинарию точиМорская капуста 500-700 мкг % йода в 100г водорослей. тока желательно ту самую из старых железных банок без уксусов и и тд"
 
Согласен, самый оптимальный вариант.
Я тоже очень часто покупаю её, люблю классная и универсальная штука, НО...
вот как то решил поинтересоваться что и как... так ужас взял когда узнал каких только
морских растений нам не подсовывают под видом морской капусты
Здесь описывать - расписывать долго и не стоит пугать народ, поэтому кому интересно и кто любит этот
продукт советую всё таки поинтересоваться, а не полагаться на надпись на этикетке или рекламу...
это ой как далеко от истинны
Продукт очень и очень полезный, но НАСТОЯЩИЙ, а просто траву жрать смысла нет.
 
dik102
0
dik102   29.02.2016 / 11:01   #    Ответить   
E-Not пишет:Кальмары и морскую рыбу регулярно употребляйте и будет вам счастье. Только для начала у эндокринолога проконсультируйтесь, а то у вас может наоборот переизбыток йода :) Всяко бывает"
 
А ещё много в омарах, крабах ... если финансы позволяют
Сейчас к речной то подступится... можно, но и то не каждый день и не как раньше (покрупнее кило на 1.5-2 хотя бы). А морская разве что любимая селёдочка
 


Другие новости рубрики «Общество»

Больница выплатит более 760 тысяч рублей за травму ребенка при родах
Больница выплатит более 760 тысяч рублей за травму ребенка при родах
24.06 / 17:29
Приговором мирового судьи врач села Упорово была признана виновной в причинении тяжкого вреда здоровью из-за неисполнения должностных обязанностей, но в связи с истечением сроков давности освобождена от наказания.
ТВВИКУ отмечает 60-летие
ТВВИКУ отмечает 60-летие
24.06 / 16:59
Тюменское высшее военно-инженерное командное училище имени маршала инженерных войск А. И. Прошлякова празднует 60-ю годовщину со дня образования.
Вальс на тюменской Набережной станцевали более 800 выпускников (ВИДЕО)
Вальс на тюменской Набережной станцевали более 800 выпускников (ВИДЕО)  есть видео
24.06 / 13:46
В областном центре прошла традиционная акция «Вальс на Набережной». В мероприятии приняли участие около 3000 горожан и гостей, станцевали вальс более 800 выпускников школ (в прошлом году было 600).
Прожиточный минимум в России вырос до 9909 рублей
Прожиточный минимум в России вырос до 9909 рублей  10
24.06 / 11:24
Прожиточный минимум в России увеличился на 218 рублей и составил 9909 рублей. Такую цифру утвердило Правительство страны.
«Елки», «Конек-Горбунок», «Он Дракон-2»: какие еще фильмы удостоились субсидии Фонда кино?
«Елки», «Конек-Горбунок», «Он Дракон-2»: какие еще фильмы удостоились субсидии Фонда кино?
24.06 / 10:26
Фонд кино в этом году поддержит шестнадцать проектов кинокомпаний-лидеров отечественного кинопроизводства, в том числе «О чем говорят мужчины-3», «Притяжение-2», дебютный фильм Данилы Козловского «Тренер» и две части франшизы «Елки» (6 и 7 части).Причем лишь шесть из включенных в список проектов получат безвозвратную помощь.
Погода в Тюмени: без дождя и жары
Погода в Тюмени: без дождя и жары
24.06 / 08:34
Сегодняшний выходной, 24 июня, обещает быть ненавязчиво теплым и в меру солнечным. Синоптики уверяют, что те, кто запланировал выезд на природу, в этот день могут не опасаться капризов природы.
ТОП-3: разгул стихии, авиаинцидент в Рощино, пропавший мужчина найден мертвым
ТОП-3: разгул стихии, авиаинцидент в Рощино, пропавший мужчина найден мертвым
23.06 / 17:55
Главная тема уходящей недели — разбушевавшаяся стихия. Любая новость про ветер, ливни и последствия непогоды набирала на сайте NashGorod.ru тысячи просмотров. Однако не штормом единым: тюменцев волновали и другие события.
В Тюмени названы разрешенные места для купания
В Тюмени названы разрешенные места для купания  3
23.06 / 15:17
Жители и гости Тюмени могут купаться и загорать на шести пляжах. Об этом корреспонденту интернет-портала NashGorod.ru рассказал начальник пресс-службы регионального управления МЧС России Сергей Юсько.
Первая тюменская мостовая заросла сорняком
Первая тюменская мостовая заросла сорняком  3
23.06 / 14:57
Участок первой тюменской мостовой на улице Республики пребывает в запустении. Исторический памятник зарос травой, а прилегающая к нему территория сквера замусорена.
После сильных ливней власти приглашают тюменцев осмотреть дворы
После сильных ливней власти приглашают тюменцев осмотреть дворы  1
23.06 / 14:34
Администрация Тюмени приглашает горожан принять участие в объезде дворов, отремонтированных в прошлые годы.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:




Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»