Рабочую неделю могут сократить до 4 дней  32
22.03 / 11:53
    
27
марта
15.02.2016 / 16:33

Тюменцам советуют использовать только йодированную соль

Тюменцам советуют использовать только йодированную соль

В 2015 году исследовано 559 проб йодированной соли по всем районам Тюменской области, различных производителей из Иркутской, Оренбургской областей, Гомельской области республики Беларусь. Две из них оказались с заниженным содержанием йода. Какие — управление Роспотребнадзора по Тюменской области не уточняет.

Изменение технологии производства йодированной соли с использованием более стойкого соединения йода, позволили улучшить ее качество, продлить сроки хранения. В среднем сроки хранения ее у различных производителей составляют 9–12 месяцев.

«В области достигнуто 100 % обеспечение йодированной солью детских, лечебных и оздоровительных учреждений. Однако по данным социологического опроса в домашнем питании употребляют йодированную соль только 48,1% респондентов, тем самым снижая эффективность общественной профилактики заболеваний, связанных с дефицитом йода», — сообщает ведомство.

В Роспотребнадзоре настоятельно рекомендуют в ежедневном питании использовать только йодированную соль, соблюдая при этом сроки и условия ее хранения (в непрозрачной, плотно закрывающейся емкости), так как недостаточное поступление в организм йода может привести к нарушению выработки щитовидной железой гормонов, которые отвечают за рост, развитие, обмен веществ и многие другие процессы в организме. А Тюменская область относится к эндемичным территориям в связи с недостатком йода в окружающей среде.

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 3966 | верcия для печати
Читайте новости по темам: йод, соль, Роспотребнадзор

 
 Комментарии  12  
Kotel72
0
Kotel72   15.02.2016 / 16:58   #    Ответить   
А почему не уточняет - какие с заниженным содежанием?
Из_Тюмени
2
Из_Тюмени   15.02.2016 / 17:00   #    Ответить   
Поговаривают, что роль йода в соли несколько преувеличена; якобы, выветривается очень быстро. Тюменские эндокринологи все рекомендуют йодированную соль. Это такой универсальный совет или все-таки есть польза?
lefa
4
lefa   15.02.2016 / 17:13   #    Ответить   
Из_Тюмени, йодированная соль содержит йод и может пополнить его недостаток в организме только при использовании ее в необработанном виде (в салатах, например). При термической обработке (при приготовлении супов, горячего второго) йод улетучивается, и остается обычная соль. Да и хранить такую соль нужно в плотно закрытой темной банке вдали от солнечного света.
Kaan
2
Kaan   15.02.2016 / 17:17   #    Ответить   
Хм, я вот соль употребляю в очень ограниченных количествах - че теперь, помирать от недостатка йода? :'(
miki
1
miki   15.02.2016 / 17:35   #    Ответить   
Kaan
ламинарию точи
Морская капуста 500-700 мкг % йода в 100г водорослей. 
тока желательно ту самую из старых железных банок без уксусов и и тд
Из_Тюмени
0
Из_Тюмени   15.02.2016 / 17:37   #    Ответить   
lefa, не уверен, что детишкам в школах и садах дают возможность употреблять соль, в необработанном виде. Если и есть какое-то крохотное количество соли, то только в салатиках. Все продукты максимально обрабатываются термически. Йод и без термической обработки легко испаряется. Однако, по собственной информации портала, в области достигнуто 100 % обеспечение йодированной солью детских, лечебных и оздоровительных учреждений.
FullChaos
0
FullChaos   15.02.2016 / 17:49   #    Ответить   
для общего развития загляните на этикетку соли и в гугл, и узнайте чем отличается йодид калия, от йодата. и какой из них у вас там испаряется.
MOHAPX
0
MOHAPX   16.02.2016 / 09:21   #    Ответить   

соблюдая при этом сроки и условия ее хранения (в непрозрачной, плотно закрывающейся емкости)

ну так пускай и продают в такой упаковке
YVA
1
YVA   16.02.2016 / 10:25   #    Ответить   
Надо больше морской рыбки кушать и морскую капусту поедать, еще в креветках йода много. Но дорогие они ужасно.
E-Not
1
E-Not   16.02.2016 / 10:52   #    Ответить   
Кальмары и морскую рыбу регулярно употребляйте и будет вам счастье. Только для начала у эндокринолога проконсультируйтесь, а то у вас может наоборот переизбыток йода :) Всяко бывает
dik102
0
dik102   29.02.2016 / 10:56   #    Ответить   
miki пишет:Kaanламинарию точиМорская капуста 500-700 мкг % йода в 100г водорослей. тока желательно ту самую из старых железных банок без уксусов и и тд"
 
Согласен, самый оптимальный вариант.
Я тоже очень часто покупаю её, люблю классная и универсальная штука, НО...
вот как то решил поинтересоваться что и как... так ужас взял когда узнал каких только
морских растений нам не подсовывают под видом морской капусты
Здесь описывать - расписывать долго и не стоит пугать народ, поэтому кому интересно и кто любит этот
продукт советую всё таки поинтересоваться, а не полагаться на надпись на этикетке или рекламу...
это ой как далеко от истинны
Продукт очень и очень полезный, но НАСТОЯЩИЙ, а просто траву жрать смысла нет.
 
dik102
0
dik102   29.02.2016 / 11:01   #    Ответить   
E-Not пишет:Кальмары и морскую рыбу регулярно употребляйте и будет вам счастье. Только для начала у эндокринолога проконсультируйтесь, а то у вас может наоборот переизбыток йода :) Всяко бывает"
 
А ещё много в омарах, крабах ... если финансы позволяют
Сейчас к речной то подступится... можно, но и то не каждый день и не как раньше (покрупнее кило на 1.5-2 хотя бы). А морская разве что любимая селёдочка
 


Другие новости рубрики «Общество»

Бойцы Росгвардии в Тюмени впервые отметили профессиональный праздник
Бойцы Росгвардии в Тюмени впервые отметили профессиональный праздник  есть видео  1
Сегодня в 15:24
Торжественное построение личного состава Управления войск национальной гвардии РФ по Тюменской области состоялось сегодня, 27 марта.
Тюменец Евгений Бондарь одержал победу на международном турнире по миксфайту
Тюменец Евгений Бондарь одержал победу на международном турнире по миксфайту  есть видео
Сегодня в 13:44
Тюменские спортсмены выступили на международном турнире по смешанным единоборствам «Ратиборец — 7». Мероприятие прошло в субботу, 25 марта, в Екатеринбурге.
Экологи-активисты объявили дату сбора пластиковых крышек
Экологи-активисты объявили дату сбора пластиковых крышек
Сегодня в 13:24
Тюменцы смогут сдать пластиковые крышки. Об этом сообщили в соцсети активисты экологического движения «Зеленый хоровод».
Тюмень готовится к паводку: горожане роют канавы, управы вывозят снег
Тюмень готовится к паводку: горожане роют канавы, управы вывозят снег
Сегодня в 12:44
В Тюмени 311 участков находятся в зоне возможного подтопления. Обильное таяние снега и геологические особенности местности, препятствующие отводу воды, могут стать серьезной проблемой для горожан, проживающих в этих местах.
Митинг против коррупции прошел в Тюмени в Комсомольском сквере
Митинг против коррупции прошел в Тюмени в Комсомольском сквере  есть фото  40
Сегодня в 10:43
Организатором массового мероприятия выступил Александр Куниловский — экс-кандидат в депутаты Государственной думы по одномандатному округу.
Зачем сотни молодых тюменцев в октябре поедут в Сочи?
Зачем сотни молодых тюменцев в октябре поедут в Сочи?
Сегодня в 08:46
С 14 по 22 октября 2017 года в Сочи состоится Всемирный молодежный фестиваль молодежи и студентов. Более 21 тысячи молодых людей со всего мира смогут принять участие в мероприятии.
Погода в Тюмени на 27 марта: +4, неслабый ветер
Погода в Тюмени на 27 марта: +4, неслабый ветер
Сегодня в 08:03
Как и минувшее воскресенье, наступившая рабочая неделя в Тюмени обещает быть ветреной. До настоящего шторма, конечно, далеко, однако в понедельник скорость ветра будет достигать 7 м/с.
США начнут проверять соцсети запросивших американскую визу
США начнут проверять соцсети запросивших американскую визу
26.03 / 16:03
При рассмотрении заявок на получение виз консульства США должны будут в обязательном порядке проверять социальные сети подозреваемых в связях с террористами. Госсекретарь США поручил консульствам обязательно проверять социальные сети тех, кто когда-либо посещал подконтрольные ИГ (запрещена в России) территории.
В Тюмени на час без наружного освещения остались 11 корпусов ТюмГУ и областная администрация
В Тюмени на час без наружного освещения остались 11 корпусов ТюмГУ и областная администрация  2
26.03 / 15:06
Традиционный артмоб в поддержку Часа Земли состоялся накануне, 25 марта, на Центральной площади города. В действе приняло участие более 650 тюменцев.
Неработающие тюменские пенсионеры получат прибавку к пенсии
Неработающие тюменские пенсионеры получат прибавку к пенсии  7
26.03 / 11:03
Автоматическая индексация пенсий будет проведена в России. Об этом в пятницу, 24 марта, заявил глава Минтруда Максим Топилин.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:










Создание и разработка сайтов в Тюмени

Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»