Лед тронулся: вдохновляемся весенней Турой
18.04 / 15:47
    
1
мая
25.03.2016 / 12:36

Владимир Чейметов: Молоко с антибиотиками производителям невыгодно

Владимир Чейметов: Молоко с антибиотиками производителям невыгодно

Использование антибиотиков в сельском хозяйстве может уйти в прошлое. Об этом накануне, 24 марта, рассказал заместитель губернатора Тюменской области, директор регионального департамента агропромышленного комплекса Владимир Чейметов.

По словам главы ведомства, департамент на протяжении двух последних лет работает с сельхозпроизводителями и переработчиками над тем, чтобы исключить попадание антибиотиков в молоко. Кроме того, эти препараты, имеющие консервирующий эффект, чаще всего невыгодны производителю.

«Некоторые производители, чтобы повысить показатели, используют в своей работе незапрещенные препараты. Однако добросовестные предприятия молоко от животного, которое прошло, например, некий курс лечения, сортируют отдельно. Могу сказать с полной ответственностью, что молоко с антибиотиком, попавшее в переработку, для предприятий неинтересно. Дело в том, что антибиотик является своего рода консервантом. И сквасить такое молоко, чтобы приготовить из него тот же творог, не получается» — отметил Владимир Чейметов.

Напомним, недавно тюменские врачи высказались за сокращение использования антибиотиков при сельскохозяйственном производстве. По сообщениям медиков, препараты этого типа сейчас можно встретить в любой продукции: мясе, рыбе, молоке и даже овощах. По мнению специалистов, это уже сейчас приводит к росту заболеваемости населения в Тюменской области. Владимир Чейметов уточнил, что с инициативой обсудить этот вопрос вышел департамент агропромышленного комплекса.

Также замгубернатора добавил, что в прошлом году департаменту удалось привлечь к сотрудничеству производителей пробиотиков. Опыты, поставленные на животных дали хороший эффект: «Этот опыт мы будем внедрять, чтобы со временем полностью исключить лечение животных антибиотиками. Ведь наша основная задача — обеспечить население области здоровым и качественным питанием».

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация

Просмотров: 1284 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Сельское хозяйство, Владимир Чейметов, Тюменская область, Животноводство

 
 Комментарии  9  
Dedrain
4
Dedrain   25.03.2016 / 13:42   #    Ответить   
Помню я времена своего отрочества - ходили слухи что если очччеееень долго трясти 3-х литровую банку со сливками ( заполненную на 2/3 ) руками - то можно получить масло .... И , о чудо ,  у меня это получилось ! Мало- помалу взбивался комок "масла" - взбивался по принципу "снежного кома" . Тут  недавно проводили нечто подобное с нынешней "продукцией"  3 человека трясли до одурения - до гула в ушах - к концу 4-го часа содержимое расслоилось на 2 фракции ....
zlay
1
zlay   25.03.2016 / 14:15   #    Ответить   
Dedrain, аналогично...я тут решила сама попробовать сбить масло из сливок на блендере...редкостная вышла гадость,хоть и сливки были очень дорогие и 35% жирности... :'(
SDL
0
SDL   25.03.2016 / 16:08   #    Ответить   
zlay пишет:Dedrain, аналогично...я тут решила сама попробовать сбить масло из сливок на блендере...редкостная вышла гадость,хоть и сливки были очень дорогие и 35% жирности... :''(
на блендере и не получится. получится или банку трясти, или есть какие-то электрические приспособы для сбивания масла. а с бледнером получатся только сбитые сливки
MARIAH
1
MARIAH   25.03.2016 / 16:09   #    Ответить   
Dedrain, +1. Бабуля меня в детстве "эксплуатировала", несколько раз заставляла банку с молоком трясти ) масло вкуснющее получалось.. Причем, из обычного тюменского "бутыльного" магазинного молока трясли тогда ) с зеленой крышечкой фольговой ) у него всегда небольшой слой сливок вкусных был под этой крышечкой
Megadeth72
1
Megadeth72   25.03.2016 / 16:18   #    Ответить   
MARIAH, было такое, из бутылочного  молока масло получалось. но зеленая крышечка из фольги была у кефира, молочная - серебристая. 
Dedrain
0
Dedrain   25.03.2016 / 16:22   #    Ответить   
SDL пишет:Сообщениеили есть
какие-то электрические приспособы для сбивания масла
Вибрационная плита / вибрационная шлейф-машинка :-[ - ну руками сподручнее :)
MARIAH
0
MARIAH   25.03.2016 / 16:37   #    Ответить   
Megadeth72, память девичья ))) вспомнила теперь, и анекдот старый про белий-белий костюм и зеленый кепка )
а у ряженки розовая крышка была ) еще с серебристыми полосками вроде были..
Он_30
0
Он_30   25.03.2016 / 19:06   #    Ответить   
Megadeth72, MARIAH, ну вот, вспомнили счастливое время.
YVA
0
YVA   25.03.2016 / 21:36   #    Ответить   
А мы кефир домашний делаем. Так вот не из всякого молока он получается-грибки лучше любой экспертизы определяют настоящее молоко или нЕчто. Теперь покупаем только одного производителя-самый густой кефир получается и самый вкусный:)
Приложение Нашгород


Другие новости рубрики «Общество»

Прокуратура проверит котельную, которая ограничила поставку газа в ЖК «Новоантипинский»
Прокуратура проверит котельную, которая ограничила поставку газа в ЖК «Новоантипинский»
30.04 / 15:42
Тюменский филиал ООО «Газпром межрегионгаз Север» ввел ограничение поставки газа на котельную ООО «Техноцентр», обеспечивающую теплом и горячим водоснабжением ЖК «Новоантипинский». По поручению прокуратуры области прокуратура Ленинского округа Тюмени по данному факту проведет проверку.
«Тюмень» побывала в Тюмени: в Рощино торжественно встретили именной «Боинг»
«Тюмень» побывала в Тюмени: в Рощино торжественно встретили именной «Боинг»
30.04 / 13:21
Самолет авиакомпании «Россия», получивший имя в честь нашего города, впервые побывал в Тюменской воздушной гавани. На перрон аэропорта лайнер торжественно заруливал через водяную арку под прицелом десятков объективов — именной борт приветствовали авиалюбители-блогеры и представители СМИ.
Юные тюменцы вошли в тройку победителей Всероссийского чемпионата по автомногоборью
Юные тюменцы вошли в тройку победителей Всероссийского чемпионата по автомногоборью
30.04 / 12:07
Всероссийский чемпионат по автомногоборью среди команд юношей и девушек проходил в детском центре «Орленок» в Краснодарском крае. Участие в нем приняли юные автоспортсмены из 36 регионов России.
Тюменцев приглашают присоединиться к акции «По машинам!»
Тюменцев приглашают присоединиться к акции «По машинам!»
30.04 / 11:21
Специально для автомобилистов «Авторадио» и «Молодая Гвардия» проведут патриотическую акцию «По машинам!» — Мы помним!»
На общегородской субботник вышли около 8 тысяч тюменцев
На общегородской субботник вышли около 8 тысяч тюменцев  3
30.04 / 10:36
В Тюмени прошел массовый субботник. Как сообщает пресс-служба администрации города, численность человек, вышедших на уборку, составила около 8 тысяч. Тюменцы убирали мусор, красили скамейки, опоры освещения, ограждения, оборудование детских игровых площадок.
В день Весны и Труда из-за демонстраций перекроют дороги
В день Весны и Труда из-за демонстраций перекроют дороги
30.04 / 09:26
1 мая с 10 до 12 часов будут проведены демонстрации и митинг, посвященные празднику Весны и Труда. В связи с этим будет временно приостановлено движение транспортных средств по правой стороне проезжей части ул. Республики.
Детям - мороженое, женщинам - семена: Анна Семенович поздравила тюменцев с субботником (ВИДЕО)
Детям — мороженое, женщинам — семена: Анна Семенович поздравила тюменцев с субботником (ВИДЕО)  есть видео  6
29.04 / 16:28
Сегодня, 29 апреля, в Тюмени прошел масштабный субботник, организованный в новом формате. По Тюмени весь день курсировал экомобиль с приглашенной звездой Анной Семенович и тюменскими артистами.
Тюменские театры облагораживают «Космос»
Тюменские театры облагораживают «Космос»
29.04 / 13:59
Территорию вокруг молодежного театрального центра «Космос» в порядок приводят актеры и работники центра.
1 и 9 мая в Тюмени - табу на алкоголь
1 и 9 мая в Тюмени — табу на алкоголь  14
29.04 / 11:29
В праздничные дни, 1 и 9 мая, в Тюмени введен запрет на продажу алкоголя. Реализация спиртного в торговых объектах в эти дни будет запрещена полностью. Нарушителей ждут штрафы до 100 тысяч рублей.
Тюменцы вышли на масштабную уборку города
Тюменцы вышли на масштабную уборку города  есть видео  12
29.04 / 10:59
В Тюмени стартовал грандиозный субботник. Сегодня, 29 апреля, по Тюмени будет курсировать экомобиль с известной певицей и актрисой Анной Семенович. Он будет перемещаться по областной столице с 10.00 до 16.00.

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:

Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»