Циклон задержится в Тюменской области: впереди сильный ветер и град  3
19.06 / 15:34
    
26
июня
29.08.2016 / 09:01

Эксперимент удался: тюменцы доказали пользу кисломолочных продуктов

Эксперимент удался: тюменцы доказали пользу кисломолочных продуктов

Клиническое исследование воздействия кисломолочных продуктов на организм человека провели компания «Золотые луга», один из крупнейших переработчиков молока в регионе, совместно с Тюменским государственным медицинским университетом.

В исследовании, которое продолжалось 30 дней, участвовали 90 пациентов в возрасте от 22 до 67 лет. Каждый участник предварительно заполнил анкету и прошел ряд обследований, а затем ежедневно употреблял один пакет определенного молочного продукта. Через 30 дней были проведены повторные обследования и анкетирование участников.

Испытуемым предлагались следующие продукты: ацидофилин сладкий, ацидофилин несладкий, обогащенный лактулозой кефир, биопростокваша, «Наринэ» торговой марки «Живи здорОво».

Как рассказала врач-гастроэнтеролог Наталья Федосеева, выбор для исследования кисломолочных продуктов, производимых компанией «Золотые луга», был сделан из-за того, что они имеют короткий срок хранения, доступны во многих торговых точках Тюмени, имеют удобную упаковку, чтобы взять их с собой в дорогу или на работу.

«Основную часть участников проекта составили сотрудники университета и их близкие родственники. Мы сделали это намеренно, чтобы быть уверенными в том, что люди не будут нарушать условия исследования и в дальнейшем честно ответят на вопросы анкеты. Пациенты принимали один вид продукта на протяжении всего месяца в удобном для них режиме, обычно утром и вечером» — пояснила врач.

Эксперимент удался: тюменцы доказали пользу кисломолочных продуктов 2

Благотворное влияние всех перечисленных кисломолочных продуктов на организм человека подтвердилось. Так, в частности, на фоне приема ацидофилина сладкого у испытуемых на 75% уменьшились жалобы на изжогу, на 100% — на отрыжку и горечь во рту, на 50% стали менее выраженными жалобы на урчание и вздутие живота. Влияния на регулярность стула отмечено не было.

У участников, ежедневно принимавших по 0,5 литра ацидофилина несладкого, на 66.6% уменьшились жалобы на изжогу, на 100% — на отрыжку, на 25% ушли жалобы на горечь во рту и на 60% стали менее выраженными жалобы на урчание и вздутие живота, у 80% участников эксперимента нормализовался стул.

Участница эксперимента, пенсионерка Вера Вадимовна включила в свой ежедневный рацион ацидофилин. Некоторое время назад она принимала антибиотики, которые, как известно, негативно влияют на полезную микрофлору кишечника. Регулярное употребление кисломолочного продукта помогло исправить ситуацию.

«По результатам эксперимента выяснилось, что микрофлора восстанавливается. Самочувствие мое улучшилось, я очень довольна. Кроме того, у меня пропала аллергия на некоторые продукты», — поделилась она.

Эксперимент удался: тюменцы доказали пользу кисломолочных продуктов 3

В группе, ежедневно принимающей обогащенный лактулозой кефир, 77% участников отметили снижение чувства усталости к вечеру, 100% — повышение работоспособности. 70% участников, включивших в свой ежедневный рацион биопростоквашу, стали меньше уставать в течение дня, 95,2% — заметили повышение работоспособности. По словам 46-летнего тюменца Алексея, биопростокваша помогла ему изменить пищевые привычки и встать на путь борьбы с лишним весом.

«Мой выбор пал на биопростоквашу. Раз есть проблемы с лишним весом, конечно, выбрал продукт без сахара. Понравилась консистенция, вкус, запах. Результатом доволен: изменились пищевые привычки, стал выбирать полезные продукты, ушло чувство дискомфорта в желудке», — рассказал участник эксперимента.

Регулярное употребление кисломолочного продукта «Наринэ» способствовало нормализации стула и устранению горечи во рту у 100% участников группы. На 69.2% стали менее выраженными жалобы на урчание и вздутие живота.

Эксперимент удался: тюменцы доказали пользу кисломолочных продуктов 4

«По результатам проведенного исследования можно говорить о том, что включение в рацион практически здорового человека кисломолочных продуктов способствует поддержанию хорошего самочувствия, помогает нормальной работе желудочно-кишечного тракта», — заключила врач Наталья Федосеева.

«Мы позиционируем себя как производителя натуральной, полезной и безопасной продукции, при этом сохраняем полезные свойства молока. А линейка „Живи ЗдорОво“ изначально задумывалась как оздоровительно-профилактическая. В нее входит молочная продукция с наименее короткими сроками хранения, созданная на бактериях, предназначенных для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Исследование показало, что мы на верном пути и производим действительно качественную и полезную для здоровья продукцию, а ее благоприятное воздействие на организм — это не рекламный ход, а реальный эффект, который возможен при регулярном применении кисломолочной продукции и соблюдении элементарных правил здорового питания», — прокомментировала генеральный директор АО «Золотые луга» Евгения Чемеренко.

Справка. АО «Золотые Луга» является одним из крупнейших производителей молочной продукции на территории Урала и Западной Сибири. Компания имеет два завода по переработке молочной продукции: молочный комбинат «Ситниковский» и молочный комбинат «Ишимский». В МК «Ситниковский» находится основное производство цельномолочной продукции и творога. Компания реализует продукцию трех торговых марок: «Золотые луга», «Ситниковское», «Живи здорОво!».

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
На правах рекламы

Лучшие комментарии
Лесник
7
Лесник   29.08.2016 / 16:57   #    Ответить   
СадоводЪ пишет:Сообщение Когда жир был полезен?

Кхм, ты это серьёзно? Ну попробуй без жиров полгодика прожить.

Просмотров: 1985 | верcия для печати
Читайте новости по темам: ОАО «Золотые луга» , Продукты, молоко

 
 Комментарии  30  
lefa
0
lefa   29.08.2016 / 09:56   #    Ответить   
Что-то мне не попадалась в тюменских магазинах подобная продукция компании "Золотые луга", в основном, на полках молоко, сметана, кефир.
Лесник
0
Лесник   29.08.2016 / 10:15   #    Ответить   
lefa, В Свате (который в кинотеатре Темп) частенько бывают. Обычно беру ацидофилин, его только сладкий встречал. Если что-то сладкое запивать, беру наринэ. В принципе, иной раз помогает пищеварению, хлопнешь коробочку и наладится механизм. :) Но если переборщить, попить пару тройку дней подряд, то у меня эффект обратный.
СадоводЪ
0
СадоводЪ   29.08.2016 / 10:24   #    Ответить   
lefa пишет:Сообщение Что-то мне не попадалась в тюменских магазинах подобная продукция компании "Золотые луга", в основном, на полках молоко, сметана, кефир.
У нас полно. Особенно в буфетах. Упаковочка "на раз".
Чилавек
1
Чилавек   29.08.2016 / 10:35   #    Ответить   
А мне не нравится их продукция

и вообще, если мы кто то из производителей наладил производство Мацони-было бы гуд
на Кубани и в Крыму каждый день брали-вкусно
андрей050473
3
андрей050473   29.08.2016 / 10:54   #    Ответить   
а чо сами то не алё? берешь бутылку кисломолочного - выливаешь в молоко - 3-6 часов и тан, айран,мацони, простокваша готова, в холод и пить.... если молоко прокипятить перед этим вкуснее будет... потом немного оставляешь на следущий замес.... совсем обленились, поди и майонез покупаете?
Чилавек
2
Чилавек   29.08.2016 / 11:14   #    Ответить   
андрей050473 пишет:Сообщение и майонез покупаете?

не употребляю
андрей050473
1
андрей050473   29.08.2016 / 11:15   #    Ответить   
Чилавек, :best:
kk0611
0
kk0611   29.08.2016 / 13:03   #    Ответить   
моча ослиная
СадоводЪ
2
СадоводЪ   29.08.2016 / 13:42   #    Ответить   
андрей050473, Чилавек, когда кто-то заявляет о ненависти к майонезу, где-то тихо плачет директор жиркомбината.
zlay
0
zlay   29.08.2016 / 14:58   #    Ответить   
мореходец, в метро,ленте есть,появился в магните :best:
p.s. постоянный покупатель :-[
СадоводЪ
0
СадоводЪ   29.08.2016 / 15:26   #    Ответить   
мореходец пишет:Сообщение Ни разу не видел ацидофилин без сахара, одна шляпа сахарная в мазагинах :(
Ну... вам для начала в Газпромоптику. :D
Чилавек
1
Чилавек   29.08.2016 / 15:37   #    Ответить   
СадоводЪ пишет:Сообщение когда кто-то заявляет о ненависти к майонезу,

почему именно ненависть?
просто я постепенно исключил его
раньше старался по минимуму-неполезно все таки, сейчас-просто не потребляю
но отношусь ровно)))
Dedrain
0
Dedrain   29.08.2016 / 15:56   #    Ответить   
Попробовал тут на днях нормальную "молочную продукцию"  - как говорится "не отходя от кассы" и еще раз убедился что не зря не доверяю всякой "пакетировано-бутылированной" туфте
Лесник
0
Лесник   29.08.2016 / 15:57   #    Ответить   
Чилавек пишет:Сообщение раньше старался по минимуму-неполезно все таки

А почему неполезно? Есть какие-то научные исследования? Или одна бабка сказала? :D
VChK
0
VChK   29.08.2016 / 16:49   #    Ответить   
Чилавек, Яйцо (я не разделяю на белок желток), растительное масло, горчица, сок лимона.... что из этого не полезное???  Только растительное масло из магазина, может сюрприз содержать...
СадоводЪ
0
СадоводЪ   29.08.2016 / 16:51   #    Ответить   
Лесник пишет:Сообщение
Чилавек пишет:Сообщение раньше старался по минимуму-неполезно все таки

А почему неполезно? Есть какие-то научные исследования? Или одна бабка сказала? :D
Когда жир был полезен?


Добавлено спустя 42 секунды:
VChK пишет:Сообщение Чилавек, Яйцо (я не разделяю на белок желток), растительное масло, горчица, сок лимона.... что из этого не полезное??? Только растительное масло из магазина, может сюрприз содержать...
Ну, сравните с "магазинным". :)
Лесник
7
Лесник   29.08.2016 / 16:57   #    Ответить   
СадоводЪ пишет:Сообщение Когда жир был полезен?

Кхм, ты это серьёзно? Ну попробуй без жиров полгодика прожить.
Беатриче
1
Беатриче   29.08.2016 / 17:35   #    Ответить   
Кому что, а для меня нет ничего на свете вкуснее сливок в большой кружке и комнатной температуры. И ряженки еще
СадоводЪ
0
СадоводЪ   29.08.2016 / 18:04   #    Ответить   
Лесник пишет:Сообщение
СадоводЪ пишет:Сообщение Когда жир был полезен?
Кхм, ты это серьёзно? Ну попробуй без жиров полгодика прожить.
Только в том случае, если вы те же пол-года на одних жирах.


Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Беатриче пишет:Сообщение Кому что, а для меня нет ничего на свете вкуснее сливок в большой кружке и комнатной температуры. И ряженки еще
Любая натуральная молочка. С любыми натуральными овощами и злаковыми. До сих пор наесться не могу.
Чилавек
1
Чилавек   30.08.2016 / 09:10   #    Ответить   
VChK, речь шла о магазинном майонезе-у него калорийность бешеная и ничего полезного в той калорийности нет
StealthPictures
0
StealthPictures   30.08.2016 / 22:43   #    Ответить   
Чилавек, мацони продаётся в "Лазарос" на обороне. Вкуснейшая штука, если там еду мимо - всегда беру. 
Другой
0
Другой   31.08.2016 / 15:10   #    Ответить   
Новость в тему. Завтра будет день знаний с компанией «Золотые луга»

Компания «Золотые луга» 1 сентября дарит подарки школьникам Тюмени, Омска, Новосибирска и Челябинска. В Тюмени праздник пройдет возле школы №92 по адресу ул. Николая Гондатти, 13. Всех школьников ждут конкурсы с призами и подарками. С 12.00 до 15.00 наша компания проводит дегустацию молочных продуктов.
андрей050473
0
андрей050473   02.09.2016 / 00:08   #    Ответить   
извините что последовательность нарушена, но думаю разберетесь...
и кактык в качестве эксперемента, можно мацони или простоквашу .... 3-4 часа и супер !!! не перекисшее (ну и если из коровьего домашнего тогда ващеееееееее :best: но жирно)
Чилавек
0
Чилавек   02.09.2016 / 09:34   #    Ответить   
андрей050473 пишет:Сообщение но думаю разберетесь...

не разобрался :D

чегой ты тут натворил? катык сварганил?
андрей050473
0
андрей050473   02.09.2016 / 10:58   #    Ответить   
Чилавек, берешь молоко (чем жирнее тем вкуснее) покупаешь катык(татарское, кавказское блюдо) или мацун(еврейское блюдо) или простоквашу(русское) кипятишь, остужаешь, вливаешь что купил ждешь 3-6 часов в зависимости от желаемой кислоты ставишь в холодильник и кушаешь, понимая что заводское полный отстой...
Чилавек
0
Чилавек   02.09.2016 / 11:37   #    Ответить   
андрей050473 пишет:Сообщение покупаешь ...или мацун

где?
андрей050473
0
андрей050473   02.09.2016 / 11:45   #    Ответить   
Метро
Чилавек
0
Чилавек   02.09.2016 / 11:47   #    Ответить   
андрей050473, а смысл смешивать готовый продукт (мацун/мацони-кстати это армянское блюдо)) с купленным молоком?? :?
андрей050473
0
андрей050473   02.09.2016 / 11:50   #    Ответить   
И да, если не кипятить(всё же мы русские лодыри :D ) то простокваша



Добавлено спустя 2 минуты 31 секунду:  

А вместо закваски, потому что если не брать закваску катык или мацони , получится другой продукт...простокваша... Вкус немного но другой...
VChK
0
VChK   02.09.2016 / 15:48   #    Ответить   
СадоводЪ, для магазинного, сок лимона на уксусную кислоту заменить...все, не отличишь... для пельменей само то... а вот в салатик не айс 


Другие новости рубрики «Общество»

На улице Салтыкова-Щедрина в Тюмени поселился ВАЛЛ-И
На улице Салтыкова-Щедрина в Тюмени поселился ВАЛЛ-И
Сегодня в 12:17
В Тюмени на улице Салтыкова-Щедрина, возле дома 36 появился робот ВАЛЛ-И. Его создателем стал уличный художник из Перми, приехавший в наш города в рамках фестиваля «Морфология улиц».
В качестве эксперимента в шести тюменских скверах появятся фонари на солнечных батареях
В качестве эксперимента в шести тюменских скверах появятся фонари на солнечных батареях  3
Сегодня в 11:58
В этом году в Тюмени проведут эксперимент с уличным освещением. В шести небольших скверах появятся светодиодные фонари, работающие от солнечных батарей.
Тюменцам покажут «автобусы будущего»
Тюменцам покажут «автобусы будущего»
Сегодня в 09:37
Увидеть и оценить новые автобусы, которые вскоре появятся на тюменских маршрутах, горожане смогут уже на этой неделе, 29 июня. Демонстрация общественного «транспорта будущего» состоится на Городской площади у здания администрации города по адресу Первомайская, 20.
Погода в Тюмени на 26 июня: прохладно, небольшой дождь
Погода в Тюмени на 26 июня: прохладно, небольшой дождь
Сегодня в 08:03
В пятницу и выходные тюменцы наслаждались солнцем, однако новая рабочая неделя начинается с прохладного понедельника.
Российский дизайнер Вячеслав Зайцев приедет в Тюмень на модный показ
Российский дизайнер Вячеслав Зайцев приедет в Тюмень на модный показ  9
25.06 / 13:46
В День города гостей площадки ждет большое уличное шоу с показом моделей одежды. Свое участие в мероприятии уже подтвердил Вячеслав Зайцев. Модельер уже подтвердил свое участие в мероприятии.
Пользователям из Казахстана стали доступны денежные переводы «ВКонтакте»
Пользователям из Казахстана стали доступны денежные переводы «ВКонтакте»
25.06 / 12:36
Казахстанские пользователи «ВКонтакте» получили возможность пользоваться новой услугой. 7,5 млн человек, ежемесячно посещающие популярную социальную сеть, смогут переводить деньги друг другу в Казахстане и еще в 17 стран мира.
35 работников сидели без зарплаты - бывший директор оштрафован
35 работников сидели без зарплаты — бывший директор оштрафован  6
25.06 / 09:11
В Тобольске суд поставил точку в уголовном деле в отношении бывшего директора ООО «Компания «Столицстрой». Дениса К. Он признали виновным по части 2 статьи 145.1 УК.
Больница выплатит более 760 тысяч рублей за травму ребенка при родах
Больница выплатит более 760 тысяч рублей за травму ребенка при родах
24.06 / 17:29
Приговором мирового судьи врач села Упорово была признана виновной в причинении тяжкого вреда здоровью из-за неисполнения должностных обязанностей, но в связи с истечением сроков давности освобождена от наказания.
ТВВИКУ отмечает 60-летие
ТВВИКУ отмечает 60-летие  2
24.06 / 16:59
Тюменское высшее военно-инженерное командное училище имени маршала инженерных войск А. И. Прошлякова празднует 60-ю годовщину со дня образования.
Вальс на тюменской Набережной станцевали более 800 выпускников (ВИДЕО)
Вальс на тюменской Набережной станцевали более 800 выпускников (ВИДЕО)  есть видео
24.06 / 13:46
В областном центре прошла традиционная акция «Вальс на Набережной». В мероприятии приняли участие около 3000 горожан и гостей, станцевали вальс более 800 выпускников школ (в прошлом году было 600).

Все новости из рубрики «Общество»

Реклама:




Архив

Интервью

Новости от Нашгород.ру

Северное волокно
© 2002—2017, OOO «Наш Город РУ», Тюмень, Все права защищены © При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–20303 от 29 декабря 2004 выдано Федеральной службой по надзору
за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. © Разработка — студия «Автограф»