Posted 2 апреля 2015,, 09:51
Published 2 апреля 2015,, 09:51
Modified 11 ноября 2022,, 19:25
Updated 11 ноября 2022,, 19:25
На данный момент в Тюменской области йодированной солью на 100% обеспечены детские, лечебные и оздоровительные учреждения.
На предприятиях торговли, пищеблоках образовательных учреждений осуществляется контроль качества йодированной соли. Так, в 2014 году было исследовано 486 проб, в том числе 68 проб импортной соли. Санитарные нарушения были выявлены лишь в трех из них.
По результатам проведенного Роспотребнадзором анкетирования тюменцев, 64,7% опрошенных знают о том, что в Тюменской области дефицит йода. Однако при том, что 79,2% жителей Тюменской области считают йодированную соль прекрасным средством профилактики йододефицита, лишь 48% регулярно используют ее в питании.
Между тем, недостаточное поступление в организм йода может привести к нарушению выработки щитовидной железой гормонов, которые отвечают за рост, развитие, обмен веществ и многие другие процессы в организме. Эта причина чаще всего оказывает свое негативное влияние на детей и беременных женщин.
Фото: http://www.lormed.ru