Журнал Сюжеты
22.06.2015 / 12:27

Фестиваль еды: отдыхаем в Тюмени по-новому

Фото: Ирина Шарова
Ирина Шароважурналист

Первый фестиваль еды в Тюмени под названием «Кашу маслом» прошел на набережной Туры в эти выходные.

В прогулочной зоне создали пространство, где можно было сыграть в настольные игры, позаниматься йогой и потанцевать, поучаствовать в мастер-классах и, конечно, попробовать коронные блюда тюменских кафе и ресторанов.

Поесть

Еда на фестивале не была бесплатной, как бывало на других местных фестивалях, однако к прилавкам выстраивались очереди. Так, на празднике можно было поесть шашлыков, блинов, вкуснейших бургеров, салатов, колбасок и многого другого. Судя по всему, рестораторы не рассчитывали на такой наплыв посетителей: они постоянно звонили кому-то и просили привезти еще мяса, соуса, углей для барбекю.



Корреспондент NashGorod.ru хотел угоститься фирменными бургерами от «Бубалех brothers» — заведения, которое проработало совсем недолго и закрылось. В настоящее время нигде кроме как на фестивале еды их бургеры попробовать нельзя, поэтому к братьям стояла очередь. Она образовалась в том числе из-за перебоев с электричеством. Прождав свой заказ около сорока минут, мы увидели, что к изготовлению наших бургеров еще не приступали, и, разочарованные, ушли к соседям.



Организаторы рассказали, что подключиться к городским электросетям им не дали, поэтому для снабжения электричеством пришлось привезти генераторы. Однако, видимо, и они не полностью справлялись.

Лучшей торговой точкой, по моему мнению, был прилавок компании «Прованс». Она производит разные виды салатов (романо, руккола, радиччио, фриссе), которые в тюменских магазинах днем с огнем не сыскать. На фестивале у них можно было купить готовые салаты от шеф-повара: «Цезарь», «Греческий», руккола с печенью по 150 рублей. Также они соорудили самую стильную фотозону в стиле прованс: с тюками сена, нежными фиолетовыми цветами и венками.



На прилавке «Очаково» можно было купить белый квас, приготовленный по исконному русскому рецепту (вкус очень экзотичный, кислый), а также сок с необычными вкусами. Измученные жаждой тюменцы просили «очаковцев» продать стакан кваса, однако им предлагали только приобрести напиток в двухлитровых бутылках или продегустировать квас на донышке стакана бесплатно.

Лапша в коробочках, шашлыки от «Императора», круассаны от «Булки» и «лучшие гамбургеры» от Tesla Kuvar — это далеко не полный перечень гастрономических удовольствий, которые можно было получить на фестивале.



Развлечься

«Кашу маслом» — это не только вкусно, но и увлекательно, доказывали организаторы фестиваля. Так, на набережной азартно сражались в настольные игры от «Мосигры», гоняли на радиоуправляемых машинах, соревновались в чемпионате по FIFA 2015.



Дойдя до самого западного края набережной, тюменцы попадали в зону расслабления и спокойствия: под медитативную музыку здесь проводили занятия по йоге преподаватели школы Ananda.



Также тюменцам предлагали сделать восковые руки, сыграть в гольф, примерить шлем виртуальной реальности, а затем переместиться из виртуальности обратно: вживую сыграть в Angry birds и в волка, ловящего падающие яйца.



Желающие проверить свои интеллектуальные способности, могли сыграть в «Что? Где? Когда?», а силу — выковать монетку.



Научиться

В палатке центра творчество «Серебро» можно было научиться рисовать, используя необычную «краску» — вино, а также попробовать себя в вязании на машинке.



Retro house проводил мастер-классы для детей: за 500 рублей за гончарным кругом можно было изготовить глиняную тарелочку.



Центр хореографии Ксении Шумихиной в центре набережной приглашал тюменок заняться стрип-пластикой. Представительницы прекрасного пола стеснялись, поэтому исполняли эротичные па только маленькие девочки, лет шести.

Детское кулинарное шоу «Конфетология» предлагало детям своими руками изготовить кейк-попс: обмакнуть круглую конфету в шоколад и разноцветную обсыпку.



Также мальчиков и девочек учили играть на ударных.


«Мы выбрали фестиваль еды, потому что в мире большое количество прекрасных гастрономических проектов, масштабных, современных и доступных. Переняв опыт столичных событий, мы решили создать городской фестиваль еды. В этом году мы планируем сделать три проекта: первый летний фестиваль еды, осенний фестиваль урожая, зимний рождественский фестиваль. Наша команда готова стараться на благо города и хотим, чтобы праздник стал частью культурного пакета города», — отмечает руководитель проекта Елена Михеева.



В целом, мы увидели, что формула «Хлеба и зрелищ» актуальна и в настоящее время. Фестиваль стал прекрасным примером того, какой отдых выходного дня интересен тюменцам сегодня: не громогласные концерты фольклорных ансамблей тюменских домов культуры (хотя и у них есть своя аудитория), а более камерное мероприятие со множеством точек с едой и развлечениями, в том числе и семейными. Спокойно, интеллигентно, без алкоголя.

Посмотреть все фотографии
69
Автор: Procop
Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация
Просмотров: 2725 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Фестивали, Еда, Тюмень

Другие новости рубрики:

 Комментарии  4  Читать на форуме  
nerik
3
nerik   22.06.2015 / 12:44   #    Ответить   

Судя по всему, рестораторы не рассчитывали на такой наплыв посетителей: они постоянно звонили кому-то и просили привезти еще мяса, соуса, углей для барбекю.

- Алло, срочно заедь в Ашан или Ленту. Купи дешевого шашлыка и срочно дуй сюда!!!
МышьЛетучая
1
МышьЛетучая   23.06.2015 / 10:52   #    Ответить   
Не рассчитывали?)) Я до сих пор с ужасом вспоминаю что происходило в городе, когда была халявная дегустация сосисок)
 
Сноуден-72
0
Сноуден-72   23.06.2015 / 10:55   #    Ответить   
nerik пишет:Сообщение
Судя по всему, рестораторы не рассчитывали на такой наплыв посетителей: они постоянно звонили кому-то и просили привезти еще мяса, соуса, углей для барбекю.
- Алло, срочно заедь в Ашан или Ленту. Купи дешевого шашлыка и срочно дуй сюда!!!
Пора присоединяться к лучшей мировой культуре. Наши новые надёжные друзья - Китайцы, а "фестиваль еды" совпал по времени с "фестивалем мяса в Китае"! Россияне, поддержим и присоединимся к нашим союзникам!!! - 4tololo.ru/content/5843
Джам
1
Джам   23.06.2015 / 11:04   #    Ответить   
Был там. Все было замечательно :best::bravo: