22.03.2010 / 17:54

Журналисты оценили качество студенческой столовой

Тюменские журналисты приняли участие в оценке студенческих столовых и дегустации блюд, которая состоялась в Главном корпусе ТюмГУ 22 марта.

Конкурс «Лучшая студенческая столовая», организованный «Лигой старост Тюменской области» совместно с «Молодой гвардией» и Департаментом по спорту и молодежной политике, проводится уже третий раз. 2 года подряд лучшей столовой становилась столовая Института физической культуры. В этом году выбирают лучшую из 22 столовых 7 учебных заведений. Конкурс проводится в 3 этапа: тайное посещение столовых экспертами, анкетирование студентов и финал, который пройдет в начале апреля. При подведении итогов назовут «Самую здоровую столовую», «Самую вежливую столовую», «Самую экономичную столовую», «Самую вместительную столовую» и «Самую чистую столовую».

По словам организаторов, некоторые ВУЗы, зная об этом конкурсе, пытаются подготовиться заранее, чтобы предстать в лучшем свете, но в этом году организаторы слукавили — сказали, что оценка столовых будет проводиться позже, чтобы для работников заведений питания визит экспертов стал неожиданностью.

Экспертам — представителям различных СМИ нашего города — выдали по 100 руб. и предложили посетить столовую. Каждый выбрал блюда по своему вкусу, после чего оценил качество обслуживания в столовой по объективным критериям: есть ли умывальник, дали ли сдачу, соответствует ли ассортимент блюд заявленному меню, есть ли в столовой люди в верхней одежде, из какого материала сделана посуда и столовые приборы, теплая ли еда, сколько времени стояли в очереди и т. д. Вкусовые качества блюд журналисты не оценивали — об этом при анкетировании расскажут студенты соответствующих факультетов, которые являются «постоянными клиентами» столовых.

К слову, родная для многих журналистов столовая Филологического факультета, выглядела вполне достойно, не считая присутствующей в ней людей в верхней одежде и алюминиевых столовых приборов. И сытно поесть на 100 рублей здесь вполне реально.

Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация
Просмотров: 1205 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Еда, ТюмГУ, Тюмень

Другие новости рубрики:

 Комментарии  0