15.07.2011 / 14:24

Шоколадный рай распахнул двери для тюменцев

В рай для сладкоежек превратился вчера ресторан «Времена года» отеля «Тюмень» — столько здесь было самых разных пирожных, тортов, шоколадок, конфет — фабричных и ручной работы. 14 июля в нашем городе открылся первый тюменский фестиваль шоколада.

Попробовать угощения от кондитерских комбинатов, кофеен, кондитерских и шоколадного бутика смогли все присутствующие. Правда, от такого разнообразия разбегались глаза, поэтому на вопрос, что понравилось больше всего, гостям было ответить сложно. Тюменцы, чье детство прошло в советское время, пристрастий не изменили и отметили конфету «Гулливер» от украинской компании «АВК», девушки остались без ума от трюфелей ручной работы от кондитерской «Вена-Виолетта», кофейня «Тортшер» представила великолепные шоколадные фигуры — корзинку с розами, коробку с конфетами внутри, «Шоколадница» удивила фондю с клубникой, Baccarat угощал марципаном — в общем, каждое угощение нашло своего любителя.

На столе компании «Эверест» привлекал внимание большой 7-килограммовый торт, обтянутый шоколадом. На его изготовление ушло 2 дня, признался корпоративный шеф-кондитер Олег Олянич. «У нас бывают заказы на торты и по 60 килограмм. Не так давно на 70-летний юбилей мы делали гигантского кита из сказки Ершова именно такого веса размером 150 на 70 см, несли его 8 человек», — поделился кондитер.

Если в начале вечера гости скромно пробовали по конфетке с каждого стенда, то в конце практически у всех в руках были контейнеры с угощениями — кусками торта или наполненные конфетами.

Победителя фестиваля шоколада выбирали все присутствующие — наибольшее количество голосов собрала «Вена-Виолетта» отеля «Тюмень» — и неудивительно, невозможно было пройти мимо шоколадного торта с изображением египтянки. Шоколадным мастерам вручили панно — герб Тюмени, выложенный из конфет — его изготовили непосредственно во время мероприятия, на глазах присутствующих.

Шоколадную феерию организовала управа Восточного административного округа Тюмени вместе с «Ассоциацией гостеприимства». И хотя попасть на открытие могли не все, у тюменцев есть шанс прикоснуться к шоколадному таинству. Второе мероприятие фестиваля — благотворительный спектакль в «Ангажементе» для детей из многодетных семей, которым после представления вручат шоколадные подарки от участников фестиваля. И, наконец, заключительным этапом мероприятия станет награждение тюменцев на Дне города шоколадными изделиями, которые участники фестиваля приготовили специально к этому празднику.

Посмотреть все фотографии
37
Автор: Procop
Считаешь это интересным? Поделись с друзьями.
Источник: собственная информация
Просмотров: 3363 | верcия для печати
Читайте новости по темам: Фестиваль, Администрация города

Другие новости рубрики:

 Комментарии  0