Цены на продукты растут медленнее, чем в прошлом году

Такие данные были приведены на комиссии по проведению экономически обоснованной ценовой политики на социально значимые продовольственные товары. Заседание провел заместитель губернатора области Сергей Дегтярь, сообщает департамент информационной политики.

В числе основных составляющих замедления инфляции стало снижение на 9% цен производителей сельхозпродукции. Оно обусловленно динамикой цен на мировом рынке, а также активностью тюменских товаропроизводителей, как в производстве, так и в реализации своей продукции в регионе.

Принятый в прошлом году порядок декларирования позволил отследить процесс формирования цен по цепочке производство — оптовое звено — розница. Это в свою очередь позволило получить объективную информацию о торговых надбавках (как оптовых, так и розничных).

Результаты свидетельствуют: рост цен обусловлен ростом себестоимости продуктов, а не спекулятивными соображениям товаропроизводителей и продавцов. Так, например, динамика цен на сахар является отражением ситуации на мировом рынке. За январь—февраль в среднем по муниципальным образованиям юга области сахар в рознице подорожал на 7,7%. В результате последующего снижения биржевых цен на сахар-сырец с февраля по май более чем в два раза снизились цены производителей данного продукта, оптовых организаций и цены в рознице. По итогам первого полугодия снижение цен на сахар составило 6,6%.

Цены на куриные яйца стали одним из лидеров снижения среди продуктов питания в 2010 году. Розничные цены на яйцо куриное первой категории на 1 июля составили 30 рублей за десяток, что на 9% ниже уровня начала года и на 7% ниже, чем в аналогичном периоде прошлого года.