Posted 23 октября 2018,, 15:00
Published 23 октября 2018,, 15:00
Modified 20 октября 2022,, 03:09
Updated 20 октября 2022,, 03:09
Сообщается, что проверка затронула 10 самых популярных марок в 8 субъектах Российской Федерации. Специалисты оценили наличие в готовом продукте бактерий, антибиотиков, других посторонних веществ. Проведена дегустация колбас.
9 из 10 образцов признана опережающей стандарты Роскачества, среди них «Мяснов», «Снежана», «Фамильные колбасы», «Окраина». Все образцы прошли проверку на безопасность. Микрофлора соответствует нормам. Отсутствуют ГМО. Наличие антибиотиков в продуктах не превысило допустимые нормы.
Далее специалисты исследовали состав «докторской» колбасы на наличие бумаги, генетического материала. Нарушений не обнаружено. Между тем производители «Егорьевская» и «Царицыно» добавили в свою продукцию куриное мясо вместо свинины и говядины.