Тюменские специалисты объяснили на что обратить внимание при выборе мандаринов

При покупке тщательно осмотрите сам фрукт и понюхайте. Он должен быть ароматным и упругим, но не жёстким. Кожица плода не повреждена и на ощупь легко отходит от долек. Равномерный цвет также символизирует качественный продукт.

«Стоит помнить, что зелёный хвостик не является показателем свежести мандаринов, как и слишком мягкий плод. И ещё один лайфхак — чем светлее цвет плода, тем кислее окажутся его внутренности», — рекомендуют специалисты.

Не храните цитрусовые фрукты в полиэтиленовом пакете. Лучше сразу переложить их в сеточку. Если вы купили мандарины заранее, лучший способ их сохранить — обмазать кожицу растительным маслом и положить фрукты на хранение в специальный отсек холодильника, где температура не ниже +6 градусов.