Новогодний стол: что — почем?

Задался этим вопросом и корреспондент Nashgorod.ru. Не претендуя на полноту информации, решил посмотреть на тюменские прилавки и витрины взглядом потенциального покупателя. И выбрал два крупных торговых объекта, популярных в городе: Центральный рынок и гипермаркет «Карусель».

На Центральном рынке, как обычно, в изобилии все, что нужно для праздничного стола. Разброс цен заставляет потратить некоторое время на хождение вдоль прилавков и сравнение продуктов по качеству. Как ни раздумывай, а начать придется с мясных рядов. Без мясного горячего и стол не стол, даже если это не год тигра, а уж в его-то год…

Итак, мясо, желательно где побольше мякоти: говядину вам предложат по 270–300 руб. за кг, свинину за 250, баранину за 300. Гусь за штуку стоит полторы тысячи, утка — тысячу, но можно купить и на вес (у других продавцов) — гусь и утка по 300 рублей за кг, индейка (находка конечно, но для умелого кулинара!) — 280 руб. кг.

Дальше рыба и икра. Благородные и любимые многими копченые семга и форель — 650 руб. за кг. Самая маленькая жестяная баночка красной икры — 160 руб.

Для салата, нарезки присмотрим колбаску. Полукопченую можно купить в среднем за 250–300 руб. , но есть и подешевле, если не опасаетесь проиграть в качестве — можно выбрать ее. Вареная «Докторская» — 220–250 руб. за кг. Заметим, что примерно за ту же цену можно купить на Центральном и мясные деликатесы: от 250 до 400 руб. В магазине эта продукция обычно дороже. Яйца стоят 38–40 руб. десяток.

Теперь овощи и фрукты, которых к праздничному столу требуется тоже немало: помидоры и огурцы — 100–120 руб., болгарский перец — 150 руб., самый маленький пучок зелени — 10 руб. Главный новогодний фрукт — мандарин — от 80 до 100 руб. за кг, апельсины — 60–80 руб., бананы — 37 руб., яблоки — 60–100 руб., груши — 75–120 руб., виноград 100–120 руб. за кг.

Ну и наконец о главном: шампанское на Центральном можно купить за 95–120 руб., водка «Пшеничная» 0,5 стоит 80 руб., популярная «Зеленая марка» 0,5 — 125 руб.

В «Карусели» цены конечно не такие округленные. Да и разброс их по многим продуктам не столь велик. Но все же если попытаться найти подешевле и времени на поиск не жаль — попытаться можно.

Мясо говядина (та, что пойдет для жаркого, пельменей и т. п.) — примерно 278 — 420 руб. за кг, свинина — 219 — 299 руб., баранина замечена не была, а вот тушка гуся — 254 руб. за кг. Семга — 664 — 764 руб. за кг, форель — 768 — 774 руб. икра весовая — 181 руб. за 100 граммов, в стеклянной баночке 150 гр. — 199 руб. Колбаса полукопченая в среднем 245 — 333 руб. , вареная «Докторская» — 215,70 — 228,30, мясные деликатесы — от 307 до 643 руб., сырокопченая колбаса — 613 — 653 руб. Яйца стоят от 33,90 до 38,40 за десяток.

Переходим в секцию овощи-фрукты считаем с копейками: мандарины — 59,90, апельсины — 49,90 и 64,90, бананы — 32,99, виноград — 79,90; груши — от 47,20 до 59, 90, яблоки — от 36,90 до 69,90. Помидоры — от 76,90 до 87,12, огурцы — от 79,90 до 109, перец — от 99,90 до 159,90, зелень в горшочке — от 32, 90 до 38,40.

Выбор напитков — ну очень хороший. Самое дешевое шампанское, которое удалось найти в этом гипермаркете, стоит 69,90; «Абрау Дюрсо» — 264,80. Среди самых недорогих водок — «Покровская» — 91.90, «Смирнов 21» — 89 руб., популярная «Зеленая марка» 0,5 — 138,60 руб.

Попробуем прикинуть: во что обойдется накрыть новогоднюю поляну? Сложим, умножим на вес продуктов и число гостей — получается… много! Придется выбирать и от чего-то отказываться. Но это уже — личное дело каждого… С наступающим нас!