Posted 8 мая 2019,, 11:59
Published 8 мая 2019,, 11:59
Modified 20 октября 2022,, 03:11
Updated 20 октября 2022,, 03:11
В 2018 году доля фальсифицированной молочной продукции в РФ составила 21,8%. Фактически каждый пятый пакет молока в стране не соответствует необходимым нормам. Специалисты отметили, что в России ежегодно производится 3 млн тонн кисломолочный продуктов и 5,5 млн тонн молока.
Производство входит в десятку самых востребованных продовольственных товаров в РФ и идёт на экспорт. В лидерах по продаже некачественной продукции стали ЯНАО, Сахалин, Астраханская область. В частности на Ямале доля составила 73%. В ХМАО 59%.
В Тюменской области региональные чиновники отмечают рост производства молочной продукции, но отмечают, что качество необходимо улучшать. Средняя цена 1 литра молока при сдаче в места сбора составляет 15 рублей, а в магазинах пакет 0,9 литров стоит 40-50 рублей.