Posted 24 августа 2018,, 02:00

Published 24 августа 2018,, 02:00

Modified 20 октября 2022,, 03:21

Updated 20 октября 2022,, 03:21

2 тысячи тонн шампиньонов в год планируют выращивать в Тюменской области

24 августа 2018, 02:00
В Нижнетавдинском районе Тюменской области планируется строительство комплекса по выращиванию шампиньонов, не имеющий аналогов в России.

В Нижнетавдинском районе под возведение комплекса по выращиванию шампиньонов уже подготовлен участок площадью 6,5 га. Площадь, занятая под помещения, составит 12 тыс. кв. метров. Оборотная мощность данного предприятия, по плану, будет составлять две тысячи тонн грибов в год. На комплексе будет использоваться итальянское оборудование одной из первых фирм в области выращивания шампиньонов. НПО Автоматики будет отвечать за автоматизацию процесса производства.

На данный момент идет отсыпка территории, установлены две технологические скважины и готовится проектная документация. Работа предприятия будет представлять собой полный цикл производства, в том числе изготовление субстрата для выращивания грибов (компост 3-й фазы). Как сообщают в департаменте агропромышленного комплекса Тюменской области, данный комплекс по предлагаемым технологиям не будет иметь аналогов в Российской Федерации.

"